Ko Lasagna he kai reka o nga kai Italian. A ki te whakamatautau, kaua e haere ki te wharekai. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga i te lasagna ki te kai.
Lasagne me te kai
Kai:
- te kai mīti - 450 g;
- riki - 170 g;
- paraoa - 45 g;
- Tomato puree - 450 g;
- lasagna pepa;
- Parmesan cheese - 50 g;
- miraka 3.2% ngako ngako - 400 ml;
- pata, taiao - 45 g;
- greens - 30 g.
Te whakarite
Ko te whakarite i te taakaawari o te taakahu me te kai moa ka tīmata ki te whakarite i te whakakī - i te tuatahi ka tukuna e matou te riki tapatapahi ki te whero. Ka tapiritia e matou he kai mimiti, panuihia me te pepa pritrushivaem. Na, ka horahia te purema puree me te 10 meneti e muru ana i te wera iti. I muri i tenei, ka taea e koe te tapiri i nga greens tapatapahi o te pi, te pahiri ranei.
Na, ka timata ki te whakarite i te ranu: ka rewa te pata, te paraoa paraoa ki a ia, whakaohohia, ka riringi ki te papatipu miraka. I tenei take, me kaha tonu te whakaoho i te ranunga. I roto i tetahi ahi iti ka mahana ki te matotoru, podsalivaem, pepa, me te tarai i te ahi. Na, he mea hanga ki te hinu tetahi tohu whaitua e tika ana, ka horahia e matou he rau lasagna, ringihia ki te ranu. Ka tohatoha matou i te whakakī i runga. A ka tautuhi ano i nga papa tae noa ki te whakamahi i nga kai katoa. Ka ringihia e matou te tihi ki te ranu, ka tohaina ki te tihi parmesan. Ka tunuhia e matou te lasagna mataro me te kai mii mo te 30 meneti i roto i te oumu tae noa ki te whero.
Te tunu o te lasagna me te kai me te harore
Kai:
- rau o lasagna - 300 g;
- tōmato - 2 pcs.
- miraka - 800 ml;
- pakeke te tihi - 50 g;
- kai kai maroke - 0.5 kg;
- paraoa witi - 100 g;
- riki - 140 g;
- nga karaihe hou - 300 g;
- ketchup - 3 tbsp. koko;
- pata pata - 50 g;
- nutmeg - peke;
- te tote;
- hinu hinu.
Te whakarite
Mena na nga tohutohu ki nga pepa o Lasagna e kii ana ko te mea me tunu ano, me whai i nga tohutohu,