He uaua ki te whakaaro ko te hauwhiti o te rau tau i mua, i roto i o taatau rohe, kaore ano kia rongohia nga rakau. I tenei wa kei te noho tonu ratou ki nga tepu hakari, no te mea ka puta mai he paraoa pai, he paramanawa. Me pēhea te tunu i nga rakau papanga, ka pānui i raro nei.
Ko te papanga i roto i te potae
Kai:
- te tiihi riki - 140 g;
- mayonnaise o 67% ihirangi ngako - 90 g;
- kāriki - 2 koroka;
- rakau papanga - 500 g;
- greens;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- te houra kai - 1 pinch;
- he heihei rawena - 1 wahi;
- te hinu huawhenua mo te parai hohonu.
Te whakarite
Kohuatia te karepe ki runga i te pupuhi iti, tapiritia ki te mayonnaise, te karika tapatapahi me te uru. He nui rawa te whakakī, na me pena. Ki te pangia, tapiritia he otaota pakaru. Na ka hurihia e matou nga rakau papanga. Mena kua maroke, he mea nui ki te whakakore i a ratou ka timata ka tunu. Ko te hua hua ka whakakiia ki nga whakakii me te pakaru ano. Kei te whakatikatika tatou i te potae: kua whati te hua manu me te mimiti i te pupuhi, te paraoa paraoa, te houra me te hanumi. Ko ia rakau ka tohua e tatou ki te paraoa ka tohua ki te hinu kohua. Mo te parai, whakamahia nga taputapu iti me te hohonu. Pupuhi te pungarehu i roto i te parapara i runga i te ahi iti. A, ka whiwhi ratou i te tae koura, haria atu ki waho me te kapi me te maka ki runga i nga taera kia mau ai nga toenga o te hinu.
He pungarehu kei roto i te kirikiri ate
Kai:
- rakau papanga - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te ate o te cod - 1 te kohua;
- aniana matomato;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ko nga rakau pupuhi kei mua i te whakaheke, ka tuwherahia, kia kore ai e pakaru te mata. Ko te ate ate he mea pokepoke ki te taura tae noa ki te kakahu. Kohuatia nga pi me te tapatapahi rawa. Kohia te aniana matomato. Ka hono nga hua ki te ate me te aniana matomato. Mena ka puta mai te papatipu, ka ringihia e matou he hinu mai i te ate ate. Kei te taha o roto o te rakau kapi e tohaina ana mo te 1 otaota reka o te whakakii me te huri ano. He pungarehu kei roto i te roro ate, kua rite!
Ko nga rakau o te kurupae he mea kapi ki te koikoi me te harore
Kai:
- nga rakau raupatu taakaha - 300 g;
- champignons raw - 170 g;
- pakeke te tiihi - 160 g;
- riki - 70 g;
- te tihorea o nga otaota kohuatia - 120 g;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. koko;
- nga hua heihei pakeke-kohuatia - 2 nga wahi;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tunu tahi nga karaihe me nga aniana. Te pihi, te tiihi e toru i runga i te kaute me te tuku ki tetahi parai paraoa ki te harore. Ka tapiritia ano e matou he karihi, he otaota me te mayonnaise. Me awhina me te waiho i roto i te paraihe paraihana, kia hurihia te tiihi ka hurihia hei tihi kirihou. Ka maka e matou te mea mahana i runga i te mata o te rakau pupuhi ka tohatohahia, ka tahuri ano. Ka maka e matou ki te wahi hauora mo te haora, ka tapahia, ka maka ki runga ki te tepu.
Ko nga tohutoro o runga ake he ahuareka ki a ia ano. I tua atu i nga rakau pakaru, ka whiriwhiri koe ki to reka!
Ko nga pungarehu he papaa ki te tiihi rewa
Kai:
- Nga pungarehu - 250 g;
- tīhihia te tihi - 100 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- karika - 2-3 niho;
- te pi - 30 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ko te tiihi ka tohua ki runga i te papa. Ki te whakakotahi i te whakakotahi, he pai ake te whakamahi i te peita me nga niho iti. Kohia te kata horoia me te maroke o te pi. Ka horoia nga tipu kawhetika ka pakaruhia i roto i te roopu. Ko te hua manu-kohuatia e toru i runga i te kaiaka ano rite te tiihi. Ka hono matou i nga kai katoa, ka tapiritia he mayonnaise me te whakauru. I teie nei, ua haamata tatou i te faaineine i te mau pupuhi. Ko te tuatahi, ka paopao katoa, ka puta. I mua i te mahi ki te tepu, he pungarehu kei te tiihi, ka tapahia ki te taatai me te āta whakatakoto i runga i te rihi.