Ko nga putea he pounamu porotaka iti i tunuhia mai i te pati. Ka whakakiia e ahau ki nga momo whakakī: he reka me te reka. Mena he reka, he kai reka tenei, engari ki te hupa - he kai reka. Ka whakaarohia inaianei ki te tunu i nga taonga reka me te pai ki nga tangata katoa me nga putea taketake.
Ko te tunu mo te tunu kai
Kai:
- miraka - 130 ml;
- Potae - 60 g;
- te tote - ki te reka;
- te huka - 0,5 tsp.
- paraoa - 100 g;
- hua manu - 3 pi.
Te whakarite
Ringihia te waiu ki roto i te putea ka whakanohoia ki runga i te ahi ngoikore. Ka kawea mai e matou ki te whewhe, te tote, makahia te pata ki nga wahi, ka tatari ano kia tae mai ra ano. Muri iho ka tipu te paraoa, ka ngawari tonu te whakaoho kia tae noa ki te maama, kia kore ai e hangaia nga rama. I muri iho, tango i te paraoa pokepoke i te pereti ka peia nga hua ki roto.
Kohia te paraharaha ki te hinu, me tauhiuhia he iti ki te paraoa. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke ki te koko paraoa i nga waahanga mo te rahi o te wōnati. Ka hoatu e matou nga taonga i roto i te oumu i mua i te 220 ° me te tunu kia tae mai ra ano he pungarehu whero.
Ka tangohia e tatou nga pini i te pepa tunu, ka whakamamae. Na ka tapahia i runga i te taha ki runga ka whakakiia ki te whakakii i raro nei hei whiriwhiri mai!
Te tohutao mo nga kaihoko me te parai
Kai:
- te huka - 150 g;
- miraka - 200 g;
- hua - 8 nga wahi;
- paraoa - 5 tbsp. koko;
- pata - 300 g;
- nati, te paura huka - mo te tauhiuhi.
Te whakarite
Na, ringihia te waiu i roto i te tiihi, te tiri i te huka me te whakawera i te wera reo. E tatari ana kia timata te papatipu ki te kohua, me te whakatairanga i nga waipiro ki te paraoa, me te whakaoho tonu. Haere tonu ki te whakawera tae noa ki te pupuhi te kirīmi. Ka tangohia te puranga hua mai i te ahi, ka makariri. I tenei wa, ka pupuhi i te pata, me te whakarahi i te peariki. I roto i nga kai-tango i mua i te tunu ka takoto te kirimiri, ka whakapaipai i te tihi ki te paura huka me te nati tapatapahi.
Ko te tohutao mo nga kai pai me te pata
Kai:
- tīhi - 500 g;
- vanilla huka - 3 tbsp. koko;
- te tiakarete, te paura huka - mo te whakapaipai;
- kirimiri - 0, 5 tbsp.
Te whakarite
Ahakoa e tunua ana nga hua ki te oumu, ka hanga e tatou te kirikiri. Ki te mahi i tenei, ka whakahinuhinuhia te pata ki te kirikiri me te whakanui i te huka vanilla. Ka whakakiia e matou te putea mo te pouaka me te pata panuku, ka waiho mo te 10 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
Ka tohatoha nga waahi o mua mai i raro ki te maripi, kia whakakiia e tatou ki te papatipu. Ka whakapaipai tatou i nga keke ki te huka huka, ka ringihia ranei te tiakarete kua rewa.
Mena kaore koe e whai waahi ana, ka taea e koe te whakauru noa atu i nga hua ki nga waiu kua oti te kohua!