He maha nga wahine o te whare wahine e tino pai ana ki te tunu i te kai, ka reka, ka ngawari hoki. Engari, ko te tunu kai ko te toi katoa e hiahia ana i te mohiotanga me te arotahi motuhake. I muri i te paraoa o te kai, ka ngaro katoa ona hua whaihua me te reka o te tuatahi. Hei tauira, me tunua te poaka i roto i te oumu mo te neke atu i te haora. Kia whakaarohia e koe he tunu reka me te reka mo te tunu tunu me te tīhi i tunua ki te oumu.
Kohuatia te paraoa ki te tīhi
Kai:
- pihikete pipi - 500 g;
- tīhi - 150 g;
- riki - 2 pcs.
- mayonnaise - 250 ml;
- rau rau - 1 te waa;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Ka tangohia e tatou te pihikete o te mīti me te kohua i roto i te wai tote me te tua o te rau kokoru me te peppercorn. Na ka whakamataohia e tatou te hupa, tangohia te kai, maroke, ka tapahia i roto i nga waahanga kotahi. Pakaru noa atu i ia waahanga ka maka ki runga i te pepa tunu tunu.
Ka tihorehia nga aporo i runga i nga kirika ka tapahia ki nga mowhiti. Kohuatia i roto i te parai parai mo te 3 meneti. Te wera me te pepa ki te reka. Na ka tango tatou i te tiihi, pai atu i nga momo pakeke, ka tapahia ki etahi poro. Na, mo ia momo kai, makahia nga aniana paraihe, he tiihi ka tunuhia te tihi me te mayonnaise. Ka maka e matou te paepae tunu i roto i te oumu, ka wera ki te 180 ° mo te 10 meneti i mua i te hanganga o te kopuku koura me te kirihou.
Hei rihi mo te pipi, he pai te tihi mo nga huawhenua hou ranei.
Beef me te tīhi i te kirīmi kawa
Kai:
- pihikete pipi - 500 g;
- tīhi - 100 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- Te tote me nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tukatukahia te kai me te tapahia ki nga wahi iti. Patupatua me te parai i roto i te paraihe paraihe mo te 10 meneti. Kei te pupuhi te karepe ki runga i te papaa nui, te tāpiri i te kirīmi kawa me te whakauru pai. Ko te ahua mo te tunu he hinu, ka horahia e matou he pipi me te riringi ki te ranu kirīmi kawa, ka tukuna atu ki te umu mo te 15 meneti. Kua rite te tino reka me te tere tere!