He maha e kore e whiwhi i te tiihi noa: ka pakaru, kaore e tunu. Mena ka whakamahi koe i to maatau tohutohu, ka puta ke te ahuareka o to kai reka me te ahuareka o te katoa. Mai i tenei tuhinga ka ako koe ki te whakarite i nga pire tika mai i nga otaota noa, ka tunua i roto i te parai parai.
Nga pini reka i roto i te parai parai me te karaka
Kai:
- te tihi tihi 1% ranei 9% (kaua ake) - 500 g
- karaka me te kiri maeneene - 1 wahi;
- te huka - 125 g;
- huahua hua C1 - 1 wahi;
- manga - 115 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
Orange horoi me te tango i te kino. Mai i te pupuhi, tohua te wai, ringihia ki te mango, uru atu ka waiho ki te pupuhi.
Wehea te tiihi miraka me te huka, ka tihihia i runga i te tihi me te hua rai. Ko te mango panuku ka tapiritia ki nga kai matua. Mena he paku te paraoa pokepoke, tohua he paraoa. Pukahia nga pire mai i te paraoa pokepoke, ka hoatu ki a ratou he ahua papatahi. Pupuhihia ki nga karaihe whero i roto i te parai wera me te hinu huawhenua. Ko te toronga pai ki enei kaimoana he iti noa te kirimiri.
Me pēhea te tunu i te tīhi hīniu mai i te tīhi i roto i te parai parai - he tohutao tawhito ki te manga
Kai:
- tīhi tīhi 1% - 375 g;
- semolina - 75 g;
- te huka granulated - 55 g;
- egg -1 pc.;
- vanilla;
- te tote.
Te whakarite
Tuatahi, ka horohia te tiihi, ka tohua te mango ki reira, ringihia te huka ka whiua te hua manu. He tino pai, tae noa ki te hanganga o nga waahi katoa, me te whakauru i te vanillin me te pihi o te tote. Mai i te whakamātautau hua, tuatahi he "maunu", 5 cm te whānui.Whakapahia ki roto i te paraoa me te parai i roto i te parai paraoa me te pata tae noa ki te reka o nga potae kirihou.
Ko te tunu mo nga pata ma te otaota i roto i te parai
Kai:
- te tiipiri tihi 9% - 285 g;
- he iti te huka - 95 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote;
- te paraoa kounga teitei - 310 g;
- tunu miraka - 10 g;
- Te hinu hinu mo te parai.
Te whakarite
Te whakatau i te tiihi i roto i te ipu pai mo te tunu i te pokepoke. Tapahia ki te tihi o te tote, te huka me te hua manu. Ko te wahi tuatahi o te paraoa ka whakaranu, ka ruia ki te paura tunu, ka whakauru ki te papatairanga me te uru pai. Na ka taea e koe te tapiri i te paraoa e toe ana, ki te hiahiatia, ki te wa ki vanillin. Whakanuihia nga mea katoa.
Kohikohia he koko o te paraoa pokepoke, hanga poipoi me te huri i te paraoa. Murihia te peke, hangaia etahi keke mawheti me nga taha taapiri, me te 1-1.5 cm te matotoru. Tukua nga mahi ki te parai paraoa me te hinu huawhenua mahana me te parai i nga pire mai i nga taha e rua ki te tae maeneene.