Ko te Belyashi , he kounga tino nui-calorie, engari he reka ano hoki. He tino hiahiakore ki te hoko i aua hua i runga i nga papa, engari he mea tino tika ki te whakarite i te whare. I muri i nga mea katoa, ehara i te mea uaua, me te mea nui rawa, ka taea e tetahi te tino mohio ki te kounga o nga hua e whakamahia ana. Na ka korerotia e matou ki a koe me pehea te parai i te Belyasha i roto i te parai parai.
Ko te beljashi paraihe i runga i te parai parai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- miraka - 500 ml;
- te rewena maroke maroke - 11 g;
- paraoa witi - 1 kg;
- Te hinu putirā - 20 ml;
- te tote.
Mo te whakakī:
- he kai mīti - 700 g;
- aniana - 3 pcs.
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
Kei te ringihia te rewena kaipuku tere i roto i te miraka mahana, i te wai ranei, a ka tu mo te 10 meneti. I roto i te paraoa paraoa, tohua te hinu huawhenua, te tote. Ka ringihia te rewena rewena ki te paraoa, ka tapirihia te waiu me te whakaranu i te pokepoke. A, no te mea ka rite te hanganga rite, waiho mo te 60-65 meneti ki te whakatata. A, i tenei wa, kei te mahi tatou i nga kai. Na roto i te mīhini kai ka hurihia te riki, ka hurihia ki te mīti, te tāpiri i te tote, te pepa me te pai pai. Ka wehea e tatou te paraoa pokepoke ki nga mowhiti ka hurihia ki waho ki te waahi hurihuri ki te matotoru o te 10 mm. I waenganui o ia wahanga ka whakakiia te kapi, ka werohia nga taha i te taha ki te waenganui, ka waiho he poka iti i te pokapū. Kohuatia te pereki i roto i te parai paraoa ka tunua ki te hinu huawhenua. Kia kotahi te taha ka parauri, ka taea e koe te huri ki te taha atu. Engari ko te take nui - kaore te ahi e kaha, kaore pea ka wera te papa, a kei roto tonu te purakau.
Te kaipuku tere i runga i te parai parai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 2 kapu;
- te huka - 50 g;
- paraoa - 2 kapu;
- hua - 4 nga wahi;
- te tote - 1 tīpune;
- houra - 2 tīp.
Mo te whakakī:
- forcemeat - 500 g;
- riki - 110 g;
- greens - 40 g.
Te whakarite
Ka whakauruhia nga hua heihei ki te tote, te huka me te houra, kaore e tineia, he nui te waifiriti kaati, ka tapiritia e matou ki era atu o nga kai. Whakaranu pai. Na inaianei ka ringihia e tatou i roto i te paraoa. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke. Mo te whakakī, kua tapahia nga aniana ki roto ki nga poraka (ka taea te tango atu, ko te kahameat ka waiho anake). Kua pakaru te otaota. Mena ka aroha koe ki te riki i roto i te hua kua oti te tipu, kaore e hiahiatia kia tunua. Mena, me uru ki te hinu huawhenua ki tetahi hue koura. I muri i tera, makahia ki te paraoa me te whakakotahi. Na, i roto i te parai, ka whakamahanahia e tatou te hinu huawhenua, ka horahia te paraoa pokepoke ki te koko (kia rite ki te paraoa pancakes). I runga i te paraoa pokepoke, hoatu te paraoa me te hipoki ano ki te pokepoke. Hurihia taua pupuhi mangere i runga i te wera iti i raro i te taupoki kati mo te 5 meneti i tetahi taha, ka hurihia me te wa ano e tunu ai matou i te taha tuarua. Ki nga pihi o te whare i runga i te parai paraoa, ko te toronga pai he mayonnaise, he ketchup, he pua nani ranei.
Te waipiro rauroki - te tunu i roto i te parai parai
Kai:
- paraoa-pīti - 300 g;
- kefir 2,5% ihirangi ngako - 400 ml;
- te tote - ½ tp;
- houra - ½ tsp;
- te huka - ½ tp;
- paraoa witi - 300 g;
- riki - 110 g;
- te hinu huawhenua kore kakara mo te parai.
Te whakarite
I roto i te kefir mo te houra, te tote me te huka. Na ka tohua he paraoa (he pai ki te maoa - ka haere te paraoa pokepoke) ka uru ano. Kohia te riki. Te riki me te tunu tunu, ka tapiri ki te paraoa pokepoke me te whakauru. Ka wera tatou i te hinu huawhenua i roto i te parai parai me te whakatakoto i to tatou belyashi me te punetēpu. Pupuhi i runga i tetahi ringa kia tae mai ra ano he kopu reka, ka mutu. Ka taea te kai i roto i te parai paraoa o te belaya i te wera me te makariri. Ka reka ki tetahi take.