Tiger - ko te hua ehara i te mea utu nui, na reira, kua hoko mai, he mea pai kia mohio koe mo nga ture katoa o nga whakaritenga. I roto i tenei tuhinga ka tohatoha atu matou ki a koe, ehara i te mea ko te matatini mo te whakarite i te koikoi, engari he maha nga tohutao me to raatau mahi.
He rekareka ki te tunu i nga paoa tiger?
Kia timata ma nga tohutohu mo te tunu kai. Mena kaore koe e mohio ki te whakarite i nga tiger tio, kaore koe e manukanuka, ko te kaupapa o ta raatau mahi he mea rere ke i tera o nga taina hou, mehemea he mea tika kia whakakore i nga kongakonga i mua i te tunu i roto i te pouaka whakamātao.
Na mo te kohi ki te tunu i nga kiore: ko te roa o te kai tunu he 4-6 meneti (i runga i te rahi) i te wai tote i te kohua, i te wa kua huri te pounamu o te tae - kua rite.
Mena ka whakatau koe ki te tunu i nga kiore, hei tauira, i runga i te pungarehu, ka waahi te waini ki te 1.5-2 meneti i ia taha.
Tiger i roto i te kirīmi kawa
Kua whakaarohia e matou ki te tunu i nga kiore, a inaianei ka haere matou ki nga tohutao. Ko te tuatahi i runga i te raina - he pungarehu i roto i te raihi kawa - he pai mo te pita me te rite noa ranei.
Kai:
- pata - 25 g;
- karihi karika - 2 pcs.
- kirimiri - 165 ml;
- rēmana wai, kakara ki te reka;
- kohinga rangatira - 300 g;
- te parsley greens.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata me te parai i te karika tapatapahi mo te hawhe meneti. Tāpirihia te kirīmi me ngā mea kakara ki te kāriki, hoatu te ranu ki te wera reo me te kohua tae noa ki te matotoru. Meinga nga tihi o te rēmana me te wai rēmana e toe ana, te tote me te pepa, ka hoatu ki roto i te ranu matotoru me te pahiri me te paraoa mo te 4-5 meneti ranei tae noa ki te tunu.
He huamata huawhenua me te pungarehu me te tiger
Kai:
Mo te huamata:
- kohua te kohua - 10-12 nga wahi;
- mango - 2 nga wahi;
- pepa whero whero - 1 pc.;
- arugula - 80 g;
- he waatea - 4 nga wahi;
- he karaihe o te rau coriander hou.
Mo te whakainu:
- wai tihi - 60 ml;
- hinu hinu - 30 ml;
- wera wera - ki te reka;
- karika karika.
Te whakarite
Kua werohia te mango me te tapahia ki nga takai kikokore. Mai i te pepa whero ka tangohia e matou nga purapura ka tapahia ki roto ki nga poraka, ki nga waahi ranei. Me tapahia nga mowhiti shallot me te whakakotahi i nga kai rite katoa. Tāpirihia te paraihe horoia me te maroke, te kakano coriander hou me te riringi katoa i te kakahu.
Hei whakatikatika i te kakahu, whiua te hua manu ki te wai o te kotakota, te tiihi kapi me te karika taiao i roto i te piripiri me te poro. I muri i tenei ka whakaranuhia e matou te huamata, ka horahia e matou nga pounamu mai i runga ake ka mahi i te rihi ki te tepu.