Ko nga otaota mai i te kāreti me te karika he tino māmā, he tere hoki, a he maheni tenei reka, pea, ki te katoa mai i to tamaiti. Na reira, ka whakaratohia e matou he maha o nga waahanga mai i enei kai, e tumanako ana ka awhina ratou ki te whakakotahi i to papa.
Te tohutao mo te huamata mai i te kāreti hou ki te karika, te nati me te mayonnaise
Kai:
- kāreti - 0,5 kg;
- karika - 5 niho;
- walnuts - 140 g;
- mayonnaise ;
- te pāhiri;
- te tote.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi, ko te mea tino nui ko te karoti, kaua he mea whakahirahira, me tino reka, koinei te tino take e tino pa ana ki te kounga o te huamata. He mea nui ano hoki te reka o te kāreti, kaore pea he pupuhi, engari i te mea kaore i ngaro, me whakapiri i te huka iti i roto i te huamata, no te mea ko te huinga o te rekareka reka o te kāreti ki te karika e tuku ana i te reka o te huamata.
Na ka kore he mea uaua, horoia te kāreti, te kiri, me te huri ki te papaha rahi. Ka horoia ano hoki te karaihe ka puta atu i roto i te press, ka peia ki roto ki te karoti. Nati, ka wehea i te anga me nga tarau, ka maka ki te kiriata kai me te hipoki, ka whakamahi i te pupuhi, ka taea e koe te huri i te waa, ka tahuri atu ranei ki etahi huarahi maau ake mo koe. I muri i te whakakotahi i nga hua katoa me te pai pai, kaua e wareware, ahakoa pehea te ahuareka o te huamata kaore e titiro, me tango te hawhe haora ki te pakaru.
Te huamata pīni me te kāreti me te karika
Kai:
- pīni - 200 g;
- karika - 2 niho;
- hinu hinu - 15 ml;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 2 nga wahi;
- te pāhiri - 1 paihere;
- te tote.
Te whakarite
Me timata te whakarite o tenei huamata i mua, ara, mo te tekau ma rua haora. Ko nga pīni, e mohiotia ana e koe, he mea tika kia pai, kia pai i te po. Ko tenei tukanga ka tino whakaiti i te tumanako o tana whakarite. I muri i te horoinga o nga pīni, horoi me te tunu, ka taea anake te tāpiri i te tote i te mutunga o te faaineineraa, kaore e taea te korero i te roa o te waa ki te tunu, no te mea kei runga i te momo pīni, he momo nui.
Me horoi, ka tukatukahia nga kāloti ki te kaitohu reo, me te karika ka tipu ki nga kāreti, te tāpiri i te tote, te wai rēmana, me te otaota tapatapahi. Horoihia nga pīni me te whakamamae, ka whakauru ki te kāreti, tāpirihia te pata me te uru.
Huamata o te beets me te kāreti ki te karika
Kai:
- kāreti - 2 nga wahi;
- pīti - 1 pc.;
- te karika - 3 nga koroka;
- mayonnaise - 30 ml;
- wai rēmana - 30 ml;
- te ranu heihei - 10 ml;
- te pāhiri - 4 manga;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te hononga ki te whakamahi i te beets, ka whakaaro tonu tatou kia kakahu koe i nga maru e taea ana, mai i te pai o te pīti pai ka pakaru o ringaringa mo te wa roa. He tino māmā te huamata, te beets me te kāreti i te ōrite o te konutai ki runga i te papa o te papa, ka tohatoha te karika ki roto i te press, ka tapatapahia te pahiri. I muri i te whakaranu i nga kai katoa, he iti noa iho ki te tote, te haumaru heihei me te tino pai.