Ko te hukapapa ko te toenga tika, ara ko te pihikete, te tiihi ranei, ka tapahia mai i te tinana o te kuao kararehe, ka tapahia i te waa. Engari, ka tapahia nga tinana, ka hatepea atu tenei ahua o te kai mai i te tuara, i te taha riu ranei, engari mai i te waahanga iti (inguinal) o te puku. E whakaatu ana tenei i te utu iti rawa iho o nga whanga ki te taha o etahi atu waahu, me etahi atu o te kai. Ko nga uaua i roto i tenei waahanga o te tinana ka tino whakaititia, a ko te mea kia whiwhi ai i te rihi reka, ka whakaheehia nga muka.
Kia pai te tunu o te pihi, ka hiahia koe ki te wai whakapūkara. He pai ake ki te mahi i runga i te kaupapa waikawa, ka hoatu e matou he maha o nga waahanga.
Huawhenua wai
He pai tenei tohutao mo te pikiniki i te whare, i te mea kua paheke te paramu paraoa: te paraihe me te mirabeli. Kaore hoki e aukati i te matomato.
Kai:
- tapahia o te mīti - 1 kg;
- he waikawa te pati - 0.6 kg;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- pepa pepa (ranunga) - 1/3 tp;
- te pāhiri, te basil, te kumine - 1 paihere nui.
Te whakarite
Ka tapahia e tatou te pipi ki nga poro paraoa puta noa i te muka, te tote, te pepa, te whakauru ki nga rihi, ka huri ki nga otaota. Ka tapiritia e ahau te paramu ki te paraharaha, ka tapiritia he karaihe wai. A, no te kohua o te whewhe, ka tunu i te wera iti mo te 5 meneti, ka pakaru i roto i te tatari me te hauora. Ka whakakiia te wai whakapūkara ki te kaupae me te waiho i te karaka i te 6, ka pai ake ranei - i te 12. He mihi ki tenei wai whakapūkara, ka ngohengohe te toki o te tihi, ka iti ake te wa poto.
Tomato putanga
Mo te putanga o te ngahuru i runga i te ahua ko te wai o te wai whakapūkara e rerekē ana i te taha o te kebab - i runga i te tipu.
Kai:
- pungarehu - 1 kg;
- te mimiti o te tōmato - 0,5 kg;
- riki - 0.3 kg;
- kakara maroke - ki te reka;
- pihi tōmato - 1 karaihe.
Te whakarite
Ko te kai te tikanga o taku, kua maroke, kua tapahia ki etahi waa - i runga i to taau tunu. Ka tohua e nga pupuhi he reo-nui, ka tihorea atu i te kiko, taku tōmato, ka tapahia ki nga mowhiti. Ka hoatu e matou he kai i roto i nga rihi o nga mea ahuareka, ringihia ana nga mea kakara me nga papa o te riki me te tōmato. Te pokepoke Tomato ki te wai
Ētahi atu moana
He tino maamaha, ka tino maeneenehia nga kiri o te kai me te waikawa waipiro, na ka taea e koe te riringi noa i te kai paraihe ki te kefir, ka tohatoha i te wai mehemea he tino ngako me te matotoru. Waihoki, ka taea te kai i te kai i roto i te ranunga o te waina maroke whero me te wai. Ko te ōwehenga o te wai ko te 1: 3. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te waipiro kore-kawa - whakakiia te taha o nga waaawa me te wai kapi rawa me te whakapiri i nga mea kakara - ka tino reka ano hoki.