Ko te mea kua tahuna ki te whare ki te reka kaore i te iti ake i te toa. He pai ki te pai ki te hunga e whakatairanga ana i te oranga oranga. Engari, ka puta tonu ko te rihi tino reka rawa ko te kino rawa, engari i etahi wa ka taea e koe te tuku ia koe.
Me pēhea te tunu i te kirikiri i te whare?
Kai:
- te karaihe hou kua maroke - 2 pcs.
- tea tea pango - 2 tbsp. koko;
- Peke maoa - 3 pihi;
- he pai te tote - 4 tbsp. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- laurel rau - 2 pcs.
- wai - 1 l;
- te paowa o te wai - ki te reka;
- pepa pepa pango pango - 10 pcs.
Te whakarite
Ka rewa tatou i te tarakereti, ka werohia te upoko me te hiawero. I roto i te wai kohua whewhe, ka maka e tatou te tote, te huka, nga mea kakara, te kiriiki riki me te tea. Kohuatia i muri i te kohua mo etahi meneti, ka tango i te paraoa me te waiho ki te whakamatao i te temahana rūma. I muri i tenei, ka tahia e matou, ka tango i nga kiri ka tango i te paowa. Ma te ata ka heke iho i te wai whakapūkara i te kokorati kua whakaritea, ka waiho mo te 5 haora, ka horoi i te pouaka whakamātao mo te ra. Na ka tangohia e matou te ika ka maroke ki te peera pepa.
Te tohutao mo te kirikiri pokanoa i roto i te whare paowa
Kai:
- newkerezen mackerel - 3 pcs.;
- kakara .
Mo te hine:
- wai - 1 l;
- te tote - 50 g.
Te whakarite
Ka whakakore, ka horoi, ka horoi ano hoki te makereke i waho me roto. Na, kia rite te paraoa: ringihia te wai ki te paraharaha, maka te tote me te uru. Whakakīa te ika ki tenei otinga ka waiho ki te rere mo te 1.5 haora. Na ka pania ki nga mea kakara ka herea ki te aho kia kaua e rere ke i te paowa. I tenei wa, i te taha o te whare paowa, ka moe tatou me te puranga, ka tuhia he putea motuhake mo te taaka i te ngako me te whakauru i tetahi kupenga. Pupuhihia te kopukuro ki runga i tana kopu, ka hipoki ki te taupoki. I raro i te smokehouse i whanauhia e mätau he ika wera me te ika paowa i runga i te mura o waenganui. I muri i te 10 meneti, whakatuwheratia te taupoki, waiho atu te paowa paowa me te kati ano i te taupoki. Ka tohuhia e matou etahi atu meneti 15 neke atu, a ka tango i te whare paowa mai i te ahi, a ka whakamamaehia he iti. Ko te katoa, kua rite te maakare! Tangohia te miro mai i te ika ka mahi i runga i te tepu i roto i te ahua pai.
Ko te karaokera i roto i te papahu
Kai:
- newkerekere hou - 3 pcs.
- nga mea kakara;
- te paowa o te wai - ki te reka;
- te tipu - ka reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
I te ika ka tapahia e tatou te upoko, te hiku, me te kiri i te tinana. Na ka horoia e tatou ki te wai rere, te tote i te tote, ka horahia ki nga mea kakara me te paowa o te wai. I muri i tenei, ka wahia te tinana ki te taura, ka taatai ki runga ki te paraihe o te haurangi. Ka whakaturia e matou ki te taumata iti rawa, a, i runga i te taumata o runga, ka maka e matou he paepae ki te ipu ka waihohia e matou etahi tipu kaore e pa ana ki te paowa wai. Tahurihia te taputapu ki te 190 nekehanga me te tunu i te ika mo te 40 meneti. I te mutunga o te wa, kua rite to tatou kai reka mo te kai.
Ko te karaoke i roto i te tini
Kai:
- newkerekere hou - 3 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- greens - 1 paihere;
- nga mea kakara;
- tea tipu - 3 tbsp. koko;
- te huka - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te korokereke, horoia, a, mehemea e tika ana, tapahia ki nga pihi. Na ka tunua te ika ki nga mea kakara me te tote. Ka tohaina e tatou te tihi ki te huka, ka tohatohahia ki runga i te waa nui, ka hipoki ki te pepa iti. I runga i tenei ka waiho e matou te ika, ka hurihia ki te roimata o te rēmana me nga mowhiti riki. I roto i te kopu o te makereke ka maka e tatou nga kati kapi me te roropi kia mau ki te pepa. Ka maka e matou te parakihe i roto i te peihana o te tini, whiriwhiri i te hōtaka "Varka", kati te taupoki o te taputapu ka tuhihia mo te 70 meneti. I muri i te wa, me whakakore te karakereke ki te wera me te tango i roto i te pepa.