Ko te huamata mai i te kāpeti, te ham me te tiihi ko te paramanawa reka me te reka, kaore i mua i te tipu me te kai hakari me te whanau. Whakapaia he huamata mai i Peking kāpeti me te ham, tāpirihia te witi. I te nuinga o nga mea, ko nga mea katoa kei runga i to whakaaro me te hiahia ki te whakamana i nga mea e arohaina ana e koe ki te rihi hou.
Ki te timata, kia mohio maatau ki tetahi tohutao huamata iti me te whakamaharahara ki te ham, te kāpeti me te kūkamo. Ki te hiahiatia, ka hurihia te witi ki te pīni pango matomato. A ka taea ano hoki e koe te rereke i te huamata me nga kaitautoko pikarere.
Huamata me te kāpeti, te ham me te kūkamo
Kai:
- kāpeti hou - 200 g;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- ham - 300 g;
- kiore kēne - 1 kohua;
- rau rētihi;
- te tote - ki te reka;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te kāpeti mai i te tihi o runga, te tapatapahia rawatia, te tote me te ringa mnem tae noa ki te ahua o te wai. Na ka kohikohia taku kukamo, ka tapahia ki nga papa angiangi, ka tapahia te ham ki roto ki nga poraka. Na ka whakauruhia e tatou nga kai katoa, tae atu ki te tipu o te witi, mai i te mea ka toia te wai. Muri iho, whakakiia te rihi ki te mayonnaise, a, ki te hiahiatia, tapiritia he greens pai rawa. Ka horapahia te huamata i runga i te horoia me te rau huamata maroke. Ko te whakapaipai i to maatau paraoa he tipu cranberries, he karaihe, he tipu ranei.
Ka whakarite tatou i te huamata i muri mai i te Peking me te ham. Engari, ka taea e koe te rereke i nga ahua o te kāpeti i te hiahia, te whakauru rānei, hei tauira, te Brussels me te kāpeti ma. Waihoki, ka taea e nga kaimoana te whakaranu i tetahi heihei poaka, he karakaraki ranei ki te rihi.
Huamata o te kāpeti Peariki me te ham
Kai:
- Peking piupiu - 1 wahi;
- kūkamo hou - 1 pc.
- ham - 300 g;
- tiihi o nga momo pakeke - 100 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- Te tote me nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te kāpeti purapura ka horoia, ka tapatapahia, engari kaore i tino kikokore. Kei te horoia ano hoki te kūkamo me te maroke,
Mena ka hiahia koe me te nui o te wa, ka tapiritia e matou etahi o nga hua pakeke ka kohuatia ki to huatau. Ka tino hono te rihi ki nga tapahi kai , nga huamata huawhenua me nga rihi o te taha wera. A ki te hunga katoa e whai ana i te ahua, ka taea e matou te taunaki kia whakato i te huamata me te hinu oriwa, te tiihi kiriki, te ranu karika ranei.