Mena kaore i tamatahia e koe ki te whakarite kukama me te ketchup, kua wa ki te whakaki i te waahi me te whakapaipai i etahi oko o nga paramanawa taketake mo te hotoke. Ahakoa ko te hunga i whakaarohia i mua ko te huinga o nga waahanga, i muri i te whakamatautau tuatahi, ka whakarereke i to ratau hinengaro, ka waiho hei kaiwhiwhi pono o nga mea reka.
Pehea ki te kati kukama me te ketchup?
Hei whakarite i te kukama kēne ki te ketchup kaore koe e hiahia ki te whai i nga pukenga motuhake ranei. Ma te whiriwhiri i tetahi tunu karepe, ma te mohio ki nga ture taketake o te mahi hangarau, ka taea e te katoa te whiwhi i te hua pai.
- Ko nga kukama kua makona mo te 12 haora, mo te po ranei.
- Whakainumia nga hua ka peia.
- Ka whakanohoia nga kukama katoa, ka tapahia ranei ki roto ki nga tihana, ka ringihia ki te wai whakapūkara i runga i te ketchup.
- Whakanohia nga ipu i roto i te wai kohua, te pana me te huri i nga hipoki i raro i te paraikete tae noa ki te hauo.
Kohia nga kukama me te ketchup
Ko nga kukama, ko te waihanga ki te ketchup, i hangaia kia rite ki te tohutao e whai ake nei, he kai reka, he panuku me te waha wai. Ka taea te whakakotahi i tetahi o nga mea kakara ki nga tapiritanga ki to whiringa me te reka, ki te whakakapi ranei i te aniana me te karoti otaota hou. Ko te nui o nga hua ka tohua ki te whaa whara i te rita o te 1 rita.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 6 karaihe;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- ketchup - 6 tbsp. koko;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- pepa pango me te reka;
- laurel - 4 pcs.
Te whakarite
- I te raro o nga ipu ka hoatu he kāreti, he riki, he laurel me te pepa pepa.
- Ka makahia nga kukama ki roto i nga pi.
- Kohuatia te wai, tāpirihia te tote, te huka, te ketchup, te kohua i te meneti, te winika winika, ka ringihia te waiwhakau ki runga ki nga kukama.
- Whakakitea nga oko i roto i te wai kohua mo te 7-10 meneti.
- Kohikohia ana nga kukama ki te ketchup mo nga taatai hotoke, he mea takai.
Kukama ki te ketchup mo te hotoke
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga kukama me te ketchup chili ka pai ki te whakatairanga i nga mahi koi. Ka tukuna he karika e te paramanawa ki te tipu, ka whakakiia i roto i nga oko me nga hua kua oti te whakarite, me nga mowhiti mowhiti me nga pepa wera. Mai i te tohu kua tohua o nga mema, e wha rita ka puta.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 6 karaihe;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- ketchup aukati - 7 tbsp. koko;
- pepa wera - 1 pc.;
- pepa pango me te reka;
- nga parapara o te pi, te horseradish me te rau fuamelie.
Te whakarite
- Ka whakanohoia nga kukama ki roto i nga oko ki te otaota, nga mea kakara, te karika, te pepa wera.
- Mai i te wai, te tote, te huka me te ketchup, ka tunua te wai whakapūkara, ka ringihia te winika.
- Whakakīa ki te ranunga o te kukama, te hihikete mo te 10 meneti.
- Te kukama Cork ki te ketchup koi, roropi.
Te kukama maoa me te ketchup
Ko nga kukupa ki te ketchup me te kore he piripiri, ka rite ki te whakatinanatanga o nga tohutohu e whai ake nei, ka puta ki te pai o te piquant, te paku iti me te tote. Hei pai ake te tiaki i nga paramanawa, he mea nui ki te whakamutu i nga oko me nga taputapu, ki te whiriwhiri i nga hua hou, hua kounga me te wera i nga ipu mo te ngawari.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- te tote - 1.5 tbsp. koko;
- te huka - 100 g;
- winika - 100 ml;
- ketchup - 6 tbsp. koko;
- pepa pango me te reka;
- te tipu me te raihi karika - 3 pcs.
Te whakarite
- Ko nga kukama ki te karika, te pepa me te pi ka whakanohoia ki roto ki nga pi, ringihia ki te wai kohua me te maui mo te 30 meneti.
- Ka ringihia te wai, te tote, te huka, te ketchup, te winika.
- Ringihia nga hua wai whakapūkara i te kohua.
- He kukama Cork ki te ketchup me te roropi.
Kakano poroporo me te ketchup chili - te tunu
Ko te paramanawa ataahua mo te mahi i nga rihi matua i nga wiki, i nga rarei ranei, ka tunuhia he poroporo ki te ketchup mo te hotoke. Ko te ostrinka ahuareka me te reka piquanti o te kai reka e kore e ahei te waiho i tetahi tangata kore. Ko te tatauranga o nga waahanga mo te pepa ka puta i te 4 rita te 8-9 hawhe rita.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 1,3 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1-1,5 matapihi;
- winika - 1 kapu;
- ketchup chili - 300 g;
- laurel - 6 nga wahi;
- pea o te pepa pango - 1 tīpune;
- karika - 1 upoko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kawamo, ka whakanohoia ki nga oko maoa me te karika.
- Mai i te wai, te tote, te huka, te ketchup, te laurel me te tihi tunu tunu, te whakauru i te winika, whakamahana, ringihia he ranunga o te kukama.
- Te panuhi i te kūkamo me te ketchup 5-10 meneti, i runga i te rahi o nga oko, hiri, takai.
Kukama me te ketchup me te pua nani mo te hotoke
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga kukama me te tipu me te purapura me te pua nani, ka taea e koe te pai ake i te rerekētanga tipu o te paramanawa taketake. Ka taea te whakakapi i te pakiaka o te horseradish ki nga rau, a, ki te hiahiatia, ka tohaina te huinga o nga mea kakara ki te tipu, te pi tipu, te pahiri rānei. Mai i te raupapa o nga hua kua tautuhia ka huri i nga kaha 4 rita.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 6 karaihe;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- ketchup chili - 6 tbsp. koko;
- huero tipare - 25 g;
- root horseradish - 4 poro;
- karika - 1 upoko.
Te whakarite
- Ka whakanohoia nga kukama ki roto i te oko me nga poro o te rarihi hoiho me te karika.
- Mai i te wai, te ketchup, te pua o te pua nani, te tote me te huka, te waipiro tunu, te winika, kawea mai te ranunga ki te whewhe, ringihia he kukama i roto i nga oko.
- Ka tohua te mokowhiti mo te 7 meneti, hiri me te takai.
Kukama ki te pata me te ketchup
I tenei take, ko te tikanga mo te kukama me te ketchup mo te hotoke ko te whakamahinga o te ranunga marinade me te kohinga o te hinu paraoa huawhenua, kaore i te whakaiti i nga paramanawa, engari ka pai ake te whakaatu i nga mea kakara. Mauruuru ki tenei, ko te reka o te rekareka ka kaha ake, ka kaha ake.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 1 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- ketchup chili - 300 g;
- hinu - 1 karaihe;
- te laurel, te pepa pepa, te tihi;
- karika - 1 upoko.
Te whakarite
- Ko te karariki, te laurel, te pepa, ka whakanohoia ki te raro o nga ipu, ka whakakiia ki nga kukama.
- Ko nga kai e toe ana ka tunua ki te wai whakapūkara, ka whakauru i nga kai me te tuku i te ranunga ki te kohua.
- Ringihia nga kukama marinade, kua tohua mo te 7 meneti.
- Whakaotia te tunu mo te kukama me te ketchup me te pata, ka tarai i nga oko ka waiho ki te whakamatao i raro i te paraikete.
Kukama ki te kiore me te whakapiri
Mena kaore he mahinga o nga kukama me te ketchup, kaore he mea hou, ka whakapiri i te pihi tōmato ki te wai whakapūkara me te aromātai i te reka o te reka o te hua ka puta. Ko etahi atu korero ka tapiritia he kāreti me te riki, ka tapahia ki nga pororangi matapōkere, ka tapiritia ki te waahi tuatahi, me nga hua kukamo.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- wai - 1 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 150 ml;
- ketchup chili - 150 g;
- pihi tōmato - 100 g;
- hinu - 100 ml;
- laurel, pea pepa;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- karika - 1 upoko.
Te whakarite
- Ko nga kukama ki te kāreti, te riki, te karika me nga mea kakara ka whakanohoia ki roto i nga tipu.
- Whakaranuhia te wai, te whakapiri, te ketchup, te hinu, te winika, te tote me te huka.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ringihia nga huawhenua wai whakapūkara.
- Ka tohua nga oko mo te 10 meneti.
- Ka oti te kohikohi kukama me te ketchup mo te hotoke ma te kape i nga ipu, ka hiahia koe ki te roropi me te waiho ki te whakamatao raanei.
Te huamata kaukau mo te hotoke me te ketchup
He kai reka mo te mahi i tetahi wa o te tau hei huamata o te kukama me te ketchup, kua rite ki te tohutao e whai ake nei. Ko nga kukupa i roto i tenei keehi me te riki me nga pepa reka, engari ka taea te whakawhānui i te hanganga o te rihi ma te whakauru i te kāreti, te zucchini, me etahi atu huawhenua ki a koe.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- Pepa Bulgarian - 0,5 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- wai - 1,2 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 200 ml;
- ketchup - 300 g;
- hinu - 100 ml;
- laurel, pea pepa;
- karika - 5 niho.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukamo ki roto i nga putea, i nga papapa ranei, ka panaia te riki nui, te kāreti, te karika me nga pepa pere.
- Whakanohia nga huawhenua ki roto i nga oko, te whakauru i nga mea kakara.
- Ko te wai, te ketchup, te hinu, te winika, te tote me te huka e tunua ana ki te wai whakapūkara, ka whakakiia ki te whakauru huawhenua i roto i nga kēne.
- Whakakitea nga ipu mo te 25 meneti, te peke, te roropi.
Kukama i te Korean me te ketchup chili
Ko tetahi atu tunu mo nga kukama kohia me te ketchup ka pai ki nga toa Korean. Ko te reka o te taiao o te hiahia ka puta mai i te whakamahi i nga mea kakara mo nga karoti, me tetahi wahi whakamiharo o te karika. Kia pai ake te koroti ki runga i te kaitohutohu motuhake, ka tapahia nga kukama ki nga poraka me te roa o te 4-5 cm.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- kāreti nui - 2 pcs.
- wai - 1,2 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- winika - 1 kapu;
- hinu - 100 ml;
- ketchup chili - 300 g;
- mea kakara mo te kāreti Korea - 2-3 tsp.
- karika - 2-3 upoko.
Te whakarite
- Kei te konatunatua nga kukama ki te karika tapatapahi, te kāreti me te tunu a Korea, ka horapahia ki runga ki nga tipu, me te whakauru i nga pepa pea.
- Whakaranuhia te wai, te winika, te tote, te pata, te huka, te ketchup, kia pai te kohua ki te kohua me te whakakiia ki nga huawhenua.
- Ko te mokamoka ka tohua mo te 15 meneti, ka hiri, ka takai.