Ko te Millefeuille he tunu kai reka mai i nga kai Kariki, he rite tonu ki te napoleone tino pai. I te nuinga o nga wa ka whakakotahihia te hanganga o te tipu ki nga oriwa, ki nga karepe ranei o te hua, ka whakahou i te reka o te rihi, ka hoatu he reka ake, he ahuareka hoki.
Pehea ki te tunu i te malfoy?
Ko te Dessert melfei kei te ahua o nga keke poari, he keke nui ranei, he maha nga waahanga tunu.
- I roto i te momo tuuturu o te paraoa pokepoke mo Malfoy ka whakamahia he bezdozhzhevoe puwhero, a ko te kirikiri he parepare.
- Mo te reka tino o te kai reka, ko te paraoa pokepoke ko te miramira ma te tauhiuhi i te mata kia rua meneti i mua i te otinga o te tukanga tunu ki te huka.
- Ko te pata mo te malfeas he mea hanga mai i te waiu, te yolks, te paraoa me te huka i roto i te huarahi pakaru, te whakamahi ranei i te whakakii kore-tuku mai i tetahi atu turanga.
Te maoa Mulffice - te tunu
Ko Milfey, ko tana tohutao maata noa ka tukuna atu, ka rite ki te ahua o te keke puff me te kapi me te kapi i te ahua o nga rōpere me nga raspberries hou. Mena he wa, ka taea te tunu i te paoa ki to ringa ake, ka taea ranei e koe te hanga i nga papahanga rewenakore, ka pekehia i mua i te tunu.
Kai:
- pueru pihi - 750 g;
- te waiu me te pata - 0.5 l;
- te huka - 200 g;
- yolks - 4 nga wahi;
- maroke - 100 g;
- vanillin me te rēmana;
- rōpere me te raspberries - 700 g;
- paura huka - 3-5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Tapahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rite ana, ka tunua ki te 200 nga nekehanga mo te 10 meneti, ka pupuhi i nga meneti e rua i mua i te mutunga o te paura tunu.
- Tapahia nga taha o te pokepoke.
- Whakaranuhia te paraketo me te huka, te vanillin me te zest.
- Ringihia i roto i te kirīmi me te miraka, te mahana, te whakaoho, ki te whewhe, he makariri.
- Kohihia te keke Malfay, te miraka promazyvaya keke, te whakarahi i nga hua, te paura
Cake Mulffy - tunu
Ko te Milfey he tunu e taea ana te hanga i te ahua o nga keke. Hei tango i te ahua pai o nga hua kia kore ai e pupuhi i te tunu i te pihikete pupuhi ki te mahi, ka whakanohoia ki waenganui i nga papahanga e rua o te parikomo, ka peia ki te putea me te pepa whakarewa.
Kai:
- pueru pihi - 250 g;
- kirimiri - 300 ml;
- te huka - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te kānga me te paraoa - 0.5 tbsp. koko;
- vanillin;
- hinu - 100 g;
- nga raspberries;
- paura te huka.
Te whakarite
- Me hurihia te paraoa ki te huinga o te 60 ki te 30 cm, ka tapahia ki te 18 tapawhitinga rite, ka tunua ki te 220 nga nekehanga mo te 10 meneti.
- Whakaranuhia te huka ki te paraoa, te hika, te mimiti, te whakauru i nga hua, te huri.
- Ringihia ki roto i te ranunga, te whakaoho, te wera ki te pata kohua.
- Whakawerahia te kirīmi tae noa ki te matotoru, te makariri, te whiua ki te pata.
- Whakamahia he waahanga o te waahanga whakamatautau o te kirimiri, tohaina ki nga hua, ka hipoki ki te tapahanga tuarua.
- Horohia te keke keke ki te puehu.
Milfey - tunu me nga hua
Ko nga ahuareka reka e whiwhihia ana e te Malfoy me nga oriwa me te pata. Ko te kohi Berry i tenei keehi ka tapiritia ki te tua o te huka me te vanilla, he reka reka, a ka tunuhia te purapura pupuhi i waenganui i nga tapahanga parani e rua, ka peia me te pepa tuarua tunu me etahi atu uta.
Kai:
- pueru pihi - 0.5 kg;
- te huka me te paura huka - 2 tbsp. koko;
- yolk - 1 wahi;
- maroke - 1 tbsp. koko;
- vanillin;
- hinu - 30 g;
- hua - 0,5 kg;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Kohuahia i te 220 nga nekehanga ka hurihia, ka tapahia ki nga wahi tekau ma rua.
- Nga pihi pihi me te rua punetēpu o te huka me te vanilla tae noa ki te ngohengohe.
- Tāpirihia te māngaro, hauora.
- Patupatua te pata, te waipiro me te pata ngohe me te paura, te wai rēmana, me te vanilla.
- Kohikohia nga keke, pania te promazyvaya puff ki te kirīmi, te tāpiri hua.
- Whakahokia nga papahanga 2 wa.
Milfey - te tunu me te mascarpone
Milfey me te kapi, ko te tikanga o te tunu ka whakaaturia i muri, he reka me te reka. Ko te maimoatanga o te maimoatanga ka taea e koe te whakahonore ki te mahi ki a raatau i nga ra katoa, engari ki te tepu hakari. Ko te kirīmi kawa tino pai e whakaoti ana i nga hua whero hou, ka taea te whakakapi ki te rōpere.
Kai:
- pueru pihi - 250 g;
- te huka me te paura huka - 3 tbsp. koko;
- mascarpone - 250 g;
- kirimiri 33% - 150 g;
- vanillin;
- raspberries - 250 g.
Te whakarite
- Ka tapahia te panareti ki te 9-12 rectangles, tunuhia kia rite noa.
- Pupuhi kia tae ki nga pounamu kirikiri, ka whakauruhia te mascarpone me te vanillin kua konatunatua ki te huka.
- Kohikohia nga keke, ka whakatakoto i runga i etahi atu papa 3 paraoa pokepoke, me te whakanui i nga kirimiri me nga karepe.
- Tauhihia te malfoy me nga hua me te kapoka ki runga o te puehu.
Merengovy malfoy me nga tipu ngahere
He kai reka me te reka o te reka o te reka o te reka, ka rite ki nga korero e whai ake nei. Hei tapiri ki nga keke angiangi e whakamahia ana i te kirimati me te huakota me nga tipu ngahere hou: nga raspberries, te tumatakuru, te purukeke. I mua i te taviniraa, ka tauhiuhia te kai reka ki te nati tapatapahi.
Kai:
- ngā pūmua - 5 pcs.
- te huka - 200 g;
- mascarpone - 0,5 kg;
- kirimiri 33% - 200 g;
- Nga tipu ngahere - 0.5 kg;
- nati, waikawa citric, huka paari.
Te whakarite
- Patupatuhia nga punga o te pounamu me te pupuhi o te waikawa citric, ka ringihia i roto i nga tukanga o te huka.
- I runga i te putea, ka tohatoha nga waahanga o te papatipu pümua ki runga, ka tunu i te 50 meneti i te 150 nga nekehanga, i roto i te oumu.
- Tukatuka i te ranunga o te kirimati ki te pupuhi matotoru, te whakapiri i te huka paura me te mascarpone.
- Tuhia nga papa o te meringue me te kirīmi, me te whakanui i nga hua tipu.
Berry Banana Mulffy - Recipe
He iti noa iho te ahuareka me te taketake taketake o te kai reka a te French - maru-maira malfoy. Ka taea e koe te whakarite i te kai reka ki te kirimiri kiripiri ranei, ma te whakakapi i te tiihi ki te tihi utu nui me te utu utu. Panana i muri i te tapatapahi ki te karo i te pouri, ka tauhiuhia ki te wai rēmana me te tauhiuhia ki te huka hinu hei hiahiatia.
Kai:
- paraoa pokepoke - 500 g;
- tīhi - 500 g;
- kirimiri 33% - 200 g;
- paura huka - 100 g;
- hua - 200 g;
- panana - 300 g;
- vanilla, wai rēmana.
Te whakarite
- Me hurihia, tapahia ki nga wahi rite me tunu i te pokepoke.
- Patupatua ki te tiihi miraka, hei whakauru i te vanilla me te paura.
- Ka pupuhi i te kirimati ki te kirimiri.
- Kohihia te tihi, te whakakii i nga kirīmi ki te kirīmi me te tāpiri me te panana.
- Whakapaia nga keke me nga hua o runga, tauhiuhia te puehu me te mahi.
Vanilla mille
I tua atu i te huarahi ki te neke i te maero me te kore hua. Ko nga momo reka o te kai reka ka whakatauhia i roto i tenei keehi e te karaati vanilla kakara, i hangaia e te paati me te whakawhitinga o nga pene vanilla. Ko nga keke mo te Puff i roto i tenei take, ko te tira, ko te pihi i te tukanga o te tunu huka.
Kai:
- pueru pihi - 750 g;
- miraka - 600 ml;
- vanilla pods - 3 pcs.
- te huka - 150 g;
- yolks - 5 nga wahi;
- maroke - 90 g;
- hinu - 70 g;
- kirimiri - 300 g;
- paura te huka.
Te whakarite
- Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka wehea ki nga wahanga rite 3, ka tunua ki waenganui i nga pepa o te paru, ka peke ki raro me te pepa tunu.
- Kei te kohuatia te miraka me nga poroporo vanilla e rua.
- Tāpirihia te waipiro ki te huka me te kānga, tunua, whakaohokia, tae noa ki te matotoru.
- Patupatua ki nga purapura o te paraoa whakamutunga o te kirīmi, uru ki roto i te kirīmi kawa, ka whiua.
- Te whakakotahi ki nga keke makariri.
Milfey me te paati
He tino reka, he ngawari, he ngohengohe me te rere noa i roto i te mangai, ka puta ke i nga keke honi . Hei tohu, he whakamahinga kei roto i tenei keehi, ka taea te whakakapi pai kia whakakapiahia me te mea ka rite ki te maatauranga. Whakapaipai i te kai reka me nga hua hou me nga hua.
Kai:
- paraoa - 500 g;
- te huka - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te honi me te pata - 100 g;
- houra - 2 tīpune;
- miraka - 250 ml;
- paura huka - 80 g;
- yolks - 2 nga wahi;
- maroke - 30 g;
- kirimiri - 170 ml;
- vanillin, hua, hua.
Te whakarite
- Te wera o te honi me te houra, te whakanui i nga hua ki te huka, te hinu, te mahana, te whakaoho, mo te 10 meneti, ka whakaoho i te paraoa.
- Kua wehea te paraoa pokepoke ki nga wahi, kua hurihia, kua tapahia i roto i nga waahanga rahi.
- Ka tunuhia nga keke tae noa ki te whakama, te hauo.
- Tapahia nga kiore me te puehu, te hika, te mimiti.
- Ringihia i roto i te waiu, mahana, whakaoho, tae noa ki te matotoru, te makariri.
- Whakanuia i roto i te kirikiri whiu me te hipoki ki te kirīmi cream.
Chocolate Mulffy
Ka takahia te reka reka reka o te kirimini me te tiakarete ki nga hua reka o te niho reka, me nga kaiwhiwhi mirakarete. Ko nga keke panareti i hangaia mai i te panareti kapi i te tuatahi ka pania ki te whakapiri tireti-nut, a ka hoatu te reka ki te wahanga motuhake me te reka reka.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- kirimiri - 500 g;
- tiakarete - 50-100 g;
- karakarete-nut - 400 g;
- nati, poro o te hua me nga hua.
Te whakarite
- Kei te hurihia te pakihi, ka tapahia ki etahi wahi, tunua, ka aki ki te kawenga.
- Pupuhihia te kirimiri ki nga tihi, whakainumia te tiakarete i roto i te waikau wai.
- Whakawhanuihia te paraoa pokepoke, te whakauru ki nga poro o te hua me nga hua, me te kirikiri.
- Tuhia nga keke ki runga ake o tera.
Milu ki te tiihi kirīmi - tunu
Ko Milfey, ko tana tohutao kei raro iho nei, kaore e rite ana ki nga reta. Ko te rihi ka puta mai i te paramanawa paramanawa, he pai rawa mo te mahi mo te parakuihi, hei kai maoa ranei. Ko te kirīmi i roto i tenei take he mea rite mai i te tiihi tiihi me te tohatoha o te broccoli, i tunua ki te paraoa.
Kai:
- pueru pihi - 250 g;
- brynza me te broccoli - 0.5 kg ia;
- mayonnaise - 200 g;
- hupa - 600 ml;
- kirīmi me te aporo aporo.
Te whakarite
- Tapahia te paraoa pokepoke ki nga tapawhā me te tunu i te 220 nekehanga mo te 10 meneti.
- Kohuatia te hupa broccoli, hurihia i roto i te pata ki te tīhi.
- Tāpiri mayonnaise, uru.
- Te pata ka tunuhia nga keke, ka mau ki a raatau.
- Whakanuia te malfoy i hangaia me te kirīmi pata mai i te kirīmi whiu me te poroporo.