Mo te tunu i te buckwheat me te ate ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi ate. Ko te heihei me te korukuka ka whai hua mo te tunu i te rihi, kia tere tere atu. I te mea ka hiahia koe ki te whangai i te whawhewheat kia roa ai te kai, whakamahi i te pipi me te ate poaka.
Me pehea te tunu i te buckwheat me te ate i raro nei.
Te tunu mo te buckwheat me te ate i roto i te kohua
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- ate ate - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- pata;
- hinu hinuwhenua;
- pīni miraka - 3 ngā taonga;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga kaita me nga kāreti e riringi ana i te papa iti me te parauri tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua. Kua horoia te ate atekai i nga kiriata me nga arai, ka tapahia ki nga kapu nui ka hoatu ki roto i te parai parai ki nga huawhenua. I te wa e mau ana te ate i nga taha katoa - kua rite.
Kei te horoia, ka horoia nga moenga o Buckwheat. I te raro o te kohua ka taatitia e matou nga huawhenua maoa me te ate, a, i runga ake, ka tohatohahia e matou nga whara buckwheat. Ka ringihia e tatou nga kupenga o nga kohua me te hupa poaka kia mau ai ki te ringaringa 1, ka makahia he pire. Kohia nga pata ki te taupoki. Me tunuhia te ate ki te kohua me te buckwheat i roto i te oumu i te pāmahana reo tae noa ki te whakapoke i te wai. Mena kei te hiahia koe ki te whawhewheat, ka whakaiti i te nui o te hupa me te riringi ki runga i te buckwheat kia kore ai te wai e hipoki i te anga.
He ate heihei me te buckwheat
He pai tenei tohutao i te mea kua oti kua oti te hanga mo te buckwheat kohua me te mea me tunu koe i tetahi mea tere. Nga tihi mai i te ate me te buckwheat - he kai reka, ngawari me te tino pai.
Kai:
- ate ate - 500 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko te ate heihei ka horoia ma te wai makariri ka maroke ki nga taera pepa. Ka taraihia e tatou te ate me nga aniana i roto i te kaihuri kai, a, i roto i te mīti pai ka tāpirihia e tatou nga hua, nga mea kakara me te paraoa paraoa mo te paihere. Hei painga, ko te rite o te kai paraoa kia rite ki te potae pancake.
I roto i te paraoa parai, ka mahanahia e tatou te hinu huawhenua me te parai i nga patari i runga i nga taha e rua ki te tae koura. Ko te Buckwheat me nga cutlets mai i te ate heihei ka mahi tahi me nga otaota tapatapahi, he huamata hou me te ranu pai.