I tenei ra ka whakaaro matou ki te tunu i te kai i roto i te oumu i roto i te ringaringa. I tenei ara, ka kore e taea te horoi i te rihi.
Te tunu mo te mīti tunu i roto i te ringaringa i roto i te oumu
Kai:
- pipi (tetahi wahi) - 1.5-1,7 kg;
- mayonnaise - 180 g;
- kirikiri (20%) - 100 g;
- te tote nui - ki te reka;
- rēmana - 1 te waa;
- riki (reo) - 2 pcs.
- rīwai - 5-6 kōpura.
Te whakarite
Ka horoia he potae (he pai ake) tetahi pipi. Ka tapahia nga pihi ki te roa, engari kaore i te kikokore. Ka whakakotahihia te kirīmi ki tētahi pial nui me te mayonnaise momona. I marokehia e matou te mīti maroke, mai i nga taha katoa ka tahuna ki te tote nui, engari ka maka e matou nga rīwai ki nga mowhiti riki ki roto i te peihana, tauhiuhia te tote ki te tote me te uru. I runga i tetahi wahi kai, hangahia he waahanga hohonu ki tawhiti atu i te 1.5 meneti, kia rite ai te poaka ki te pukapuka panui. Ko te hawhe o te ranunga o te kirimini me te mayonnaise e horapa ana i tetahi wahi o nga kai i nga waahi e wātea ana, a, ko te waahanga tuarua o to tatou ranu ka hoatu ki roto i te peihana me nga rīwai, ka tohatoha, ka tohatoha. I roto i nga waahanga o mua, whakauruhia tetahi wahi o te rēmana hou.
I roto i te ringa i hangaia mo te tunu, ka hoatu e matou he rīwai iti, ka noho ki te pokapū ka waiho e matou he wahi kai, ka hipoki ano hoki i nga rīwai i runga i nga taha me te mua. Ka mau i te ringaringa, ka waiho ki runga i te whanui tunu tunu, ka maka ki roto ki te oumu, kua wera ki te 200 nga nekehanga. Kohuatia te rihi mo te haora 1 me te 25 meneti, engari 15 meneti i mua i te tapahanga o te ringa me te parauri katoa.
Beefsteak i te pipi i roto i te ringaringa, i roto i te oumu
Kai:
- pupuhi pihikete - 1-1.2 kg;
- miraka miraka - 1 l;
- karika - 5-6 niho;
- te tote kīhini - 2 te kiko;
- te ranu heihei - 50 ml;
- pua nani - 1 tbsp. koko;
- te ranunga o te pepa - 0,5 tsp;
- kakara (zira, oregano) - 0.5 tīpune ia.
Te whakarite
Kei te rukurahia he miihini paraoa ki te waiu miraka me te kai kia 1.5 haora. Muri iho, ka tapahia nga kiore katoa o te karika tihorea ki nga poro, me nga poka e mahia ana i roto i te maripi i roto i te kai ka peia enei poro. I roto i te tira, whakakotahi i te tote me te ranunga o te pepa me nga mea kakara, whakaoho, ka horoi i te kai katoa mai i nga taha katoa. I roto i te peihana iti, ringihia te ranu rei me te karaiho i te tipu. Na, me tenei ranunga, ka tukuna atu e matou te tohu me te whakanoho i roto i te waahanga o te rahi o te rahi, ka kati, ka neke ki te oumu, ka whakatakoto i runga i te pepa tunu. I te 210 nga nekehanga, tunuhia te poaka kohuatia mo te 60 meneti, a mo te red ka pupuri i te pipi i roto i te oumu mo etahi atu meneti e 10, ka tapahia te ringaringa ki runga.
Te kai i runga i te pungarehu, tunua i roto i te ringaringa
Kai:
- Pork Pipi - 1 kg;
- te ketchup nui - 100 g;
- mayonnaise fatty - 100 g;
- te tunu tunu tunu - 50 g;
- pepa - ki te reka.
Te whakarite
I roto i tetahi pouaka watea kei te whakakotahi i te mayonnaise momona, te ketchup parai, ka ringihia ki roto ki a ratou he ranu hiri reka. Me whakarite tika te kikokiko o te poaka hei tunu me te tapahi ki roto i nga pihi e rima rau. Whakanohoia ki roto i te peihana ki nga taha teitei, tauhiuhia takitahi ki to reka ki te pepa, ka riringi i te waiwhainga kua oti te whakarite, whakaranuhia te kai katoa ka waiho mo te wha tekau meneti. Muri iho, ka tohua nga miihini ki runga i nga tira rakau ka whakanohoia ki roto ki te ringaringa, kia kore ai e pakaru. I runga i tetahi paepae tunu tunu i nga wahi taraihi, ka kati i roto i te ringa me te tunu ia ratou mo te haora kotahi i te 205 nekehanga. Na ka hurihia te "Grill" i roto i te oumu, me te tapahi i te ringa, kia mau ki te kai mo te 8-10 meneti.