Ko te Huaora C he momo rereke me te whai hua ki te tinana, kaore e taea te karo i nga tukanga nui me te kore. Ko te hiahia mo te waikawa ascorbic i roto i te tinana o te tangata he nui rawa, engari, kaore i rite ki etahi kararehe, kaore e taea te whakaputa. Na ko nga kaitohutohu e whakaatu ana i nga kai e whai huaora ana i te nuinga o nga wa.
Nei hua he huaora C?
Kei te kitea te Huaora C i nga hua kai o te tipu tipu - hua, huawhenua, hua. Ko te ihirangi o te Huaora C i roto i te hua he nui rawa, engari, he huawhenua me nga hua - he whero me te pepa matomato, te kāpeti, te horseradish, te fuamelie pango, te kaitohu-moana, te rangatira, te juniper, tae atu ki te 250 mg o tenei huaora i te waikawa ascorbic. He kaiarahi rongonui i te nui o te huaora C me te hanganga - nga hiku hiko (1200 mg - maroke, 650 mg - hou).
Engari i roto i nga hua me te huaora C kei reira nga toa:
- kiwi - 180 mg;
- te papaya, oranges, te karepe - 60 mg;
- rēmana - 50 mg;
- tangerines - 40 mg;
- quince, pineapi, meroni - 20 mg;
- pounamu, paramu - 15 mg;
- te aporo, te pears, te pīti, te apricote , te panana, te paramu, te tihana, te pamekaranete, te karakaro - 10 mg;
- karepe, pamekaranete - 5 mg;
- piki - 2 mg.
He rota o te waikawa ascorbic me etahi hua:
- te honi - 150 mg;
- pungarehu maunga - 70 mg;
- rōpere, rōpere - 60 mg;
- whero whero - 40 mg;
- gooseberries - 30 mg;
- rōpere, kauri, cranberry, cherry, cherry - 15-20 mg.
Heoi, ko enei whakaahua anake me arahi noa. Kei te tino ngawari te ngoikore o te Huaora C no te mea kaore i pai te rokiroki me te whakarite i nga kai. Me rongoa nga hua, nga hua me nga huawhenua, ka kati i te ra, i roto i te ruma raumati (puhera, pouaka whakamātao), me te pai ake - i roto i te puka tio. Engari, ahakoa ka kitea enei ture, i muri i nga marama torutoru o te rokiroki, kua ngaro te hawhe o te huaora C.
I muri i te maimoatanga wera, te paiora o te huaora C, rīwai me te kāreti, engari he pai te hua me nga hua hei hua mo te painga.