Ka tipu a Brussels - he momo kāpeti me te kochanchiki reka. I te timatanga o te rau tau 16 kua timata te tupu i roto i te rohe o Belgique hou, mai i te wahi i horahia ai puta noa i Uropi. He tino whakakake a Brussels mo tenei kāpeti, hei wāhanga nui o ta ratou ahurea. I roto i to maatau tuhinga, ka korerotia e matou ki a koe te whai huatanga o Brussels me te mea he kino mo nga mate motuhake, me te whakaaro ano hoki ki te paanga o ana whanonga kai, ara, korero mo nga tipu o Brussels.
Nga hua me te kino o nga mahi a Brussels
He iti, he tawhiti ... he taonga, he hina, he pāhare pāporo, he huaora C , B, K, a ko te puna pai hoki o te waikawa potae.
Ko nga tipu o te Brussels he mea nui mo te ngakau, he whakawhetai ki te huaora C, he tino pai mo nga oko toto me te punaha cardiovascular katoa. He mihi ki te ihirangi tiketike o tenei huaora, ka awhina i te makariri, ka whakapakari i te rauropi mate. Ko te waikawa Folic he mea tika mo nga wahine hapu i nga wiki 12 tuatahi. Ka tohutohuhia nga taakuta ki te tango i ia ra mo ia 2-3 marama, ara i mua i te whakamahere i te potae, me te mea e tika ana mo te whakawhanaketanga tika o nga whekau katoa me nga pukupuku o te kopu.
Ko nga huaora o te awangawanga a te B6 me te B12 hei whakapai ake i te ahua, me te whakakore ano hoki i te ahua pouri. Ko te aroaro o nga kaha krovoostavlyuyuschih tenei kochanchiki reka ki te huaora K, e whai ana ki te whakaora i nga patunga. Ko te painga nui o Brussels ka tupu i roto i te kounga tiketike o nga antioxidants. Ko enei matū he whakahua i te antitumor, i roto i te mate pukupuku me te mate pukupuku mate pukupuku. Ka pupuhihia nga toto o te Glucosinolates ki roto ki o taatau toto, ka kitea nga waero pukupuku ka whakangaro ia ratou. Ka mea koe ko nga kaapeti katoa e kore e mate i te mate pukupuku, engari ko te Brussels ka tipu i nga maama, tae me te broccoli i roto i nga ahuatanga o enei huawhenua. I te ara, ko te kakara reka me te reka o te reka e tika ana ki nga ihirangi o enei kaupapa hauora.
Ko te mea iti o te kawheri o Brussels e tupu ana (43 kcal ia 100 g) ka awhina i nga tangata e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha, me te tuku hoki i nga mate pukupuku mate ki te whakauru i tenei huawhenua i roto i ta ratou kai i ia ra.
Kia tupato
Mo nga painga katoa o Brussels ka tupu, he kino te kino
- te nui o te waikawa o te wai kawa;
- Nga raruraru tawhito (nga mokupuku taiao, nga ngoikore ngoikoretanga, te mate urutaru urutaru);
- Tuhinga o mua.
He tohutohu whaihua
He mea tino nui kia kaua e kohuatia te kochanchiki mo te wa roa, kaua e neke ake i te 8-10 meneti, no te mea kua ngaro te huaora maimoatanga C, a kua ngaro te kape i ona hua whai hua. Ka taea e koe te tunu mo te tokorua, ka tunu ki te hinu, ka tapiri ki te hupa huawhenua me te kai tonu i nga huamata.