Ko Risotto he rihi raihi Itari noa, he mea ka whakanuihia mo o manuhiri katoa. Kua hohoro te whakarite, engari ka puta ke te tino reka, te reka me te whai hua. Kia whakaarohia e koe nga huarahi rereke o te hanga i tenei rihi, a ka whiriwhiri koe mo koe ake he pai, hewari hoki.
Risotto i te maha
Kai:
- raihi - 2 taonga;
- heihei heihei - 30 ml;
- kāriki - 2 koroka;
- harore ma - 200 g;
- waina ma - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- tīhi - 100 g;
- kirimiri - 100 ml.
Te whakarite
Na, me korero atu ki a koe me pehea e whakarite ai i te risotto me te huawhenua. Ka horoia te pupuhi, ka panahia i roto i nga poraka iti. Ka uru a Multivarka ki te mahinga "Baking", ka ringihia ki te peihana o te hinu, ka waiho te hihi me te whakawhiti ki te ngohengohe. Ka horoia te karika, ka maruhia ki te maripi, ka tapiritia ki te riki. Ka tukatukahia nga harore hou, ka tapahia ki nga papaa ka horapa ki nga huawhenua. Me tunu tahi mo etahi meneti, ka pania he waina maoa, me te whakaoho, tatari kia pahemo. Na ka ruia te riki, te tapiritia he pata iti-momona, ka whakaemi i te wai kua tohua me te hupa heihei. Te whakatikatika i nga wa, ka kawe mai i te riki ki te waatea. I tenei ka tukuna e matou te ahua "Quenching" i runga i te taputapu ka kitea kia 15 meneti. Katia te taupoki ka tatari mo te tangi. 5 meneti i mua i te mutunga ka makahia e matou te tihi ka tunuhia te tiihi, ka pai te poke me te whakapaipai i te rihi i mua i te whakamahi i nga greens.
Risotto ki te tunu heihei
Kai:
- kai heihei - 500 g;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- whara heihei - 500 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- raihi roa - 1,5 nga mea;
- kāreti - 1 wahi;
- kakara:
- waina maroke ma - 1 mea;
- tiihi o nga momo pakeke - 100 g;
- te hupa heihei - 3 tbsp.
Te whakarite
Na, ka korerotia e matou ki a koe te tunu i te risotto i te kainga. Ka horoia nga kaloti, ka kapohia. Whakawerahia te wera paraharaha, ringihia he hinu iti, ka maka he karaka o te karika. A, no te mea he parauri tewari, tangohia tonu i runga i te hinu kakara ka tukuna e matou te karoti. Ka tapahia te tiihi heihei ki roto ki nga pihi ka maka ki roto i te parai parai. Whakaritea katoa, me whakaoho i etahi wa. Na ka maka e matou te raihi maroke, ka riringi ki te waina ma, ka uru me te pauna i raro i te taupoki. Ina mutu te waipiro katoa, ringihia ki te hupa heihei, makahia nga mea kakara me te tunu i te raihi tae noa ki te waatea. I te mutunga o te faaineineraa, ka pania te tiihi ki runga i te kaute nui me te tauhiuhia ki te rukotto tawhito.
He risotto Itari me te kaimoana
Kai:
- te hupa heihei - 1 l;
- eggplant - 1 wahi;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 250 g;
- raihi - 250 g;
- kohia te tipu - 100 g;
- tīhi - 60 g;
- kapi - 30 g;
- pata - 20 g;
- hinu hinu - 20 ml;
- eggplant - 1 wahi;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
Hei whakapai i te risotto, ka horoia nga aniana ka tapahia ki poraka. Ka tukatukahia, ka horoia te eggplant, me te riki, ka hoatu ki roto i te parai paraoa me te hinu oriwa pai. Kohuatia nga huawhenua mo te 10 meneti, ka tapiritia ano he tōmato, he kapi, he tipu. Whakanuia nga mea katoa, whakaititia te tokorua