He maha nga karepe karepe mo tona momo momo me te ahua ahuareka o te kanohi. Engari, he nui rawa nga painga o tenei kai reka, engari ko nga mea katoa kei konei e pa ana ki te momo - Muscat, Riesling, Isabella me etahi atu - he mea noa o ratou katoa, engari kei a ia ano nga tikanga. Mai i tenei tuhinga ka ako koe he aha nga painga o te karepe ki te hauora.
He aha nga huaora kei te karepe?
Kua nui nga karepe ki nga matū pai - kei roto i te muka, te waikawa waikawa, te pectin, me te enzymes. I tua atu, kei roto i te maha o nga huaora nui: C, B1, B2, B9 (waikawa potae), me te PP paku (waikawa nicotinic) me te peta-pene. Ko te mihi ki tenei kai reka ka taea te whai ki te maha o nga tino whai hua.
Kei roto i te karepe he maha o nga kohuke whaihua: te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui, te iodine, te manganese, te rino, te parahi, te konupora, te waipiro, te zinc me te molybdenum. Ko enei o nga kaupapa kei roto i nga waahanga tino nui o te tinana, na te kai karepe, ka pai ake koe.
He pai nga karepe mo te tinana
Kei roto i to kai kai te nui o nga hua me nga huawhenua, ka taea e koe te mauwari ki te pupuri i to hauora i roto i te ahua pai. Ka whai hua nga karepe ki nga hua e whai ake nei:
- te whakapai ake i te mahi o te hematopoiesis;
- Ko te karepe karepe e tipu ana i te tinana, e kaha ana, e kahakore ana;
- te whakanui i te puna karepe;
- Ko te whakamahinga o nga karepe e whakaihiihi ana i te roro;
- ko te karaihe o te wai mai i te karepe kei roto i te katoa o te waa o te tangata i roto i te huaora B;
- ko te hanganga o te karepe e paahitia ana, e kore e taea anake te tango i nga huaora, engari ano hoki ki te muru me te penapena;
- Ko nga karepe he pai ki nga mate o te wahi o te tahuti me te iti o te hiko;
- i roto i nga tukanga mate kino, he karepe, he wai ranei me whakauru i te kai, ina koa he mate pukupuku, he mate huka, he tangi;
- nga momo karepe karepe ka whakatauira i te tarai toto me te whakapai i te toto;
- Ka taea e nga karepe te mahi i te mahi ate me te peke i nga toxins mai i te tinana;
- I muri i te ahotea me nga taimaha taimaha, ka taea e nga karepe te hoki wawe tonu;
- Ko nga karepe he tino rongoa taiao mo te mate me te matehuinga;
- Ko te wai karepe e awhina ana i nga kiriu me nga moemoeke;
- te whakamahi noa i te karepe - te aukati pai o te taiao;
- Ko te whakamahinga o nga karepe ka whakaheke i te tukanga pakeke.
E whakaponohia ana i roto i te whawhai ki nga mate he iti nga hua ka taea te whakarite ki te kaha o te karepe whero. Ma te whakamahi i nga wa katoa, ka taea te whakaora i te tinana mai i nga otaota.
Hua me te kino o karepe
Kaore e taea te whakamahi e nga tangata katoa nga mea whai hua o te karepe, no te mea i etahi wa ka takahia te karepe:
- me te mate mate;
- ki te matereti;
- ki te mate huka me te painga;
- me te cirrhosis o te ate;
- me te whakaheke;
- me te colitis;
- ki te stomatitis me te caries;
- nga wahine hapu me nga tamariki tae noa ki te 3-7 tau.
He kino ki te whakaputa karepe, ka taea hoki e te hunga e whakamahi tahi ana me te waiu maroke, etahi atu huawhenua me nga hua,
He pai te karepe mo te ngaro o te taumaha?
Ko nga karepe, me te mango me te panana, kei roto i nga hua tino nui-calorie, a ka whakakorea te nuinga o nga kai. 100 karamu o te utu karepe mo te 65 kcal, me te tohu he tohu ki a ratou mo nga warowaiha -16.8 g (he iti iho te koiora me te ngako - 0.6 g me te 0.2 g ia). No tona marama me te reka o te reka, ka taea te kai nui rawa, ka nui atu nga kalori me te whakaiti i nga tukanga o te ngaro o te taumaha. Na reira, kare nga karepe e tūtohu mo te kai. He pai ake te whakarongo ki nga hua e tohuhia ana e nga kairangahau: hei tauira, he karepe me te kiwi.