Ka tunuhia e ia maoa nga pihi me nga aporo, ka pai ki te kainga me nga kai pai i te wa o te tipu o te tipu, i te huihuinga nui ranei kua whakamaherehia. He maha nga waahanga mo te whakarite i nga mea reka, engari ko te hua ka nui atu i nga mea katoa, tae atu ki nga tumanakohanga tino maia.
Me pēhea te tunu pihikete ki te aporo?
I nga wa o mua, ko te tunu mo te parakihi ki te aporo i roto i te oumu ka kitea, ka whakamahia etahi wahinihini: te maha, te oumu miiitiuri, ka tunu noa i te kai reka i roto i te paraoa paraoa. Ko nga pihi aporo e kiia ana ko te kore o nga waahanga tere: hua, pata, hua miraka, engari kua herea e te wahine kua oti te whakamahana, ka whakakapi rawa ia. Te tunu i nga keke i runga i te wai me te rewena, engari ko tenei ahuatanga o te whakamatautau kei te ngoikore i waenganui o te pou.
- Ka whakakapihia te wai ki te wai, he pai ake ki te whakamahi i nga kowhatu hou, ko te tae mai o te pene anake ka tohungia.
- Kaore i te kino te whakakapi i te wai me te wai i runga i te whakamatautau - te waiu huawhenua: te kokonati, te aramona, te waro.
- Kua whakakapihia te pata ki te huawhenua, ki te margarine rānei, kei roto i te ihirangi iti o te ngako kararehe, i etahi wa kaore i ngaro.
- Ko te kore o nga hua e kore e pa te kino ki te hanga i te paraoa pokepoke me te paraihe, engari ka rere ke atu.
- Ko te huarahi pai ki te tunu i te poroporo aporo tewari kaore he hua hei whakakapi i te whakamutunga me te panana kua maoa me te paraoa paraoa.
Te pihi rewena me nga aporo
He rewena pīni ki te aporo i roto i te oumu - he maataha, kua whakamahia te nohopuku mo nga tau maha. I te kore o te tunu tunu, ka piki ake te paraoa pokepoke nei, ka hohoro te tunu, engari kaore e taea te rongoa mo te wa roa, a ka kaha te ahiahi i te ahiahi. Ko te maha o enei kai ka tohua mo te 25-28 cm te roa.
Kai:
- te rewena hou - 20 g;
- wai - 1 tbsp. 1 tbsp. i roto i te tuwha;
- te huka - 150 g +50 g i te whakakī;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- vanillin;
- paraoa - 500-700 g;
- aporo - 4 nga wahi;
- te hinamona - 1 tsp;
- te tirikara huka - 4-5 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tunuhia te rewena ki te koko o te huka, ka whakapirihia te wai, waiho te urupare mo te 15 meneti.
- Whakakotahutia te wai, te hinu me te huka, maka te vanilla, ringihia i roto i te tuwha.
- Kawea te paraoa, kaore i te paraoa pokepoke. Hoki, waiho i te wera mo te 1 haora, kia rua noa iho.
- Ko te nuinga o te whakamatautau ka hurihia, ka waiho i roto i te ahua hinu.
- Aporo pihi, tapahia ki poraka, hoatu ki roto i te pokepoi, tauhiuhia ki te huka me te hinamona.
- Kohia te toenga o te pokepoke, waiho mo te 20 meneti hei wehe.
- Whakapoihia ki te hirikara huka, tunua he piipiri ki nga aporo mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te keke Lenten me nga aporo me te semolina
Ko te aporo o te Lenten me te manga ka ngawari, ka ngawari, ka ngawari. Ko nga hua i roto i tenei tohutao ka pokanoa ki te paraoa pokepoke me te whakanui i te pupuhi o te wairangi, me te pungarehu ngongo reka, i mua i te tunu, tauhiuhia te mata ki te ranunga o te huka parauri me te hinamona. Hei puna, ka tae mai ano te wai, engari ki te mea he waiu huawhenua e wātea ana, he pai ake te whakamahi.
Kai:
- He mahana te wai - 250 ml;
- manga - 200 g;
- paraoa - 100 g;
- te huka - 150 g;
- vanillin me te paru tunu;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- aporo - 3 nga wahi;
- te huka huka - 2 tbsp. l.;
- hinamona - 1 tsp.
Te whakarite
- Ringihia te wai ki te mango, waiho mo te 40 meneti.
- Motuhake, whakakotahi i te hinu, te huka, te huka, te paura tunu.
- Ringihia te miraka semolina, ka tohua te paraoa.
- Whakauruhia nga aporo tapatapahi rawa, whakaoho.
- Ringihia ki tetahi ahua hinu, tauhiuhia ki te ranunga o te huka raihi me te hinamona.
- Me tunuhia he pihikete mannick me nga aporo mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.
He porohita me nga aporo
He pai te maoa me te reka o te kirutaru aporo a Lenten e kore e puta mai he kino atu i te matapihi, ara atu ano hoki te ahuareka, me te ngawari. I runga i te kaupapa, i tenei waahanga, ka whakamahia te margarine, ka taea te whakakapi ki te hinu huawhenua. Me mahi te whakakī i mua, kia pai ai te whakamatao.
Kai:
- margarine - 150 g;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- te huka - 100 g;
- tunu paraoa, vanillin;
Whakakī:
- aporo - 4 nga wahi;
- te huka - 2 tbsp. l.;
- nati maru - ½ st;
- te hinamona - 1 tsp;
- honi - 1 tbsp. l.;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- I runga i te pata, kia pihi aporo, maturuturu te huka, te hinamona, ka nati.
- Taria tae noa ki te whakarewa i nga tioata ki te miramera. Tahuri atu i te wera, te honi i te honi, te whakauru, te hukarere.
- Te margarine tere me te huka, te huka me te paura me te paru me te vanillin.
- Ki te kohikohi i te hoa ki te kiriata, ki te whakamatao i nga meneti 40.
- Me hurihia te 2/3 o te paraoa pokepoke, ka hoatu ki roto i te paraihe ki nga papa, ka tohatoha ki te pupuhi.
- Kohia te toenga o te pokepoke i runga i te poro.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
I whakatangihia e te Lenten te pihi me nga aporo
Ka paku te tiihi o te wai aporo ki te reka o te reka o te wai, ka pai ake, ki te kapi te wai ki te pupuhi, he pai tonu te kowhatu, engari ka uru ano ki te hoko. Ko te tino whakaaro o te maimoatanga me te peera tireti ko te waahi o te whakakotinga hua i waenga i nga papaa paraoa pokepoke. Ka tohaina te paparanga ki te hinamona, te huka, ka taea ki te tapiri atu i etahi atu hua kakara.
Kai:
- aporo wai - 1 mea;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- paraoa - 1 mea;
- tunu paraoa, vanillin;
- te huka - 150 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- te hinamona - 1 tsp;
- te huka huka - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo, tauhiuhia ki te huka huka me te hinamona, uru.
- Whakakotahitia te pata me te huka, te panui tunu me te vanillin.
- Ringihia ki te wai, ka tohua te paraoa.
- I roto i te ahua whakairo, tohatoha i te paraoa pokepoke me nga papahanga whakakī, ringihia te toenga o te turanga.
- Ka tunuhia te keke tiihi riki me nga aporo i te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.
Pihikete Apple
Ko te pihi-pivot me nga aporo ko te maimoatanga kore e kapi ki te kirutaru mirakare reka, kaore hoki tetahi e whakaaro i te kore o nga hua me te pata i roto i te whakamatautau. Ko te paraoa e whakarite ana i te onepu iti i runga i te kirgarine, no te mea he reka te reka o te hanganga i te rēmana me te kiri karaihe.
Kai:
- huka - 1 mea;
- margarine - 150 g + 10 g mo te puka;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- tunu paraoa - 1 tīpune;
- kiri - 1 tbsp. l.;
- aporo - 2 nga wahi;
- te huka huka - 2 tbsp. l.;
- hinamona - 1 tsp.
Te whakarite
- Whakanuihia te raro o te makawe ki te margarine, tauhiuhia ki te ranunga o te huka raihi me te hinamona.
- Hei whakatakoto i nga poro aporo.
- Kohia te margarine ki te huka, me te whakauru i te vanillin, te kohu me te paura tunu.
- Ko te paraoa paraoa, kaua e kohikohi i te puranga.
- Te whakaputa i te pokepoke i te diameter e rite ana ki te ahua.
- Tapahia te keke ki runga o te whakakī.
- Ka tunuhia nga poroporo me nga aporo mo te 35 meneti i te 190 nga nekehanga.
Poari Oatmeal me nga aporo
He pai te pai o te poroporo me nga aporo i runga i nga oatmeal flakes - he karapeti Ingarihi, kaore he hua, he pata ranei. Ko tenei maimoatanga reka ka hohoro te noho, ka waiho hei hoa pai ki te kapu kawhe i te parakuihi. E wha noa nga kai e tino pai ana, a ka pai te atawhai ki te nohopuku, engari ki te hunga e piri ana ki te kai tika.
Kai:
- aporo - 400 g;
- oat flakes - 150 g;
- honi - 100 g;
- te hinamona - 1 tsp;
- nati, hua maroke - 1/3 o te st.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo ki nga poro kikokore.
- Whakaranuhia te oatmeal me te honi.
- Te hinu hinu me te hinu huawhenua, te tipu o te aporo, tauhiuhia ki te hinamona, hua maroke, nati.
- Ki te moe i nga moenga oati-honi.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 190 nga nekehanga.
He pai te poroporo me te paraoa ki te aporo
Ko te keke tuwhera o te Lenten me nga aporo i te paraoa pokepoke kua oti te tere atu i tetahi momo tunu, ko te whakaaro o tona hanganga he mea tino maatau: tohaina te keke, te whakatakoto i te whakakī, te whakakini i nga mea kakara me te tunu. Ko te tuatoru pai ki te whakakī ka waiho he hua reka: he here, he cranberries, he pihi ranei, kaore i te tino kapi te nati me te hinamona.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- aporo - 4 nga wahi;
- te huka parauri - 100 g;
- hinamona - 2 tsp;
- nati - ½ st.;
- te kānga - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo me te pihikete, uru ki te maroke.
- Ko te paraoa ka hurihia, ka maka ki roto i te peera me nga papa.
- Tuhia nga aporo, tauhiuhia ki te nati me te ranunga o te huka me te hinamona.
- Ka tunua, ka uhi ki te pepa mo te 20 meneti, ka tuwhera me te tunu mo nga meneti 15 i te 180 nekehanga.
Te Pihikete Lenten me te Pauka me nga Pihi
I roto i tenei putanga, ko te paraoa pokepoke mo te pihikete aporo ka rite ki te tapiritia o te puree paukena. Ko te reka o te maimoatanga ki te papa ataahua, me te kapi kapi, e kore e waiho i te tangata ke atu. I runga i te waiu aramona, ka taea te whakakapi ki tetahi atu huawhenua, waiporo ranei.
Kai:
- te waiu aramona - 200 ml;
- paraoa - 500 g;
- hinu - 100 ml;
- paukena kohuatia - 200 g;
- rewena - 10 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. l.;
- honi - 4 tbsp. l.;
- te hinamona - 1 tsp;
- aporo - 2 nga wahi;
- te huka huka - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakanohia te waiu mahana, te rewena, te huka.
- I muri i te 10 meneti, ka whakauruhia te purekena pauka, te pata, te whakauru.
- Whakamahia te paraoa, te pokepoke i te paraoa ngohengohe, ehara i te paraoa pokepoke. Ko te hipoki, ka wera mo te 1 haora.
- Ka horoia nga pi, ka tapahia, ka tauhiuhia ki te wai rēmana, ka tauhiuhia ki te huka parauri me te hinamona.
- Taea te paraoa pokepoke, hoatu ki roto i te paraoa.
- Whakanuihia ki te honi, te tipu o te aporo, te taapiri i nga taha e hinga ana.
- Kohuatia mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Te keke Lenten me nga aporo i roto i te maha
Ko te aporo o te Lenten i roto i te maha - te maimoatanga o te maoa, e tino angitu ana nga kai. He mea nui ki te tango i te kapene mo te kohinga korekore me te peihana, nga waahanga o mua o te ripeka rei i runga i te ripeka me nga taha taatai, ka toia e koe ka taea e koe te maimoatanga me te kore e whakarereketia.
Kai:
- wai karaka me te pihi - 1 te mea;
- te huka - 150 g;
- paraoa - 1 mea;
- hinu - 100 ml;
- vanillin me te paru tunu;
- aporo - 2 nga wahi;
- te huka huka - 2 tbsp. l.;
- hinamona - 1 tsp.
Te whakarite
- Hukahia te huka ki te hinu, ringihia i roto i te wai, maka te vanilla me te paru tunu.
- Tāpirihia te paraoa me te tapahia o te aporo ki roto ki nga poraka, uru.
- Ringihia ki te peihana, horahia te aporo ki nga poro, tauhiuhia ki te ranunga o te huka me te hinamona.
- Kuki mo te 1 haora.