Mo te wa tuatahi i mahia e te tangata te buckwheat neke atu i te 4 mano tau ki muri. I tenei wa ka horahia te buckwheat me te angitu i runga i nga kawanatanga katoa, engari, ko te tikanga, Antarctica.
I kawea mai te Karckwheat Kariki ki Russia e nga kaihokohoko Kariki, na konei ko te ingoa tino.
Buckwheat - tetahi o nga tino reka me te hauora, me nga kai. Koinei te mea ngaro o tana rongonui o te ao, e wha mano tau.
Ko te Buckwheat he pūmua, he warowaihā rānei?
He hua ahurei a Buckwheat groats. Kei roto i nga maimoatanga me nga warowaihā e rua. A he mea tino whai hua, he tino whaihua hoki. Kei roto i nga purapura i roto i te buckwheat neke atu i te tekau ma rua nga waikawa amino . Ko nga warowaihā he tino ngawari ki te kore e whai wāhi atu ki te hanganga o te huka.
Ko te tikanga o tenei kai ka whakaurua ki roto i te tahua kai, no te mea kei roto i te buckwheat he purapura, he ngako me nga warowaihā. A ko nga mea tino pai me te kino he kai, kei te ngaro te tinana i nga momo matūkai katoa.
Ko te whakamahinga o tenei kai ka tuku i to tatou tinana te momona polyunsaturated. Ko tenei momo o te ngako e tino pa ana ki te ngawari o etahi atu ngako kai me te aukati i te hanganga o te cholesterol.
Na reira, ahakoa te meka ko te hanganga o te buckwheat he maha o nga hauroru, nga ngako me nga warowaiha, kaore ana i te ihirangi o te kaiora e kino ana ki to ahua.
Ko nga warowaiwa e waahanga ana i te waa te mea nui mo te tinana. He pai rawa tenei ki te taro - kaore e pai ana te reka, engari kaore e noho i runga i te whitiki me te whai huaora me nga matū whai hua.
I te mea he pai te tunu i te pihikete tunu, kaore i te rereke nga purapura, nga momona me nga warowaiha, me te pupuri i nga waahi whai hua. Ka taea te Buckwheat hei mahinga matua me te rihi pai rawa. I tetahi take, ka whai hua te hauora ki a koe.
Ko te tepu o nga uara kai o te buckwheat ka whakautu i te patapatai o te ihirangi o te paurota, te momona me te waikawa, me etahi atu matūkai.
