Ka tukuna atu e matou nga tohutao mataro mo te huamata kai. Ka puta ke te ahua nui o te taonga, te reka me te tino pai me nga taakae.
Te tohutoro tahua mo te huamata mīti me te pīti
Kai:
- poaka kohuatia - 220 g;
- rīwai - 215 g;
- pīni peita - 100 g;
- kāreti hou - 1 pc.;
- hua - 3 nga wahi;
- kukama - 210 g;
- pupuhi-55 g;
- kakara.
Mo te whakainu:
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- hua paratao - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 50 ml.
Te whakarite
Na, ki te hanga i tetahi huamata kai maoro me te pipi, rīwai me te kāreti me taku paraihe, ka kohuatia kia ngohengohe, he iti te tote. Motuhake, tunu kai me nga hua. Na ka tunu, ka horoia nga kai. I muri iho, ka tapahia nga rīwai me te kāreti ki roto ki nga poraka iti ka maka ki roto ki te peihana huamata. He pai rawa nga tapatapahi, me nga kukama me nga kai ka nui ake. Tapahia rawatia te pupuhi. Ka hoatu nga kai katoa ki te peihana huamata me te whakauru. Mai i te mayonnaise, te pua nani, me te kirīmi kawa ka whakarite i te kakahu me te riringi ki te huamata. Kei te pai nga mea katoa ki a tatou me te wa roa ki nga mea kakara.
Whakamahia te tunu kai paraoa me te heihei
Kai:
- whāngai hou - 320 g;
- rīwai - 220 g;
- kāreti - 55 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pea pepa pango - 2 pcs.
- kukete kūkamo - 80 g;
- pīni pīni pango - 1 te kohua;
- kakara.
Te whakarite
Kua horoia te uma o te heihei, kua horoia mai i te kiriata, ka maka ki roto i te pounamu hohonu, ka ringihia ki te wai makariri. Maka etahi pea o te pepa pango me te podsalivaem. Kohuatia te kai me te whewhe ngoikore kia tunua, ka hipoki i runga ki te taupoki. I tenei wa, ka horoia e matou nga huawhenua ka kohuatia ki te kiri. Ko nga hua kua oti te rite, kua maama, kua horoia, kua werohia. Kohuatia te uma o te uma, me nga poraka kua pakaru. Hoatuhia te pīni matomato me nga kai kua oti te whakarite i roto i te peihana rereke. He pai te mahi, te wa ki te mayonnaise, te tote i te tote me te whakauru i nga mea katoa. Ko te paraoa pai o te huamata mo te kai me te mahi ki te tepu, ka tauhiuhia ki nga otaota hou.
Whakamahia te tohutao huamata me te tīhi
Kai:
- pipi - 320 g;
- tiihi o nga momo pakeke - 120 g;
- riki - 55 g;
- hua - 4 nga wahi;
- winika 9% - 3 tbsp. koko;
- mayonnaise - mo te whakainu;
- kakara.
Te whakarite
Ka tohua te kai me te kohuatia tae noa ki te taka, ringihia te wai hei pangia. Na ka tahuna te pipi me te tapahia ki te muka. Waihoki, tuhia nga hua ka tapahia ki roto ki nga poraka. Ka horoia, ka werohia te pupuhi ki nga waahi angiangi. Whakakiia ki te wai makariri me te tapiri i tetahi winika iti. I muri i te 25 meneti, ka whakamakuku te wai o te wai whakapūkara, ka horoihia, ka werohia te kiko. Ka tihihia e tatou te karepe ki roto i te makawe angiangi, ka timata ki te hanga i te huamata. I runga i te rihi paraharaha, ka horahia te aniana riki. Kapihia ki te mowhiti mayonnaise me te tohatoha noa i te kai kohua iti. I tua atu ka maka e matou nga hua, ka hipoki ano matou ki te mayonnaise, ka hipokina e matou ki te kai. Horoihia ki te tiihi ka tuku atu i te huamata ki te pouaka whakamātao mo te haora kotahi, ka mahi i runga i te tepu ka pai ki te rihi reka.
He tunu kai paraoa mo te kai me te maunu
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- rīwai - 450 g;
- riki matomato hou - 0.5 paihere;
- kūkamo hou - 100 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- haukete - 150 g;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunuhia e Potatoes "he kakahu" ki nga hua heihei. Na ka whakamataohia e tatou enei hua, ka horoi ia ratou, ka tapahia ki poraka ka maka ki roto ki te peihana. Ko te riki kapi me te tapahi ki te maripi. Hei muri mai, he poraka hou o kukama hou me te wana. Ka tohaina e tatou nga kai katoa i roto i te peihana, te wa ki te mayonnaise me te pai te whakauru i te huamata. Ka hoatu e matou ki te whakaheke me te 40 meneti ka mahi matou ki te tepu.