Ko te kaupapa o te kai hauora me te paerewa te kai pai o nga kai. Mena ka whakatau koe ki te peke atu i nga pauna hou, whakahokia mai te taimaha ki te taangata, te hiahia noa ranei ki te whakamutu i nga tikanga kino me te whakahaere i te oranga hauora, tuatahi me mohio koe ki nga kaupapa o te kai hauora. I roto i tenei tuhinga, ka whakaaroarohia e maatau ko nga hua e tika ana mo te kai hauora me te oranga, me pehea te kai, me te aha hoki te huinga hei kai i nga kai. Ko te kai hauora kaore e pai mo te ngaro o te taumaha, engari ka whakapai ake i te oranga, me te kounga o te oranga o te tangata i te katoa.
He kai hauora: he kai, he momo oranga ranei?
Ma te ako i nga kaupapa o te kai hauora, ka ako koe me pehea koe e kai kai reka ana me te noho hauora i te wa ano. Te whakamahi i te kai hauora hei kai, ka ngaro koe i te taimaha, a, ki te arahi koe i te oranga hauora, kaore e taea e koe te whakaaro mo nga pauna ano.
Hei whiriwhiri i te tikanga tika me te hauora o te kai, me whakarere ke koe i to kai kai. Kia mahara ki te ture kotahi: "Ko te kai hauora he oranga hauora!" Me timata koe ma te huri i nga tikanga mo te tunu kai. Ko te whakarite i nga riu hauora me te hauora ehara i te tikanga ko nga rihi he hou, he monotonous hoki. Engari, kaore koe e mohio ki nga painga o te kai hauora, me te mauruuru ki to tinana ake.
Ko te tahua o te kai hauora mo te mate taimaha me whakarongo ki etahi whakaritenga:
Ko te kai ko te puna matua o nga puna o te kararehe. Ko te Protein ko te hua tino iti i te whenua. Ko nga painga e hiahiatia ana mo to tatou tinana, i te iti rawa mo te take ko ratou te take o nga pūtau katoa, o nga kapi katoa. Me whiriwhiri te kai hei iti rawa te ngako. Ka taea te whakakapi i te poaka ki te pīti, te heihei, me te kai rapeti. He pai ano hoki te ika o nga momo momona iti. I te wa e tipu ana koe i te kai, me mahara kaore he papaa ngako, he mea tika kia whakamahi i nga potae. Ko te tikanga mo te whakarite, he pai ake te tunu i te kai me te tunu. Kaore i te tūtohuhia te kai paraoa.
Ko nga huawhenua me nga hua he punawai o te huaora me te microelements, ka whakarato i te tinana me te kaha nui me te whakapai ake i te painga. Ko nga huawhenua me nga hua e tika ake kia 40-45% o te kai kai o te tangata hauora. Kai huawhenua me nga hua pai ake. Waihoki, ka taea te tunuhia nga huawhenua mo te tokorua, ka tunuhia nga huamata, ka tunuhia nga hupa. Mai i te hua ka taea e koe te wai. Kia mahara ka puta mai ki nga papaa huawhenua me nga hua ka puta he kino ki te tinana. Kaua e oma ki te hoko ia ratou, tatari mo te wa ka puta mai he nui.
Ko nga tireti he puna o te waikawa me te huawhenua. Ko nga warowaihā e hiahiatia ana e te tinana mo te painga tika. Ko nga kai pai rawa mo te kai hauora ko te: oatmeal, buckwheat, raihi, me nga pini. Mai i nga pata ka taea e koe te tunu i te momo o te miraka, me te tua o te kai, te huawhenua, te hua, me te greens.
Ko nga hinu te puna o nga waikawa hinu nui mo te tinana. Ko te momona o te kararehe (pata) kei te rite tonu te pai me te whakauru i nga waikawa ngako. Ko te momona huawhenua (hinu hinu, purapura, nati) he wai noa, kei roto i nga waikawa ngako. I roto i nga kai hauora mo nga wahine, mo te tangata, me tino nui nga whangai huawhenua. Ko nga hiako huawhenua he painga hua kaore i runga i te whakawhitinga, engari ano hoki mo te hauora o te taatai. Whakamahia mo te tunu i nga rihi hauora, te hinu oriwa, te tiihi, me nga nati paini, nga tipu.
Ko nga hua miraka he puna o te konupūmā me te pūmua kararehe. Te miraka, te kefir, ka whakamahia te tihi iti o te ihirangi ngako ki taau kai. Ma te awhina o te waiu me te tiihi, ka taea e koe te whakarite i etahi maimoatanga, ka whakakiia ki nga hua me nga hua. I runga ano hoki i te waiu, ka taea e koe te tunu i te poaka mai i nga otaota kua whakaritea.
Whakamahia he tahua kai hauora mo te wiki, ka whakamatau i tenei tikanga ki a koe.
Hei pai ake i te kai hauora, whakamahia nga mahi tinana. Ko te huinga o enei waahanga e rua me te whakakore i nga tikanga kino ka huri i to ora mo te pai ake! Ko te mahinga o te ata me te whakawhitiwhitiwari ngawari ka kaha ake ia koe, ka whakanui hoki i te reo o to tinana mo te ra katoa. I te wa o te wa, ka taea e koe te whakaaro mo te mahi hauora, mo etahi ahuatanga o te takaro.
Ma te pono e hiahia ana matou kia angitu!