Ko te pai o nga poaka kua tipihia e pa ana ki tetahi hararei, he pai hoki mo nga ra katoa. A, mehemea ka tapiritia e koe nga huawhenua rereke ki to tote i roto i te rihi, ka tapiritia e ratou te reka ki te rihi ka nui ake te reka o te reka. Hei rihi taha, ka taea e koe te mahi i nga rīwai rīwai , te miraka buckwheat me te paoa kohuatia.
Te tunu kai paraoa
Kai:
- pupuhi pihikete - 800 g;
- rīwai - 3 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa kakara - 5 pcs.
- laurel rau - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- kakara .
Te whakarite
Ka tukatukahia e tatou te pipi me te tapahia ki nga wahi tino nui.
Na ka mau ki te putea me te papa matotoru, makahia te kai ki reira ka whakakiia ki te karaihe o te wai kohua. Tāpirihia te pepa kakara, rau rau ka kawea mai ki te whewhe. I raro i te taupoki i raro i te taupoki i runga i te ahi iti mo te 40 meneti. Ka horoi tatou i te pupuhi, ka werohia nga hikoi, ka tunua nga kāreti ki nga poraka iti. A, no te mea ka tohatoha te wai katoa mai i te paraoa, ringihia te hinu huawhenua ki reira, makahia te aniana, te karoti me te whakauru i nga mea katoa. Whakanuia te ahi me te parai i nga huawhenua mo te 5-10 meneti. Na ka ringihia ano he wai kohua, he wa ki nga mea kakara, te tapiri i te pihi ki te takai, ka haere tonu ki te maka i te pipi mo te 1.5 haora.
Kohuatia te pipi i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- pipi - 500 g;
- harore hou - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- nga mea kakara;
- kāreti - 1 wahi;
Mo te ranu:
- kirīmi kawa matomato - 200 ml;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- greens;
- hinu hinu.
Te whakarite
Me horoi te meat, me te taera, ka tapahia ki nga wahi iti. Katahi ka whiua ki a ratou ki te hama, ka mutu ka pupuhi i roto i nga mowhiti. I roto i te parai paraoa te hinu huawhenua, whakamahana pai ake, ka taatai i tetahi wahi o te kai. Kohuatia ki te pungarehu whero ka ringihia ki te pito ki te reka. Na, i nga wahi iti ka tunu i nga kai katoa ka maka ki roto i nga rihi, kei reira ka whakapai i te rihi. Kei te tukatukahia nga harore, horoia, ka kohua mo te 2 meneti. I muri mai, ka makahia e tatou i roto i te pounamu ka waiho ki te karaihe katoa. I muri i tera, ka tapatapahia rawatia e ratou ka tukuna ki te hinu huawhenua ki te tae maeneene. Te wa ki nga mea kakara, ka horahia ki te kai. Na ka maka e matou nga kazanoks ki te ahi, ringihia he karaihe o te wai wera, te tote i te tote ki te reka, me te whakahee i runga i te wera iti, ka hipoki ki te taupoki. Kaua e waatea te wa, ka mahi matou i te ranu. Ka horoia te pupuhi, ka tapatapahia rawatia me te parauri kia tae noa ki te marama o te hinu huawhenua, ka pania hoki te karoti ki runga i te paparanga reo me te tapiri ki te aniana. I muri i te 10 meneti, ringihia he paraoa o te paraoa me te uru pai. Na ka tukuna e matou he kirikiri kirikiri ngako iti, podsalivaem ki te reka me te maka i te tihi o te huka. Tukua kia ranu te ranunga mo te 5 meneti, ka riringi i te ranu wera i runga i te kai me nga harore. E hiahia ana matou ki te tapatapahi i nga greens hou, me te poaka pihi me nga harore mo te 15 meneti i runga i te ahi tere kia tunua.
Ko te tipu me te huawhenua i roto i te tini
Kai:
- pipi - 600 g;
- puru - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato i roto i te wai tōmato - 2 pcs.
- he pai te tote.
Te whakarite
Ka tukatukahia e tatou te kai, ka horahia ki roto i te peihana o te multivarquet ka huri i te mahinga "Hot". I muri i te 15 meneti, ringihia he wai iti i te waihanga, he wa ki nga mea kakara me te whakawhiti i te taputapu ki te aratau "Whakamutu". I whakaturia e matou te wa mo te 1.5 haora, a, i tenei waa ka whakatikatika matou i nga huawhenua katoa. Ka horoia te pupuhi, ka werohia e te hawhe mowhiti, ka tapahia nga karoti me nga pepa reka ki nga poraka iti. I muri i te tangi, whakatakotoria nga huawhenua ki te kai, te tapiri i te tōmato i roto i tō ake wai me te hukahu mo te hawhe haora i roto i te aratau ano. I te pito rawa ka maka te karika tapatapahi me te kawe mai i te rihi tae noa ki te mahi.