Mena e hiahia ana koe kia hohoro te whakarite i tetahi kai reka, ka whakaarohia e koe te aro ki te hupa i te ate ate. Ko tenei rihi wera ka tino makona, engari i te wa ano he kai me te ngawari.
Te hupa ki te ate ate i roto i te maha
Kai:
- ate ate - 100 g;
- pī maroke maroke - 3 tbsp. koko;
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- tumatumu - 1 wahi;
- rauwiwi - 1 paihere;
- wai - 1 l;
- hinu oriwa - 1 tīpune.
Te whakarite
Ki te mahi i te hupa reka , te ate heihei puree me te pīni ka horoia, ka maka ki roto i te peihana multivarki. Na ka ringihia e matou te wai kua tohua, tautuhia te tikanga "Pasta" me te kawe mai ki te whewhe. I muri i taua, whakarerea te papatono, tangohia te kohu me te tunu i te hupa i runga i te "Maimoatanga" mo te 35 meneti. Mo te 15 meneti i mua i te hiahia, whakauruhia nga atu huawhenua katoa, tapahia ki nga poraka iti, me te herewi. Te tunu i te rihi ki te reka, e tatari ana mo te tohu tangi, a ka ringihia ki roto i te putea me te horoi i te kai. Ka tohatohahia e tatou te hupa maoa me te ate heihei i runga i nga papa, ka whakapaipai ki nga greens tapatapahi rawa, nga kongakonga me te pupuhi ki ia mahi hinu iti.
Te tunu mo te hupa ki te ate ate
Kai:
- ate ate - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 3 pcs.
- laurel rau - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- buckwheat - 100 g;
- paraoa - 100 g;
- nga mea kakara;
- greens - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tapahia, ka maka ki te kohua ki roto i te kohua wai, ki te podsalivaya ki te reka. I tenei wa, ka tukatukahia e tatou te ate heihei, ka tukuna ki nga pihi. Ka ringihia e tatou i te paraoa me te parai i te hinu huawhenua. Na ka tapiritia te riki tapatapahi me te karoti me te hiahia kia mahia. A, no te rino o nga rīwai i te moa, ka horahia te tunu me te maka i te rau laurel. Te tunu tunu me te ate me te buckwheat mo te 7 meneti ka ringihia ki runga i nga papa.
Me pehea te tunu i te hupa i te ate ate?
Kai:
- wai - 1.5 rita;
- rīwai - 3 pcs.
- nga mea kakara;
- ate ate - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- pupuhi - 0.5 pcs.
- kāreti - 0,5 pcs.
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- otaota maroke.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki poraka ka kohuatia ki te wai. Kei te tukatukahia nga kiore me nga kāreti, ka tunua, ka tohua ki te pata ka maka ki roto ki te parai. Kei te horoi te ate, ka tapatapahia, ka tapiritia ki te hupa. I roto i te peihana, whatihia nga hua, waiho te mayonnaise, te tote iti, whiua ki te toki me te tunu i te manawa mo te 2 meneti i te miihini. Na ka tapahia e matou ki te wera, makahia ki te hupa, kohuatia, ka riringi te rihi ki runga i nga papaa, ka whakapaipai ki nga greens.