He tino rongonui nga riu paraoa i roto i nga tikanga rongoa o te maha o nga whenua me nga iwi. Ko te tikanga o te rino reka me te whai hua a Raki - paukena paraoa. Ko te whakarite o taua poaka he mahinga noa, engari he mea iti rawa te mohio. Ka taea e koe te tunu i te parakena paraoa, hei whakamahi i te kikokiko paukena, a ka taea e koe te whakakotahi i te paukena me nga momo pata, hei tauira, me te riki, te raihi, me te manai, te witi, te oatmeal ranei. Ki te whakaki i te miraka pai me te pata, te waiu, te kirīmi kawa, te kirīmi ranei. Ki te tino reka, ka taea e koe te tapiri i te nati, te honi, te raina, te karepe, te maroke maroke me etahi atu hua maroke, me etahi mea kakara reka.
Ko te paukena me te waiu he huinga hauora
Ko te pauka paraoa me te waiu he taputapu pai mo te kai pepe.
Kai:
- 1 kapu raihi;
- 200 go te pipi tipu;
- 1 kapu o te waiu;
- 1-2 punetēpu o te honi;
- 30 go pata.
Te whakarite:
Me pēhea te tunu i te paraihe? Whakainumia te raihi i roto i te tihua, whakakiia ki te wai (250-300 ml), tohua he tote iti me kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te tunu, kaua e whakaoho i nga wa roa, mo te 12-15 meneti - me tahuri mai he parani raihi. Ka tapahia te paukena ki nga poraka iti, ka makahia ranei e matou ki runga i te kape nui (he pai ki te whakamahi i te whakakotahi). I roto i tetahi wehe, maoa mai i roto, ka tunuhia te miraka me te kapi ki te whewhe. Ka maka e matou i roto i te waiu miraka kohua me te tunu i te wera iti, te whakaoho, mo te 15-10 meneti. Ka tukinotia te paukena kohuatia (ka tukatukahia ranei i roto i te pata) ka whakauruhia ki te raihi raihi. Whakakihia te miraka ki te pata. Ka taea e koe te tapiri karepe maoa - na ka reka ake.
Porridge i runga i te wai
Kaore te katoa e pai ana ki te miraka. Ka taea e koe te tunu i te miraka miraka i runga i te wai. I roto i tenei tuhinga, ka tunu noa matou i te raihi raihi, te kaine, te oatmeal, te peara peara i runga i te wai (ka taea e koe te whakamahi i te miraka witi) me te tunu i te paukena paukena, hurihia me te whakauru i nga mea katoa. He pai ki te whakaki i tenei miraka ki te kirimiri me te / hei tāpiri i nga karepe maroke, ka tapahia ki nga wahi iti. Kaore ano pea ka tapiritia etahi mea kakara (te karika, te vanilla, te hinamona, te muka, te koriri, te paprika reka, te pakihi me te pepa whero wera) ki tenei poaka paraihe ka tapiritia ano ki te reka o tenei rihi, ko te mea nui ko te aro ki te ine.
Porridge i roto i te korakora rua
Ka taea hoki e te paraoa paraoa i roto i te korakora rua te huri i te reka. Mo te tunu kai, me 500 karamu o te pulp pulp (kahore he kiri). Ka tapahia te kikokiko paraoa ki roto ki nga poraka iti, ka whakanohoia ki roto i te mokima ka whakakiia ki te wai ki te haurua o te ruri. Tahurihia te steam me te tunu i te paukena mo te 15-20 meneti, ka tohua te pupuhi ki roto ranei i roto i te hinu. Na ka taea e koe te whakaranu i te papatipu paukena me te miraka paraoa, te pata, te miraka parani, te pata, te kirikiri, te honi me te honi, nga hua maroke, nga purakena kapi, te karika me nga mea kakara. I roto i taua peariki paukena paukena pai he pai ki te tāpiri i te karaihe o Madera ranei sherry, i te akoranga, ki te maoa mo te pakeke. Ki te paukena pauka ka taea e koe te mahi tea hou me te rēmana, te tiakarete wera, te kawhe, te hoa, te rooibos, te lapacho.
Porridge i roto i te paukena
Ko te kaupapa motuhake he parauri, ka tunua i roto i te paukena i roto i te ahua tahua, ina whakamahia te paukena hei ipu taiao mo te tunu. I te paukena huri noa,