Huamata me te whanaunga

Ka hurihia te koikoi mai i te Arapi hei "kai" me te nuinga o nga kai o nga rawakore. Hangaia, ano he semolina mai i te witi pakeke. Tae noa ki te tekau tau o te rautau rua tekau ma rua i hangaia e te ringa, ka huri mai i nga poroporo iti o te semolina, 1-1.5 mm te rahi. I muri i te tau 1963, ko te mahi o tenei kai i roto i nga umanga ahumahi.

He rite tonu te tere me te ngawari o te puoro. He nui ki te riringi i te mahi kai ki te wai kohua mo te 10 meneti ranei hei pupuri i te wa ano mo te tokorua. Ko te kukupua maoa e kaha ana ki te hopu i nga reka me nga hua o nga hua, e whakauruhia ana i te wa e mahi ana i nga rihi mai i te tupuna .

He maha te nuinga o te kapi ki te kai mo te mate taimaha, mai i muri i te paninga ki te kai, ko te taumata totora o te tangata ka piki ake te ahuareka ake i te kai i etahi atu kai.

Ko te whakamahinga o te whanaungatanga mo te kai hei whakamahi i nga tohu o te pouri, te whakapai ake i te moe, te whakaiti i te ngoikore o te tinana. Me titiro ki etahi tohutao huamata e rua me te whanaunga.

Huamata ika me te whanaunga

Kai:

Te whakarite

Whakakīahia te tipu ki te wai kohua, me te whakauru i te hinu huawhenua iti me te tote. Waiho mo te 5-10 meneti hei tu.

Tapahia ki nga wahi iti o te riki me nga hua. Te kai me te pihi ika ki te toki. Ka whakauruhia nga kai katoa o te huamata ki te mayonnaise. Whakamatau ki to maatau.

He huamata pai ki te tōmato

Kai:

Te whakarite

Kohia te greens. Ko nga Tomato mo nga ruaruarua ka tuhia ki te wai kohua, na ka maama ake te tango i te kiri, ka tapahia ki nga poro. Whakaranuhia ki te mint, te pāhiri me te tōmato. Tauhihia ki te ranunga o te hinu huawhenua, te wai rēmana, te pepa me te tote.