Ko te peke pene i roto i te multivarque ko te rihi ngakau nui me te tino nui-kaloira e whakapaipai ana i te kai o te Rātapu anake, engari ka waiho ano hoki hei tohu ki a koe i tetahi hakari. Ko te kai he tino ngohengohe, he ngawari, me te mea kua rewa te waha. Me kimi e koe ki te tunu i te tapatapahi poaka i roto i te tini.
Ko te tunu mo te poaka kai i roto i te maha
Kai:
- Pokai pork - 1 kg;
- riki matomato - 50 g;
- pihi hou - 30 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- nga mea kakara;
- Basil - 30 g.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te pukapuka ka hanga i nga waahi hohonu ki te kai. Ka horoia te karika, ka panaia nga papaa, ka maka ki nga rua. Na uruhia nga kakano me nga mea kakara me te kapi i te ranunga hua ki to maina. I muri i taua mea, whakauruhia kia mau ki roto i te pouaka ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te ra, ka whakapoka. Na ka tohua e matou te kai, ka taatai i te rereketanga i roto i te tank ka tunu, ka tautuhi i te tikanga "Bake" mo te 2 haora. I te wa o te whakarite, ka huri i te waa mai i tetahi taha ki tetahi atu. Ko te poaka poaka kua oti te hanga, kua tunua ki te tini, ka whakamahia ki te sauerkraut, he huamata matomato, he rīwai kohua ranei.
Te putea potae i roto i te kaihini pihikete maha
Kai:
- pork shank - 2 pcs.;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- waina whero - 1 mea;
- soy sauce - 6 tbsp. koko;
- kāriki - 6 torongoa;
- nga mea kakara;
- wai.
Te whakarite
Ki te whakarite i te kiore poaka i te tini, ka horoia te kai, ka horoia nga mea poke katoa, ka werahia e tatou nga tohu ka kitea, ka horahia ki raro o te peihana. Ka tukatukahia nga kāloti, ka werohia e nga kape nui, ka hurihia te riki ki roto i te hawhe mowhiti. Na ka whakatakotohia e matou nga huawhenua i waenganui i nga potae, ka maka e matou nga rau kowiri, nga mea kakara, ka whakakiia ki te whakamaroke makariri
Muri iho i tenei, ka atapohia te hupa, tangohia nga huawhenua me te tapiritia he torutoru purapura karika horoia. Ringihia tetahi karaihe o te waina whero, te nui o te nui o te ranu rei, ka hipoki ki te taupoki, ka tautuhi i te tikanga "Baking" me te wa - hawhe haora. Muri iho, hurihia nga pihi ki tetahi atu taha ka whiriwhiri i te mahinga "Hot" i runga i te pihikete pihi mo etahi atu meneti 15, engari kaua e kati i te taupoki. Ko te tikanga, ka pupuhi te makuku o te makuku, ka pihi te ranu, a ka paku te pi.
Ko te rihi kua oti te tunu, ka tunuhia ki te ranu waina, ka tino pai te paraoa me te tihi me te pungarehu ngawari.