Ki te whakatau koe ki te mahi kai reka mo te mea e arohaina ana, ka whai whakaaro ki nga tohutao tere me te tere mai i te rarangi i raro nei.
Huamata mo te kai reka
Mena, ka puta mai te huamata whakamutunga, ki te ui koe ki a koe he aha te mea hei whakarite i to hoa aroha mo te kai, engari ko te rihi i whiriwhiria pai e kore e pai te timatanga ki te kai, engari he pai ki te toenga o nga taonga tahua.
Kai:
- pihikete kohua - 340 g;
- riki reka - 85 g;
- rētihi - 270 g;
- Tomato tōmato - 170 g;
- Cheddar cheese - 75 g;
- he mayonnaise iti-ngako - 65 g;
- pua nani - 20 g;
- wai rēmana - 5 ml.
Te whakarite
Kohia te manu kohua i runga i nga muka, ka whakatakoto i te rihi kai, me nga hauaro o te riki reka, rau rētihi, te tihi. Kohuatia nga kai mo te tarutaru o te huamata me te riringi i te rihi me te ranu noa o te ranunga o te pua nani, te rama mayonnaise me te wai rēmana.
Te parakui mo te kai hakari
Kei te whakaaro koe he aha te mea e miharo ana ki tetahi hoa aroha mo te kai, kaore ano he whakautu. He paramanawa maheni me te taketake i roto i te ahua o te repo o te ika, he pai hoki mo te waina marama.
Kai:
- Nga ika hou o te ika ma - 400 g;
- pepa reka - 95 g;
- aniana matomato - 2 huruhuru;
- te wai o nga rēmana e toru;
- hot chilli - 1 pc.
- mite hou, coriander - 8 peka;
- he ringaringa o te ranunga huamata hou;
- hinu oriwa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te mea ngaro o te tirati kapi e tika ana kia hipokihia i roto i nga ika taraiwa tika. Te wehenga o te pi ika ki roto i nga poraka centimetric, whakakotahi ki nga pepa pepa reka me te aniana matomato. Whakakihia te ika ki te wai rēmana, ka waiho ki te waiwhakau mō te 3 meneti. Whakamahia te ika ki te otaota me te tiihi, ka horahia i runga i nga waahanga, te wa ki te tote me te pepa, ka tauhiuhia ki te hinu oriwa.
Spaghetti ki te heihei me te tōmato
Ko te kai hakari mo te tangata e arohaina ana i te kainga he uaua ki te whakaaro mehemea kaore he akoranga matua me te mea ka taea te tere atu i te purati me te mimiti me te paraoa tunu? Kahore! Na reira ka tīmata te tunu.
Kai:
- ringaringa o te purapura hou;
- Tomato reka - 380 g;
- whāngai heihei - 170 g;
- paraoa - 90 g;
- hua - 2 nga wahi;
- taro paraoa - 95 g;
- paramu Parmesan - 35 g;
- spaghetti - 150 g.
Te whakarite
Ko te pihi heihei ka whiua, ka werohia ki te takai me te zapadiruyte kia rite ki te tauira paerewa: te paraoa, te hua manu, te kongakonga taro. Whakamahia te kohuati ka kohuatia, ka hohoro te tunu i nga wahanga o te tōmato reka, kia ngohengohe ai. Ki te mīti paraihe, hoatu nga rau basil me te whakauru i nga mea katoa ki te spaghetti. I te tihi o te paraoa kua oti, ka hoatu etahi mowhiti ki roto i te paraoa paraoa me te tauhiuhi i te rihi ki te tiihi.
Te papahoro mo te kai hakari
Kaore he hakari reka mo te tangata e arohaina ana kia tino oti mehemea kaore i pau i te kai tetahi kai reka, engari he whakamarama marama, hei tauira, he rereketanga o te kapi.
Kai:
- miraka - 490 ml;
- karaka - ½ pcs.
- rēmana - ½ pcs.
- rakau tinamona;
- he pourewa vanilla;
- huakena - 7 nga wahi;
- te huka - 95 g;
- cornstarch - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka mahana te miraka ki te kiri o te citrus, vanilla me te rakau o te hinamona, kia mahana kia mahana, kia 15 meneti. Whakamahia te waiu, whakahokia atu ki te oumu, whakamahana ia koe, ka ata ringihia nga kiore patu ki te whakaoho tonu. Waiho te ranunga ki te wera iti, ka haere tonu ki te whakaoho tonu kia pakaru te kirikiri (e 7 meneti). Ringihia te kirīmi ki runga i nga pokepoke ka waiho i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te tino uaua. I mua i te taviniraa, ka taea te maoa i te kai reka ma te whakakore i nga tioata huka i runga i te mata me te tahu.