Ko te reka o tenei caviar e waia ana ki te katoa mai i te wa iti me te wa o te kotinga o te hua, kei te whakaaro te nuinga ki te tunu i te hinu huawhenua ano i te kainga. Ko tenei mea ngaro ka tuwha atu ki a koe, ka ata tirotiro me te tunu me te ahuareka.
Pehea ki te tunu i te caviar reka mo te hotoke?
Kua whakaritea tenei huinga hua mo te toru manokarati o te zucchini tapatapahia. Na, ki te mea he huawhenua taau koe, ara. i mua i te purapura, me te mea he kiri matotoru, me nui ake te tango me te tumanako ka horoi koe ia ratou ka tango i te waenganui ki nga purapura.
Kai:
- kāreti - 180 g;
- te hinu huawhenua - 3 kg;
- riki - 120 g;
- pihikete tipu - 270 g;
- te hinu kua tahia - 135 g;
- te huka - 40 g;
- winika - 50 ml;
- pepa, te tote.
Te whakarite
Ko te Zucchini, te riki me te kāreti e tihorea ana ka tapahia ki poraka. Ko te Kuki i roto i te putea, he paninga nui te paraihe, he tipu whariki ranei. Tuatahi, i te hawhe o te pata ka tunuhia te riki me te kāreti, ka taea e koe te whakakotahi, i te wa e ora ai, ka puta atu. Ka tapiritia e matou te hinu hinu me te parai ki te 20 meneti, kia ngohengohe ai. Mena kaore he waahanga me etahi atu kaore he mea whakamataku i tetahi waahanga, tk. ka mutu tonu i muri i te huri. I muri i te tunu o te zucchini, ka tapiritia nga aniana me te karoti. Na, me tahuri nga huawhenua katoa ki roto i nga tipu. Ko te mea tino pai ki te hanga i tetahi mea whakaheke, ki te riringi ranei ki roto i te peihana o te pata me te tapatapahia ki reira, ko te mea nui ko te hanga i nga rīwai rīwai rite. Ka ringihia ano e tatou ki nga rihi ka tunuhia me te taupoki kia 40 meneti i te iti o te raumati. Tāpirihia te pepa, te huka, te tote me te pihi tōmato, te winika me te uru pai. Na, waiho mo etahi atu meneti 20 meneti kia tunuhia nga huawhenua me te taatai i o raatau. I muri i tenei, ka horahia e matou ki roto i nga oko miramira , ka kati atu ki nga taapeti.
Me pēhea te tunu i te caviar kāinga rite i roto i te toa?
Anei nga kohinga koura o nga kai mo te tango mai i te caviar hiahia mai i nga tahataha kua hokona i te toa. Ko tenei anake ka 100% te taiao hou me te caviar kore-tiaki.
Kai:
- kāreti - 450 g;
- te pihikete tōmato - 90 g;
- tōmato - 450 g;
- zucchini - 1,5 kg
- te riki - 450 g;
- hinu hinu kua tahia - 140 ml;
- te huka - 20 g;
- te tote - 30 g;
- pepa.
Te whakarite
Ko ahau nga Marrows, ki te mea he iti rawa ta ratou, ka horoi tatou ka tapahia ki roto ki nga poraka. He iti o te tote me te waiho mo te 15 meneti, ka whakamakuku i te wai ka tohua mai i te makuku o te makuku. Ka horoia nga kaloti, ka tapahia ki nga takai, riki - hawhe mowhiti. Kohia te Tomatoes, tango atu i te kiri, ka tapahia ki poraka. Motuhakehia te riki riki, te zucchini me te kāreti, tāpirihia te aniana me te tōmato i te mutunga me te iti atu. Porohia nga huawhenua parai i roto i te putea me te huri i te pupuhi, ka tapiri i te pihi tōmato, te hawhe o te tote me te huka. Apopo i te iti iti o te 40 meneti, kaore e hipoki i te taupoki, ka maha tonu te whakakotahi ki te whakakore i te wai nui. E rima meneti i mua i te hiahia ki te riri me te pepa, ka taea hoki e koe te whakauru i te otaota.
Me pehea te tunu i te caviar i roto i te maha?
No te mea Kua rite te caviar i te ara o te whakakore, ka tino watea ki te whakarite i te reira me te awhina o te maha.
Kai:
- aniana - 250 g;
- pihikete - 40 g;
- kāreti - 250 g;
- zucchini - 0,5 kg
- hinu parakore - 50 g;
- wai 50 ml;
- te huka - 25 g;
- winika - 15 ml;
- te tote - 15 g;
Te whakarite
Kua rite nga huawhenua me te tapahi ki nga poraka iti. Ka ringihia e tatou te hinu ki roto i te peihana, ringihia te kāreti, te tote, te huka me te wai, ka tunu i te mahinga mo te 10 meneti i muri i te tunu, ka tohaina te zucchini me te riki, me te whakahou ano i te 20 meneti. A, ka ringihia nga huawhenua ki te pata kapi, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10 me te taupoki ka tuwhera i te multivarka hei whakarewa i te wai e kore e tika. Na ka ringihia ki roto i te peihana hinu, ka whakauru i te winika ka huri ki te riki riki. Na ka whakahokia mai e matou ki te tini, ka tunua, ka whakamataohia e matou, ka mahi ki te tepu.