Ko te poaka me nga rīwai kei roto i te kohua ko te rihi reka, engari he reka nga mea katoa e tino hari ana nga mema katoa o to whanau. Ehara i te mea e whakakiia ana to whare ki te kakara reka, engari ano hoki e whakarahi i te tahua o ia ra.
Te pīti me te rīwai i roto i te kohua i roto i te oumu
Kai:
- Pork Pipi - 1 kg;
- rīwai - 1 kg;
- pupuhi - 1 te waa;
- ketchup taiao - 1 tbsp. koko;
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara ;
- greens hou - mo te whakapaipai;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka werohia e te hikaweka, ka haere ki roto i te parai paraoa i te hinu mo te 5 meneti. Ka tukatukahia nga kāloti, ka riringihia ki runga i te kohinga ka tonoa ki te kopere. Ka horoia te kai, ka tapahia ki nga pihi ka tunua ki nga huawhenua. Na ka whakatakotoria nga ihirangi o te parai paraoa i runga i nga kohua, ka whakaranuhia ki nga mea kakara me te tapiri i te ketchup. Ka peia e matou te rīwai, tapahia ki roto ki nga poraka ka tohatoha i roto i nga kohua. Ka ringihia e tatou he wai iti, ka kati i nga taapai ka tukuna nga pata ki te poaka me nga rīwai ki roto i te oumu makariri. Kohuatia te rihi mo te 45 meneti i te parani o te 200 nga nekehanga. I mua i te taangata, tauhiuhia ki nga otaota hou.
Pork i roto i te kohua me rīwai me harore
Kai:
- pork pulp - 450 g;
- nga karaihe hou - 200 g;
- rīwai - 5 pcs.
- kawa iti-te kawa - 250 ml;
- tīhihia te tihi - 100 g;
- kakara.
Te whakarite
Te whakarite i te mea tuatahi mo nga hua katoa. Mo tenei, ka horoia te kikokiko, ka maroke ki te tauera ka tapahia ki nga poro. Ka horoi tatou i nga rīwai, ka tapahia ki poraka, ka werohia te pupuhi me nga waahi angiangi. Kei te tukatukahia nga karaihe ka tapahia ki nga poro. I roto i te parai paraoa i te hinu iti, whakamahana, ka tunuhia te kai me te kopere ki te hue koura ataahua. I muri i te 10 meneti, tohaina te harore, whakaoho me te tunu tae noa ki te ngohengohe. Na, tuhia nga ihirangi o nga kohua, tohatoha i nga rīwai, ringihia te kirīmi kawa me te tauhiuhia ki te tiihi ka tunua. Hokihia ki te taapai me te tuku atu i te rihi ki te oumu kua roa mo te 30 meneti. I muri i te wa, kua rite te poaka me nga rīwai!
Pork i roto i te kohua me te rīwai me te tīhi
Kai:
- pork pulp - 500 g;
- rīwai - 1 kg;
- tōmato - 2 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- nga honi hou o te honi - 500 g;
- tīhi - 300 g;
- hinu hinuwhenua - 6 tbsp. koko;
- moata te tipu - 1 tbsp. koko;
- wai waipiro - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 100 ml;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka horoia, ka tunua me te paraihe me te hinu honi i runga i te parai paraoa kua wera ki te hinu. Ka tukatuka tatou i te kai, ka tapahia ki nga wahi iti. Ka horoia nga maoa me te tapatapahi. Kei te tapatapahia nga tōmato ki te poro. I roto i te peihana nui, ka horahia te kai, ka whakaurua he mayonnaise, ka uru ki te rīwai, te tōmato me te tunu huawhenua. Tāpirihia he mea kakara, tāpirihia te tote me te tauhiuhi ki te tīhi kuoro. Na, ka whakatakoto i nga ihirangi o nga pata, ka hipoki ki te taapai, ka maka ki roto i te oumu. Ka tunuhia nga parai mo te 1 haora i te teitei o te 200 nga nekehanga.
Pork ki te rīwai me te kirīmi kawa i roto i te kohua
Kai:
- nga karaihe hou - 10 pcs.
- pork pulp - 500 g;
- rīwai - 5 pcs.
- He iti te momona o te kirimati - 6 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Kohuatia te meat, horoia me te tapatapahia e te waahanga. Te poroporo, te pepa ki te reka me te whakatakoto i runga i nga kohua. Kei te tukatukahia nga karaihe, nga papaa me te tohatoha i nga kai. Ka horoia nga maoa, nga tapatapahi me te horapa i te paparanga e whai ake nei. He iti i te peariki i runga, ringihia te kirīmi kawa me te taupoki ki te taapiri. Ka tukuna atu e matou nga kohua paru ki te oumu makariri, ka whakaturia te tikanga paari ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia te rihi tae noa ki te ngoikore nga rīwai, e 35 meneti.