Hei tetahi o nga kai reka ki tetahi tepu hakari, kaore ranei he aha, ka ngana ki te hanga i tetahi pepa ki te harore. Ko te momo me te rere o te wawata e kore e taea e tenei rihi te whakaatu me te kotahi tohutao, na ka kohia e matou etahi o nga mea tino reka i te wa kotahi.
Ko te roopu roopu me nga harore me te heihei
Kai:
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.
- kohuhu - 160 g;
- white heihei - 1 te waa;
- pita taro;
- Lettuhi - 1 upoko;
- salsa huawhenua - 4-5 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti kikokore, ka pania ki te hinu oriwa. Kia ngohengohe nga aniana, me te koura, me te reka reka. I te taha o nga aniana me te harore, me horoi wawe, ka tapahia ki nga papa. Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote, ka tohatoha ki te muka. Ka werohia te rētihi ki roto ki te rau, ka horoia i muri, ka maroke.
Ko nga rau o te pita me te salsa huawhenua. I runga i tetahi o nga taha o te rau ka maka e matou te ritati, ka tohatohahia nga harore ki te riki me te poro heihei. Tahurihia te taro pita me te parai kia tae noa ki te paraoa koura i nga taha e rua.
Ko te roopu roopu me nga harore me te heihei
Kai:
- Armenian lavash - 2 nga wahi;
- white heihei - 1 te waa;
- ngongo - 300 g;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- mayonnaise;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei, ka tunu ranei, kia rite noa ra ano, ka kowhihia e tatou nga wera heihei.
Ka tapahia nga karaihe ki nga papaa, ka tapatapahihia te aniana ki roto ki nga poraka, ka taraihia nga karoti ki runga i te kaute nui. Ka whakaaetia e matou nga huawhenua me nga harore i roto i te hinu huawhenua ki te tino rite tonu. Whakaranuhia te heihei ki te huawhenua me te harore, te tote me te pepa ki te reka.
Whakararuhia nga Armenia katoa me te mayonnaise, ka horahia te paraoa me te huri i nga mea katoa ki roto i te pukapuka. Patupatua te hua manu me te nui o te mayonnaise me te hinu i te ranunga hua ki te tihi o te pukapuka. Kei te whakarite i nga pukapuka i roto i te whara ki mua i te 190 ki te kohinga koura. Ko te pepa kapi ki te harore me te heihei me mahi kia wera.
Te pepa tuhi ki te harore me te tīhi rewa
Kai:
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- aniana - 1 pc.
- ngongo - 300 g;
- te hinu oriwa;
- te tihi tukatuka - 200 g;
- hinu hinuwhenua;
- kāriki - 2 koroka;
- pita taro;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kua tahu te pepa Bulgarian ki runga i te kaitahu ahi, he tamahine, ka maka ki te putea kirihou ka herea. Tukua te pepa kia pupuhi, a i tenei wa ka tapahia e matou nga mowhiti riki, me nga harore - pepa. Ka tangohia e matou te pepa mai i te moenga me te horoi mai i te kiri pango. Tapahia nga pepa ki nga takai. I roto i te paraharaha, whakawerahia te hinu oriwa me te riki riki ki te harore i runga.
Ka tunua te Lavashi ki tetahi papa pai o te tīhi rewa, ka horahia e matou ki runga o te riki, te harore me te pepa, ka hurihia nga mea katoa ka tuku atu ki te parai paraoa ki nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.
Ko te roopu roopu me nga harore me nga huawhenua
Kai:
- eggplant - 1 wahi;
- lavash;
- avocados - 1 wahi;
- ngongo - 300 g;
- Te tihi Feta - 160 g;
- hummus;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- kāreti i Korean - 120 g;
- rau rētihi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- rarihi - 3-4 pi.
Te whakarite
Ka tihorea te tipu me te kapi i te wai tote mo te 15 meneti. I tenei wa, ka tapahia te pepa Bulgarian me te rarihi ki nga takai, ka tapahia te karakamo ki roto i nga waahanga angiangi, a, ka paku te karaoke. Ka tapahia nga karaihe ki nga papaa, ka tunu tahi me nga poro otaota i roto i te hinu huawhenua.
Kei te pania nga rau lavash ki te hummus me te panui ki nga rau rētihi. I runga i te tohatoha i nga huawhenua me nga harore, tauhiuhia nga tiihi katoa, hurihia te pita ki roto i te pukapuka ka mahi ki te tepu.