Ko nga pata tino reka i roto i te oumu ka kohia noa mai i te tiihi. Ko nga mea katoa ko te tohutoro, mehemea ka nui te kounga o te hua nui ka hiahiatia, kaore pea te hua e pai ki a koe me nga momo reka reka.
Ko nga keke me nga keke, ka tunu wawe i nga tohutoro e whai ake nei i roto i te oumu, me te kounga pai o nga rauemi mata me te whakatinanatanga o nga tohutohu maatau, ka puta ke hei ahuareka, maamaa me te ahuareka o te Atua. Ngana ki te whakarite i te kai reka i te kainga, a ka tino makona koe ki te hua.
Paehe maoro i runga i te mirakare me te tīhi
Kai:
- te tiihi - 520 g;
- semolina - 95 g;
- kefir - 230 ml;
- Kua tīpakohia nga pi - 5 pcs.
- te huka granulated - 155 g;
- vanillin - 1 pinch;
- te kohatu tote - ki te reka;
- tunu miraka - 20 g.
Te whakarite
Kia pai ake ai te taangata o te tangata ki te tango i te kafir, mo te iti rawa i te haora, ka pekehia e te kaitautoko, ka whakarewahia ranei kia rere noa iho te ahua o te karaehe. Ko te kaha o te pei ka hoatu he maimoatanga motuhake o nga hua. Me wehewehea ki roto ki te kirika me te hauropi, a, ko te whakamutunga ka pa ki nga tihi. Me whakatikatikahia nga koiora tae noa ki te whakamarama ki te huka hinu, ka uru atu ki te tiihi ka takahia me te kapi i te kefir semolina, me te whakauru i te vanillin i roto i te tukanga. I te mutunga, ka ata taamuhia e tatou te putea pounamu ki roto i te papa o te papa me te whakawhiti i te ranunga hua ki te ahua o te hinu. Mo te tunu he mea tika ki te whakanoho i te pihi i roto i te oumu i mua i te 180 ki te 180 nga nekehanga mo te rima tekau meneti.
He pai te wera me te makariri i te poari kua oti, a ka taea e koe te whakapiri ki te kirimiri kawa, te mimi, te hua hou ranei.
Te pati tere mai i te tīhi me te tipu me te kirīmi kawa i roto i te oumu
Kai:
- te tihi o te ihirangi ngako tiketike - 720 g;
- kirīmi kawa - 95 g;
- paraoa te paraoa - 90 g;
- Kua tīpakohia nga pi - 6 pcs.
- te huka granulated - 115 g;
- parakipere - 2 ringaringa.
Te whakarite
Me peita te tiihi ki roto i te wera, ka werohia ranei ma te kaitahu. Mo te whakahirahira, me te mea o mua, ka pupuhihia nga purapura tae noa ki nga pounamu, ka paunatia te waipiro ki te huka, ka whakauruhia ki te tiihi me te paraoa me te kirīmi kawa. Na, ka pokepokehia te potae me te parakipere i roto i te papa pango, ka hurihia te papatipu ki te ipu hinu hei tunu me te whakanoho ki runga ki te papa, ka werahia ki te 185 nga nekehanga o te wera mo te wha tekau meneti.
I runga i te tatari, me tuku te keke ki te haumaru, hurihia ki te pouaka pouaka mo tetahi wa, kia tu ai. Engari i nga raspberries, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu momo tipu ranei o nga hua e wātea ana.
Te pihikete me te tiihi pango i roto i te tere me te pata me te rēmana
Kai:
- he iti te ngako te tiihi - 760 g;
- semolina - 80 g;
- kaipara pata - 175 g;
- Kua tīpakohia nga pi - 6 pcs.
- te huka granulated - 155 g;
- rēmana - 140 g;
- paura te huka mo te mahi.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi e mahia ana e ahau he rēmana pai, tangohia te kainohu mai i reira, tapahia i te hawhe ka tohua te wai. Ko te pata ngohengohe i te tere tere ka patu i te kaitautoko, ka whakapiri i te remon zest me te wai i roto i te tukanga. I te haere tonu i te tukanga pupuhi, ka whakaekea e tatou nga hua heihei, ka whiua te papatipu ki te ataahua me te waatea. Na, ka whakaiti i te tere o te taputapu ki te iti rawa, whakauruhia te tiihi iti-ngako ki nga wahi iti, ka ringihia te semolina. Ka hinuhia e matou te pata pata me te rihi tunu, ka whakatakoto i te tihi ma te tīhi ki te tunu i roto i te oumu kua wera ki te 185 nga nekehanga mo te haora kotahi.
I runga i te maatau ka hoatu e matou te poroporo iti ki te whakamamae, ka taraihia te huka paari.