Ka taea te whakarite i nga meatballs mā te tunu i te paraoa, ka taea hoki te tunu. Na, ka korerotia e matou nga tohutao whaihua ki te whakarite i tetahi ranu reka mo nga kaipatu i roto i te oumu.
Te ranu mo nga kai i roto i te oumu me te kirīmi kawa
Kai:
- pata pata $ 73% ihirangi ngako - 50 g;
- pihikete - 50 g;
- kirīmi kawa 15% ihirangi ngako - 400 g;
- paraoa witi - 50 g;
- Tuhinga o te laurel;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
I rewahia te pata i roto i te parai parai. Tāpirihia te paraoa, te whakaoho tonu, te parai. I roto i tetahi paraihe paraihe, kawea mai te kirīmi kawa ki te whewhe. Tāpirihia te papatipu paraoa ki a ia, whakaohokia kia kaha, ka tapiritia te whakapiri tōmato. Ki te whiwhi i te hiahia tika, ka tohaina te ranu ki te wai, te hupa ranei. Paahia, pepa, hoatu te rau kokoru, a, i te wa e kapo ano te kiri, ka tangohia e tatou i te ahi.
Te ranu kawa hei kai i roto i te oumu
Kai:
- maroke - 1 tīpune;
- kirīmi - 1,5 karaihe;
- kāriki - 1 te kohu;
- tīhi - 70 g;
- te tote;
- Nga otaota Provencal.
Te whakarite
I roto i te kirīmi ka makahia e matou te tiihi kuoro, te karika tapatapahi, te hika, nga mea kakara me te tote i tetahi ara watea. Te wera i te papatipu i roto i te parai, engari kaua e kohuatia. Ka ringihia e tatou te ranu ki runga i nga tipu me te whakanoho ki te tunu.
Te ranu mo te tunu kai i roto i te oumu
Kai:
- pata pata $ 73% ngako ngako - 40 g;
- waiu - 1 karaihe;
- paraoa - 30 g;
- te tote;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa i runga i te ahi muru, ka whakarewa i te pata, ka riringi ki te paraoa me te uru pai. Me tino rite te papatipu. Ka ringihia e tatou i roto i te waiu ka tuku i nga mea kakara ki te reka. Kawea mai e matou te ranu ki te whewhe, i runga i te ahi iti ka kawe mai ki te matotoru. Ka riringihia e tatou te maoa me te tunu kia tunua.
Te haroi ki te haroi mo nga kairaki heihei i roto i te oumu
Kai:
- kohuhu - 150 g;
- aniana - 50 g;
- paraoa - 30 g;
- waiu - 1 karaihe;
- te tote;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te parai parai, ka tunuhia nga harore, tapahia ki nga poraka iti, me te aniana tapatapahi. Tāpiri paraoa, te tote, nga mea kakara. Na ka riringi ki te waiu wera me te koroka i te ranu hei whakatipu. Ka whakainuhia e tatou nga kai maoa me te tunu i a ratou kia rite ra ano.
Ko te tunu mo nga kaiparau i roto i te oumu
Kai:
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- miraka - 300 ml;
- te tote;
- nga mea kakara (rau rau, pepa reka, otaota maroke).
Te whakarite
Whakaranuhia te waiu ki te mayonnaise, kirīmi kawa, tāpirihia te tote me nga mea kakara ki te reka. Kia pai te pupuhi me te riringi i te ranu ki runga i nga tipu. Tunua kia tunua ki te oumu. He pai nga hiahia o te katoa!