Ko nga painga o nga paukena kua mohiotia mo te wa roa. I whakamahia ano e o matou tupuna i te wa e rongoa ai te maha o nga mate. Ka whakamahia nga huawhenua ki te whakarite i nga momo rihi e awhina ana ki te whakapai ake i te hauora me te whakakore i te taimaha o te taumaha.
Ko nga hua o te paraoa kaore e paku
Tuatahi, he huawhenua pararani e pa ana ki nga kai iti-calorie e whakaaetia ana kia whakamahia mo te mate taimaha. Tuarua, ko te hanganga o te paukena he nui te nui o te muka , e ki ana i te kopu me te whakaiti i te hiahia. I tua atu, ka horoia e ia nga pungarehu mai i te toxine me etahi atu hua pirau. Kei roto i te huawhenua te iti o nga warowaihā, e kore e kino i te ahua. Ko te whakamahinga o te paukena mo te mate tinana me te mate taimaha ko te ihirangi o te huaora T, e whakanui ana i te tere o te mate me te whakatairanga i te tipu tere o te kai.
Kaore e taea te taumaha te whakamahi i te paukena kotahi, ka taea anake te mahi hei awhina, me whakauru ki te kai pai me te mahi mahi tinana.
He pai ki te whakaaro ko te paukena ehara i te mea he painga, engari he whakapae. Ko te whakakore i te whakamahinga o te huawhenua e tika ana i nga waahanga nui o te mate huka. Kaore i te tūtohutia kia kai i te paukena i te aroaro o nga raruraru me te whewhe duodenal, te mate me te gastritis.
Me pēhea te whakamahi i te paukena i te ngaro o te taumaha?
Kua whakawhanaketia e nga tohungatanga he kai motuhake, i runga i te whakamahinga o tenei huawhenua. Ka taea e koe te whakakapi i tetahi o nga kai taketake me te rihi paukena iti-calorie.
Ko nga pancakes i pania ki te pancakes
Kai:
- paukena - 200 g;
- kefir - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- houra - 1 tīpune.
Te whakarite
Whakakotahitia nga kai katoa me te uru pai. Tangohia he koko, ka pani i nga pancakes i roto i te paraharaha. A tunuhia i tetahi taha ki tetahi taha tae noa ki te parauri koura. Ki te whakakore i te ngako o te ngako, ka horapahia nga panakena ki nga waaera pepa.