Ko nga karoti he hua pakiaka whai hua kei roto i te muka, he momo huinga, he carotenoids me te huaora A, te whakapai ake i te mahi ate, te kiri me nga kanohi.
Ko nga kaloti he wahanga o te nuinga o nga rihi, hei tauira, te whakamahi i te karoti hei whakakī, ka tunu koe i nga pi rekareka mai i nga momo momo paraoa pokepoke (rewena, puff, bezdorozhevoe on kefir, etc.).
Ko te tunu mo te pai pai me te karoti i runga i te miraka
Kai:
- kāreti - 500 g;
- te kiri kefir ranei te ihirangi ngako tiketike - 250 ml;
- hua manu o te heihei - 3-4 nga wahi;
- paraoa witi - e 400 g;
- te huka - e 50-80 g;
- te houra kai - 1 pinch;
- he wahi o te pata taiao;
- te oneone maroke maroke (paprika reka, te muka, te cardamom, te taatai).
Te whakarite
I roto i te oko nui, whakaranuhia te kefir , te huka, te huka me te paraoa paraoa. Tāpirihia he whisper o te houra me nga mea kakara. Kohia te pokepoke. Ko nga karoti i riringihia ki te papaa me te tapiri ano ki te pokepoke. He tino pai.
Mo te tunu, ka hiahiatia he ahua whakamahara (he mea tinowari ki te whakamahi i te karaihe iti ranei te karaihe). Whakamahia te puka ki te hinu, ka whakakiia ki te pokepoke.
Ka tunuhia e matou he porohita me te kāreti i roto i te oumu mō te 40 meneti i te pāmahana o te 180-200 nekehanga Celsius. Tirohia te pero me te taatau (piri ki te waenganui, ki te maroke te takahanga, ka rite te keke). Ka tangohia e matou te keke mai i te peera ma te huri i te rihi. Mena kaore te keke e wehea i te raro - makahia he pounamu maoa. E mahi ana matou me te inu waiu-waipiro ranei.
Te pihi me te kāreti, te aporo me te karepe i roto i te riringi o nga hua me te kirīmi
Kai:
- paraoa pokepoke (puff te rewena);
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- Aporo 1-2 nga wahi;
- karepe - he ringaringa;
- rēmana 1 pc;
- te pata miraka miraka - 2 tbsp. koko;
- mehua heihei - 2 nga wahi;
- paraoa witi - 2 tbsp. koko;
- hinu mo te whakapoke i te pika.
Te whakarite
Meinga te karepe me te wai kohua mo te 10 meneti, ka tuku te wai. Ka hurihia te paraoa
Na ka whakakī. Mai i nga hua, he iti te nui o te kirīmi me te paraoa e whakakotahi i te potae.
Whakakī. Ka pangia nga karoti ki runga i te kaute me te patipati. Kia hohoro te tapahi aporo ki nga poro kikokore angiangi (ka tauhiuhia ano ki te rēmana tonu, kia kore ai e pouri). Ahia te kāreti, poro poroporo me karepe. Whakakīa te poro ki te whakakī. Mai i runga - te riringi.
Ka tunuhia e tatou te keke mo te 35-45 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga C. Ka mahi matou me te tipu me te tea.