Kei te hiahia koe ki te paraparau i to whanau ki nga pani pango reka? Ka tunuhia ki te waiu ka tino puta mai he reka me te waha. Ki a koe, he maha nga rereketanga o te whakamatau miraka, ka taea e koe te whiriwhiri i nga mea e tika ana.
Me pēhea te tunu i nga pancakes angiangi me te reka ki te miraka - tunu
Kai:
- miraka katoa - 495 ml;
- hua nui heihei - 3 pcs.
- te paraoa witi witi-245 g;
- te huka granulated - 25 g;
- te hinu huawhenua kua whakakorea - 45 ml;
- te tote, te tunu - 5 g.
Te whakarite
Ki te hanga i te paraoa pokepoke mo te pancakes, he pai te haurua o te wahanga miraka me te iti o te iti ki te huka me te tote me nga hua, me te whakauru kia tae noa ki te ahua o te huka, te toenga i te paraoa ki te ranunga, me te whakauru pai ki te ranu, ki te karapu ranei. Muri iho i tenei, ka tapiritia he waiu iti me te whakaoho i nga wa katoa tae noa ki te kotahitanga, ka whakatutukihia e matou te ahua o te paraoa pokepoke. Kia rite tonu, kia rite ki te kirikiri kirimiri ranei, te kirimati hinu ranei. Ka taea te whakarereketanga o te paraoa pokepoke ki te matotoru e hiahiatia ana o te pancakes, ko te iti ake, ko te ahua o te hua. Engari, ki te iti rawa te paraoa i roto i te whakamatautau, ka whati nga pancakes ina hurihia. Hei whakamutunga, ka whakaemihia e tatou he hinu huawhenua iti ki te puranga hua.
Na, ka rite te paraoa pokepoke, waiho kia kotahi tekau ma rima meneti ka timata ki te tunu pancakes. Ka ringihia e matou he putea ki te paraihe paraihe iti, ka tahuna te ipu ki te papa. Ka waiho e matou nga hua hei parauri ki nga taha e rua, ka takoto ki runga ki te rihi.
He parakihi reka ki te waiu kawa
Kai:
- te paraoa witi o te kounga pai - 420 g;
- kefir - 495 ml;
- te wai i tohua (wai kohua) - 495 ml;
- hua nui heihei - 4 pcs.
- te huka granulated - 65 g;
- te houra kai - 5 g;
- tote noa - 5 g;
- te hinu huawhenua kua oti - 155 ml.
Te whakarite
Ko te mea ngaro o nga pancakes reka i runga i te waiu kawa i roto i tenei take i roto i to ratou paati. Mauruuru ki tenei tangohanga noa o te hua, kua riro te mimiti me te whakatuwhera.
Hei whakarite i te pokepoke mo taua pancakes, ka tukatukahia e matou te hua o te tote me te whakauru ki te waiu me te houra tunu. Ka hoatu e matou te papatipu iti ki te tu, a ka tiri ki te paraoa ka whakatutuki i te hanganga o te ranunga, me te kore te paraoa o te paraoa paraoa. Na, ringihia te wai kohua i roto i nga waahanga iti, me te kaha tonu ki te whakaranu i te papatipu ki te ahua o te paraoa pokepoke, i te mea he mea tika anake hei tapiri i te hinu hinu paraoa me te uru pai.
Ka tunuhia e matou nga pancakes i te tikanga o te paraihe paraoa, ka paraurihia mai i nga taha e rua ki te hue koura ataahua.
Te keke rewena reka ki te waiu
Kai:
- te paraoa witi o te kounga pai - 320 g;
- miraka katoa - 625 ml;
- te rewena maroke - 10 g;
- hua nui heihei - 2 pcs.
- te huka granulated - 60 g;
- tote noa - 5 g;
- Potae - 30 g.
Te whakarite
I roto i te karaihe o te waiu wera whakauru i te punetēpu o te huka me te rewena ka waiho mo te tekau ma rima nga meneti hei whakatinana i nga harore rewena. I tenei wa, rongoa nga hua ki te toenga o te huka me te tote, me te pata me te whakarewa me te whakamamae.
I muri i te wa, hono atu te ranu rewena ki te hua manu, tohaina te toenga o te miraka mahana, te pata me te paraoa paoa me te whakatutuki i te awhina a te kaiwaenga, te halo ranei o te kotahitanga o te ranunga. Ka hoatu e ia ki a ia kia rua nga haora ki te maoa me te whakaara, me te whakamahana me te whakamarie. Muri iho, ka tunuhia nga pancakes, ano he pai, i runga i te paraihe paraoa pai.