Galushki - he rihi rongonui o te kai Iukereiniana, e arohahia ana e nga pakeke me nga tamariki.
Ko te tunu mo nga dumplings me te kai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- rīwai - 6 pcs.
- paraoa - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- manga - 3 tbsp. koko;
- te tote.
Mo te whakakī:
- he paraoa - 300 g;
- puru - 2 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe te tunu me te kai. Taku potato me te kohua kia rite noa. Na, ka hauora, ka kiri, ka tahuri ki te puree. Na ka tapiritia nga hua, ringihia te semolina me te tote. Katoa i konatunatua, riringi ki nga wahi iti o te paraoa me te pokepoke i te pokepoke paraoa, te paku ki nga ringa. Kia okioki mo te 15 meneti.
Mai i enei kai katoa, he pai te whakauru. Na ka tangohia e matou he iti noa o te kai mii me nga ringa maeneene ka hurihia ki roto i te poipoi. Ka tohatohahia e matou te toenga o te pokepoke ki nga wahanga, hurihia ki roto ki nga roi taro, horahia te whakakii me te whakauru mau ki a ia, hangaia etahi koloboks iti. I muri i tenei, ka tukuna iho e matou ki te wai tunu tunu me te tunu tae noa ki te waatea. Ko nga piroti Potato me te kai e whakamahia ana me te pata kawa, te pata ranei.
Te tohutao Nga pounamu o te Poltava me te kai
Kai:
- wai - 150 ml;
- rīwai - 4 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- pata - 1 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- nga karaihe hou - 200 g;
- whāngai heihei - 300 g;
- hinu hinuwhenua;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 300 g.
Te whakarite
Na, tango i te rīwai tunu me te huri ki te hinu i te puree hei hanga i te papatipu paku. Na ka peia he hua manu heihei, makahia he titi o te tote me te pepa ki te reka. Whakaranuhia te papatipu kia tae noa ki te tae noa ki te paraihe me te paraoa i te paraoa Muri iho, ka pokepoke he paraoa pokepoke paraoa, ka hurihia ki roto i te tihi iti.I roto i te hohonu o te pounamu ka ringihia te wai, toha atu te tote ki taua mea, ka kawe mai ki te whewhe, ka whakaurua he pire. Na ka maka e matou te paraoa pokepoke ki roto i nga pupuhi me te uru ki te koko. Kohuatia ki a ratou i runga i te wera o te wera kia tunua ki te maoa. Mahia te puoro me te hora i runga i te pereti. Na hurihia nga aniana me te harore, ka huri i nga huawhenua i roto i te hinu iti. Ko nga pihi heihei .
Ka pania nga pata ki te pata pata pata, ka horahia e matou nga whariki, ka taatai i nga potae me te tunu tunu i runga. Whakakiia katoatia ki te wai, tohua he kirīmi kawa me te tunu i te oumu i te pāmahana o te 200 nga nekehanga mo te 30 meneti. Ko te mea katoa, kua rite nga poaka o Poltava me nga kai i roto i nga kohua.