He aha nga kai kei roto i te lecithin?

He mea tika mo te tinana tangata mo te mahi tonu o te roro me te pūnaha taiao. Ko te whakahoutanga o nga kamera pakaru, he mea hanga, he mea hanga. He mihi ki te reweti, nga rongoā me nga huaora e tika ana kia uru ki roto ki nga ruma o te tinana. Kei roto i te ate, me nga taiao tiaki me te roro e karapoti ana i te taura me te roro. Ko te Lecithin te kaha o te antioxidant e ārai ana i te puta mai o nga whakawhitinga tino paowa. Ki te pupuri i nga ra e tika ana mo te tinana, he mea nui kia mohio he aha te mea i roto i te lecithin.

Lecithin i roto i te kai

Ko te nuinga o te recithin ka kitea i nga kai me te nui o te ngako. Ka taea e ia nga hua o te takenga taiao, me te waihanga, tae atu ki te lecithin taiao.

Ko te nui rawa o te lecithin taiao i roto i nga hua o te kararehe, i roto i te ate me nga hua. He nui te recithin e kitea ana i roto i te hinu putirā me te wera, kei roto i te hanganga o nga taapiri koiora. He pai ake te hinu hinu putiriki ki te whakamahi i te kore e tautuhia, no te mea i te paraihe, ka tukuna nga mea kino o te waahi.

Mena ka whai koe i te hangarau tika o te tunu kai, ka taea e te tinana te whiwhi i te nui e hiahiatia ana o te lecithin taiao. Engari ehara i te mea ko nga hua katoa e whai ana i te lecithin. Kei roto i te hinu ika, te pata, te tiihi momona, te mīti, te pīni me te miraka miraka. Kei te kitea ano hoki te Lecithin i nga hua o te tipu. Te pīni, te pīni, te rētihi, te rētihi, te kāpeti, te kāreti, te kūckwheat me te pararani witi - koinei te hua o te lecithin.

Te Leithith Synthetic

Te ahumahi kai whakamahia te lecithin hei emulsifier. Kei te hangaia mai i nga hua-pata o te pata me te paraoa paraoa. Ka whakamahia te nuinga hei whakamahinga kai. Ko te nuinga o enei, he hua e whai ana i te purapura. Kei te whakamahia te Lecithin mo te hanga o te margarine, te hukahuka, te waiu, me nga hua tipu. Kei te tapiritia ano hoki ki nga hua whakatere hei whakawhānui atu i te oranga o te raihi me te tango atu i te rōrahi. Ka kitea te lecithin i roto i te hanganga o nga pihikete, nga pihikete, nga pies me te tiakarete.

Ka whakamahia te Lecithin i roto i te ahumahi kai anake. Ka tapiritia ki nga whakamaarana vinyl, nga whakarewa, te pepa, nga peita hinu, nga inaki, nga panapana me nga maniua.

Ka whakamahia ano hoki te Lecithin ki te rongoa. I runga i tana kaupapa, ka puta nga raau hei tautoko i te kaha mahi o te ate.