Turki me te pineapi i roto i te oumu

Ko te kai o te turuki kei roto i te nuinga o te paoa kararehe me te iti o nga ngako, ko tetahi o nga hua kai tino pai mo te kai o te tangata. Ka taea e koe te tunu i te turuki i nga huarahi rereke, e mohiotia ana nga tohutao pai.

Me pehea te pai ki te whakamahi i te tinana katoa?

Mena i te wiki ka hokona e koe he pakihi katoa, he mea tika ki te tunu i etahi rihi mai i nga waahanga rereke o te tinana. He pai nga wings mo te pupuhi me te teredtsa, nga koki me nga hiwi - mo te kai me te toenga o te kai, te hokinga, te kaki, te upoko, te ngakau - te tumu mo te hupa, te pai te huka me te hua mo te parakuihi. Ka taea te tunu i te uu i roto i te oumu, hei tauira, i raro i te paratapi (nui ake, i raro i te ranu kai reka). He pai te taka o tenei rihi mo te tina o te Rāhoroi, te Parapara Rāmere rānei. He maha nga waahi ka hokona noa atu.

I tunuhia te kopu o Turuki me te tiihi me te tiihi i roto i te oumu - te tunu

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te turkey i te rua, ka taea e koe te tapahi i nga pihi ki nga waahanga e rua, kaore i te tango te kiri (he pai, ki te kore koe e whakarite i te rihi kai).

Ka wehewehe tatou i te pineapa ka tapahia ki nga poro ataahua. Ko etahi o te pineapa me nga toenga kai i muri i te tapahi ka tukuna ki roto ki te karika horoia me te kawe mai ki te taone puree, ka ringihia e tatou te koko o te tepi me te rēmana wai, te wa me te pepa wera, te korou me te coriander, he iti noa - kia 15 meneti. he pihikete, tohua 2-3 punetēpu o te pata wera wera - a kua rite.

Whakanuihia ki te pata, hinu hinu poaka hinu tunu tunu ranei te pokepoke whakamaroke (taua rihi ka tunuhia e matou te kopu turkey).

Ma te awhina o te paraihe, ka tino kapihia e matou te kopu o te turkey me te ranu, ka waiho i runga i te papa tunu tunu. I roto i te kaupapa, ka taea e koe te takai i te kai i roto i te pepa.

Ka tunuhia e matou te uma i roto i te oumu kua pau i mua i te 1 haora. Kei te waenganui o te tukanga, ka tukuna ano e matou te kai me te ranu. Ki te tunua i te pepa, i te ahua hohonu ranei me te taupoki, ka 20 meneti i mua i te tunu kai, tango i te taupoki (ka whakatuwhera ranei i te pepa) ka tunuhia te kai. Mauruuru ki tenei tikanga ka whiwhihia e matou he kongakonga maheni.

He pai ki te tunu i te pineapa, he pai ake te hua me te whai hua i roto i tona ahua taiao, i roto i te whakamahana kāore e hiahiatia ana e te tukatuka.

Ka makahia e matou te uma o te poipoi tunu tunu i te rihi kai me te tauhiuhia ki te tiihi tunu (kaore ano kia tunua, kia whakakikorua noa). Ataahua whakapaipai i te kai me te poroporo me te tipu o te otaota. I mua i te taviniraa, ka tatari tatou mo te 10 meneti. Ka rite ki te rihi o te taha, te raihi, te polenta, te paukena tunu me nga hua hou (ko nga hua o waho: hua reka, kiwi, panana, hei tauira) ka pai te mahi. I nga inu inu waipiro, he pai rawa te waina Amerika, he raihi, he taaka, he taquila ranei, he waina maramara tepu. He pai ki te mahi i nga tortilla i te kore taro me te whakaoti i te kai me te mate kaha.