Tortilla me te tiihi he kai reka, he pai ki te tango ki a koe me te mahi i te wera me te makariri. I roto i tetahi keke angiangi ka taea e koe te whakanoho tata ki nga kai, ka whiriwhiria e matou te tiihi.
Tortilla me te ham me te tiihi
Kai:
- kirīmi kawa - 250 g;
- pata - 2 tbsp. koko;
- aniana matomato - 1 tbsp. koko;
- te pāhiri - 1 tbsp. koko;
- te ranunga o te pepa - 1/2 tīpune;
- te karika maroke - te titi;
- te tote - ki te reka;
- ham ham - 80 g;
- tortillas - 5 pcs.
- aniana matomato - 3 huruhuru.
Te whakarite
Te tiihi miraka pata ki te pata ngohengohe tae noa ki te maeneene me te wa o te ranunga hua ki te tote, te pepa, nga otaota tapatapahi me te karika maroke kia reka. Kohia nga keke me te papatipu hua me te hipoki ki nga poro kikokore o te ham. I tetahi o nga taha o te tortilla tawhito ka maka e matou nga huruhuru o te aniana matomato me te huri i nga mea katoa ki roto i te pukapuka. Tapahia nga tortilla ki roto ki te poro te rahi o te winika.
Tortilla me te tiihi me te pana
Kai:
- bacon - 80 g;
- te harore tihi - 100 g;
- tīhi pīni - 150 g;
- tortillas - 4 nga wahi;
- oriwa - 1 ringaringa;
- pakeke te tihi - 100 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- rau o arugula - 1 kohinga.
Te whakarite
Ka tapahia te pounamu ki nga poro nui, ka maka ki te parai parai me te parai kia tae noa ki te kuku koura me te pupuhi marama. Ka tapahia he harore ki nga papaa, ki nga waahanga ranei. Whakaranuhia te tiihi pakeke ki te tihi, ki te harore, ki te paraoa, ki te paraoa pokepoke. Ka horahia e matou te tiihi kirīmi i runga i te tortilla, te whakatakoto i nga rau o te koroka me te tiihi tunu ki te harore. Ka tohaina e tatou te tortilla te tipu oriwa me nga pukapuka me te mahi.
Tortilla Recipe ki te Kirihi
Kai:
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- tōmato tōmato - 4 tbsp. koko;
- he hauare nui i roto i te rua - 200 g;
- aniana - 1 pc.
- hua - 5 pcs.
- te pāhiri - he paihere;
- te tiihi pakeke - 1 mea;
- tortilla;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e tatou he punetēpu o te pata me te parai i runga i te reira ka tohua te kai mai i nga wera wera ki te tae koura. Tangohia ana e tatou te kai i te parai parai, ka tunua te riki ki te riki paraihe tae noa ki te ngohe me te koura. Ka whiua e matou nga hua ki te greens, te tote me te pepa, mai i te ranunga hua ka taka e matou he omelet.
Whakamahia te tortilla me te ranu (ka taea e koe te whakaranu i te ranu me te kikokiko tunu tunu me te hipoki i nga tortillas), tohatoha ki runga ki te tunu o te riki, te mimiti me te pihikete. Homai te tīhi katoa ka huri ki te pukapuka. Kohuatia nga tortillas tiihi i roto i te parai paraoa i nga taha e rua tae noa ki te rewa te tīhi. Mahi tatou i nga tortillas me te wera wera. Pai te hiahia!