Ko nga rīhi raihi whaihua me te tiihi ka whakaarohia anake mai i te tirohanga o nga rihi mo nga tamariki. Ko te nui o te kalori me te huawhenua huawhenua-nui o te pereti waipiro kua paahitia e nga papa pakeke, engari he kore noa. Ka korerotia e matou ki a koe etahi tohutoro o nga patireki pango me te raihi, i nga mea reka me te reka.
Rīhi-tīhi tipu
Kai:
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- harore - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- te karika - 3 nga koroka;
- Te raihi paraoa - 3 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 1/2 tepu;
- tīhi - 1 taonga;
- tote - 1/2 tīpune;
- ko Parmesan - 1/3 o te rau tau;
- greens hou.
Te whakarite
Ka mahana ki te 180 nekehanga. Ka tunuhia te rihi tunu ki te pata. I roto i te paraoa paraoa ka mahana i te hinu oriwa me te parai i runga i te tarai i te riki tae noa ki te marama. I te wa e marama ana te riki, tohaina te harore haroi ki te parai ka tunuhia kia tae noa ki te mahinga o te makuku. I te mutunga, ka tae mai te karika ki te parai paraoa, he nui noa ki te pupuri i te reira engari he meneti anake. I te wa e rite ana te raina rererangi, ka tangohia e tatou te parai i te ahi, ka whakauru i ona ihirangi ki te raihi.
I roto i te rihi hohonu, te pihi me te tīhi, te tote me te kirīmi kawa. Tāpirihia te ranu ki te raihi, whakakiia nga kata me te uru. Ka horahia te ranunga riki ki roto i te pokepoke, ka hipoki ki te pepa, ka maka ki roto i te oumu mo te 20-30 meneti. I te 4-5 meneti i mua i te kai, tauhiuhia te rihi ki te tiihi tunu me hoatu ki raro i te parai kaore he pepa.
Te tihi tihi ki te raihi me te karepe
Kai:
- kohua raihi - 2 taonga;
- hua - 2 nga wahi;
- waiu - 1 1/2 taonga;
- paukena puree - 3/4 o te mea;
- honi - 1/3;
- vanilla extract - 1 tbsp. koko;
- tote - 1/2 tīpune;
- hinamona - 2 tsp.
- nutmeg - 1 haora te koko;
- karepe - 1/2 st.;
- tīhi - 1 tbsp.
Te whakarite
Ka mahana ki te 180 nekehanga. Ka tohatoha tatou i te paraoa tunu ki te hinu. I roto i te peihana nui, te pihi me te tīhi, te waiu, te pauka paukena, te honi, te hua vanilla, te tote, te hinamona me te nutmeg. Kohuatia te raihi kohuatia ki te karepe, kia toha te ranunga, ka ringihia te ranu hua-miraka.
Ka ringihia e tatou te puranga ki te rihi tunu me te maka ki roto i te oumu mo te 25 meneti. I mua, ka taea e koe te tauhiuhi i te rihi me te nati paraoa. I mua i te taangata, ka whakamamaehia mo te 10 meneti te hukareki paukena me te raihi me te tiihi.
Casserole ki te riki me te tiihi i roto i te maha
Kai:
- kohua raihi - 1 mea;
- te tiihi - he hawhe rau;
- kopuku kale kapi - 1 ringaringa;
- kohuhu - 200 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tiihi kape;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te peihana o te multivarker, whakarewa i te pata me te whakawhiti i te harore i runga i te reira tae noa ki te whakaheke i te wai. I te wa ka huri nga harore ki te parauri, te tapiri i te karika me nga taputapu kāpeti ki a ratou. I tukua e matou ki te pata mo etahi meneti, a ka tapiritia he raihi me te tiihi. Ko te tika i roto i te huinga ka whakaranu i nga kai katoa, te tote me te pepa. Ka tohua e matou te tikanga "Baking" me te 40 meneti te wa. 10 meneti i mua i te tauhiuhia o te tipu ki te tiihi tunu.
Whakaritea tenei rihi ehara i te mea i te tini o te tini, engari i roto i te oumu. He paoa ki te harore me te kāpeti i konatunatua ki te raihi me te tiihi, ka maka ki te rihi tunu tunu. Ka tunuhia e matou te rihi mo te 20-25 meneti i te 180 nga nekehanga, i muri i te 15 meneti ka tauhiuhia te pounamu me te tiihi tunu. Hei whakapoke i te pirau tiihi, ka taea e koe te huri i te oumu ki te mahinga parauri mo nga 4-5 meneti whakamutunga o te tunu kai.
Engari i te tīpeti kale i tenei rihi, ka taea e koe te whakamahi i nga mea katoa e hiahiatia ana e tou ngakau, hei tauira i te pihikete me te karepe karepe, i mua i te tunu i te wai tote tae noa ki te hawhe.