Ko te poaka kua roa te waa tino rongonui i to tatou whenua. Kaore e taea e tepu te mahi i waho o tenei waahana. Mai i nga momo momo momo kai hei tunu kai, tetahi o nga mea kua tino rite - nga tira heihei, tunua i roto i te oumu.
Ko te whakarite i nga waewae o te heihei i roto i te oumu kaore e nui te wa me te kaha, a ka hoki mai koe i tetahi rihi reka ka taea hei utu tino pai ki tetahi rihi taha, ki tetahi kai maoa tonu.
He maha nga tohutao mo nga ngongo potae i roto i te oumu: ka tunua ki roto i te ringaringa, me nga huawhenua, ka taea e koe te mahi, ka taea ranei e koe te tunu ki a ratou ma te whakakore i te mayonnaise.
Ko te tunu tunu heihei i roto i te oumu
Ko tenei tohutao ka awhina ki te hunga e kore e hiahia ki te whakapau i te wa roa i roto i te rihini, engari i te wa ano e hiahia ana ki te reka ki te kai reka me te kai reka.
Kai:
- potae heihei - 9 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- purapura semolina 1 st.
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Horoihia nga puoro heihei. Whakaranuhia te semolina me te tote me te pepa. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tapiri i nga mea kakara katoa. Ka whiua nga pi ki roto i te peihana tae noa ki te maeneene. Na ka tohua nga kakano ki te hua manu ka hurihia ki te kai. Mena e hiahia ana koe kia nui ake te pungarehu, tahua ano tenei mahi.
Te tirotiro i te hinu huawhenua, ka horahia nga pihopa heihei me te tunu i te oumu i te 200 nga nekehanga mo te 40 meneti. I tenei wa, ka whai kiko te kai ki te tunu tunu, a, ka waiho te taro hei mea maama.
Ko te tipu o te heihei i roto i te oumu - te tunu No. 2
Ko nga kaihanga o te reka me te paraoa pokepoke, kaore e waiho ki te tunu mo nga waewae o te heihei reka i roto i te oumu i raro i te ranu tiro-rēmana.
Kai:
- nga waewae heihei - 1 kg;
- pua nani - 6 tīpune;
- rēmana;
- karika;
- pepa, te tote, nga mea kakara;
- greens (te pi ranei te pahiri);
- hinu hinu.
Te whakarite
Tuatahi, kakahuria koe ki te ranu. Kohia te karika i te karika, tohia te wai rēmana. Na ka uruhia te karika, te wai rēmana, te pua nani, te tote, te pepa me nga mea kakara. Horoi me te maroke nga waewae heihei. Whakanohia ki roto i te peihana, ringihia te ranu me te whakainu mo etahi haora.
I muri iho, tuhia te rama ki runga i te pepa tunu, ka tunua ki te hinu, ka tuku ki te oumu, ka wera ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia te 40-50 meneti, a ka waiho i te tepu ka tauhiuhia ki te otaota.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te oumu
Ko nga waewae heihei ki te tunu i roto i te oumu e kore e taea te wehewehe, engari ano hoki ka panaia ki nga huawhenua, me te mea kua riro he rihi taiao me te kai reka.
Kai:
- nga waewae heihei - 6 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- Ngā harore maroke - 1 mea;
- riki - 1 pc.
- hinu hinuwhenua;
- nga mea kakara mo te heihei, te tote, te pepa.
Te whakarite
Hei tunu i nga waewae heihei mo te oumu me nga huawhenua, me tuatahi he harore maroke mo te haora, ka tunu mo te 40 meneti i te wai tote. Na ka tika te tapahi i nga aniana ka tunua, ka tohaina nga karoti me te parai, ka whakakotahi ki te riki.
Kohuatia he harore i roto i te mīhini kai, uru ki te riki me te kāreti, me te parai, te tunu ki te tote me te pepa. Na haere ki nga waewae heihei: tango i te kiri mai ia ratou, toia ki raro, engari kaua e tapahia, me te maripi koi ka wehea e tatou te kai i te wheua. I tapahia e tatou te wheua i te turanga, waiho anake te mata.
I muri i tera, ka tīmata te tīpune ki te tāpiri i te paraoa ki te waenganui o te kai (i hea te wheua), i mua i te tote. Ko te nui o te kai o te moa e whakawhirinaki ana ki te rahi o nga waewae. A, ka makona te kai, ka whakahoki i te kiri, ka horahia nga waewae i runga i te papa tunu me te tunu ki te 200 nga nekehanga tae noa ki te tunu. Ka tango tenei i te 30-40 meneti.