Ki te rite ki nga momo momo kāpeti - tae, potae, broccoli , me era atu. - He iti noa nga painga o te Brussels, engari ko nga rihi e hangaia ana he mea tino pai me te kaha ki te whakaoti i tetahi kai reka. Me whakaaro ki a koe nga huarahi ki te tunu i nga pihikete o Brussels.
Ka puta mai a Brussels i te tini
Kai:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- Pupuhi a Brussels - 150 g;
- hinu hinuwhenua;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- petalima petaliki - mo te whakapaipai;
- kirīmi kawa - 100 ml;
- te kānga;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Whakaarohia he kōwhiringa māmā, me pēhea te tunu i te tipu o Brussels. Ka tapahia te heihei ki nga wahi iti, ka tauhiuhia ki te tote, te pepa me te pai pai. Ka horoia nga kaloti me te riki, nga panareti. Ka tohatoha tatou i te peihana o te hinu rererangi, tohua te kaupapa "Baking" me te wera mo te 5 meneti. Na ka horahia te heihei me te parai mo te 10 meneti. I muri i te tunu o te kai, ka hurihia ki te rihi, a, i roto i te toenga o te kāreti me te riki. Na ki te roi ka tapiritia e matou he parariki, he kakara me te heihei.
I roto i te kirīmi kawa ka hoatu e matou he hika, ka whakaranu, ka riringi i te ranu hua i runga i te heihei me nga tipu o Brussels. Whakamatauhia nga mea katoa, waiho te papatono "Ngau" me te wa 20 meneti. I mua i te taviniraa, whakapaipai i te rihi ki nga petae reta.
Ka tipu a Brussels i te papa
Kai:
- kāpeti Brussels - 400 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Mo te wero:
- miraka - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 0,5 nga mea;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga whakangungu o Brussels ko au, kohuatia i roto i te wai tote, i peia i roto i te pungarehu, ka tohua ki te pata me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri marama.
Tuhinga ka whai mai
Kai:
- tīhi - 200 g;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te parsley greens;
- paninga taro;
- kāpeti Brussels - 400 g;
- pata;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Korero atu ki tetahi atu huarahi ki te tunu i nga mahinga o Brussels. Ko te kāpeti Cabbage ka tohua e matou, ka tango i nga rau o runga, ka pani ki roto i te wai kohua mo te 5 meneti. Na ka ringihia e matou te wai ka whakatakoto i te kāpeti i roto i te puka ka pania ki te pata me te tauhiuhia ki te paraoa. Kei te makahia he karepe ki runga i te papa nui, ka tapahia e tatou nga kata, a, i te pepa ka tangohia e tatou nga whekau ka wawahia ki nga poraka iti. Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te tiihi, te otaota me te pepa. Ka horahia e matou te putea i runga i te kāpeti ka hoatu te wera wera mō te 20 meneti. E mahi ana matou i te pungarehu hei rihi taha ki te kai, ki tetahi rihi rereke ranei.