Ko te waina maoro me te aporo he tino rongonui, no te mea ko te aporo te mea tino rite ki te nui o nga mea kakara i roto i tenei inu. Mena kei te hiahia koe ki te tunu i te waina aporo - ka tohaina ki a koe nga tohutao.
Ko te waina karepe kore-karepe
Ko te hunga e kore e inu i te waipiro e ahei ano hoki te reka ki te waina. I tenei wa, ko te take o te inu he wai aporo , engari ka taea e koe te whakamahi i te ranunga o te maha o te wai, te tapiri ranei i te wai.
Kai:
- aporo wai - 1 l;
- karaka karaka 1;
- hinamona - 1 rakau;
- pupuhi - 3 puku;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
Kei te ringihia te wai o te Apple ki roto i te ipu me te wera. Ki te wai wera kei te taatai i nga kiri o te kiri karaihe, he rakau o te hinamona me nga pungarehu. Ka tunuhia e matou katoa mo te 5-10 meneti, kia roa ai te wai ki nga momo paoa katoa. Tāpirihia te huka, te honi rānei i roto i te inu ki tō hiahia. Ka wera te waina o te aporo kore-karepe, i muri tonu i te tunu kai.
Ko te waina maoro ki te wai aporo
I roto i tenei tunu karepe maroke, kei reira hoki te wai aporo, engari kaore i te tuatahi, ko te ahua o te inu he waipiro. I tua atu ki te kohinga taonga nui o te kai me te reka, i whakatau matou ki te whakamahi i etahi koko o te karaka karaka. Mena kaore he waipiro i te ringa, whakakapihia ki te kiri karaihe.
Kai:
- waina whero - 2 pounamu;
- aporo wai - 1 l;
- te huka - 115 g;
- hinamona - 1 rakau;
- anis - 2 whetu;
- orange liqueur "Cointreau" - 3 tbsp. koko;
- hua karepe - 1 ringaringa;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
Ka konatunatuahia te waina me te wai aporo me te ringihia ki roto i te putea. Ka maka e matou te wai ki te ahi ka tunu me te toha o te huka, te hinamona me te tohu. Whakanuia te inu i te wa e tunu ana i nga wa maha ka tunu me te whewhe ngoikore mo te 15 meneti. I mua tonu i te mahi, ringihia ki roto i te waina miraka tetahi karaihe karaka "Cointreau" me te whakapaipai i te inu ki nga pihi aporo me nga hua.
Te tunu mo te waina aporo
Kai:
- poraka cider - 4 nga mea;
- waina whero -1 te pounamu;
- honi - 1/4 nga mea;
- te hinamona - 2 rakau;
- karaka - 1 wahi;
- cloves - 4 pcs.
- anis - 3 whetu.
Te whakarite
Kei te ringihia te Cider me te waina ki roto i te kohua me te whakawera. I te wa ka mahana te wai, ka hoatu e matou he rakau tiamona, he korohu, he torutoru ahanui, ka tapiritia he tiihi iti me te kiri karaihe. Kukihia te inu mo te 10 meneti me te whewhe iti, ka riringi ki nga porohita ka whakapaipai ki nga takai kiri karaihe.