Kei te nuinga o te nuinga te kai o te kai maimoatanga he kai kore kai kore kai, e whai ana ki te whakaiti i te nui o te pautini i roto i te kai. Kei te whakamahia hoki mo te kore e whakamanawanui ki te hukareti, me te whakaiti i te ihirangi caloric o te kai me te taatoatanga katoa, me etahi wa ki te whakaiti i te taumaha.
Te urutomo o te Gluten: te kai
Ko te mea nui e hiahiatia ana mo te maimoatanga o te mate pukupuku he kai. Hei whakapai ake i to ratou ahua, ko te tuatahi, he pai ki te whakarere i nga hua kei reira te roukaro he rota:
- te witi, te rai, te parei, te pata me nga rihi mai ia ratou;
- te taro, te taro, te tunu miraka katoa, te paraihe, nga kaihanga kua oti te hanga, nga kaiparau;
- te miraka o te tihi mo te wa roa, nga karepe, te tiihi tukatuka, te tīhi tihi, te tiihi pango, te pata, te waiu paraoa, te kirīmi, te pata (ko te momona iti iho i te 82.5%);
- nga hua-kore-hua (nga karapeti, nga pungarehu, nga pelmeni me etahi atu hukapapa);
- ka rite ki te caviar (artificial), nga pungarehu, nga ika tiihi i roto i te ranu tōmato;
- macaroni o nga mea katoa;
- te margarine me nga horahanga rereke, te mayonnaise;
- tetahi raihana me te tiakarete.
I muri i te meka kua whakakorea tetahi waahanga o nga hua, me tino mahi koe i to tahua hou, kei roto anake nga hua haumaru.
Takahanga kai kore kai a Gluten
Kawea mai ki to koutou aro
- Parakuihi: hua parai, huamata kāpeti, tea.
- Te kai: te hupa i te kai me te hupa ika, huamata huawhenua.
- Te parakena: te waiu rustic / te waiu me te taro witi me nga hua maroke .
- Kaihautū: buckwheat, kohuatia ki te pipi me te huawhenua.
Kaua e wareware na, ahakoa te whakakore i nga hua maha, ka taea e koe te mahi kai reka me te rereke i nga wa katoa. I tua atu, i tenei take kaore koe i te nuinga o nga hua e kore e whai hua ki te tinana, ka taea te whakakapi e nga huawhenua me etahi atu hua e whakaaetia ana.