Mo te tepu kaikai, kaore he paramanawa e pai ake i te kapa canapite i runga i te putea. Hei wahanga o te kai, ka taea e koe te whakauru i nga kai katoa, engari ehara i te mea ngawari ki te whiriwhiri i te pai o te huinga me te awhina i taua mea, ma te kohikohi i nga tohutao o nga taana pai i runga i nga putea i te kainga i roto i tenei rauemi.
He tipu ki te tihi o te kapa Canape
Ko te whakaaro tino rongonui mo te canapés i runga i te skewers ko te whakamahi i nga huinga o nga ika, nga ika, nga molluscs. Mai i te mutunga ka whakatau matou ki te whiriwhiri i te koikoi me te whakakotahi i aua mea me te kore noa, engari mai i tera kaore e iti iho te reka, te whakauru - te mango maoa.
Kai:
- koromatua - 530 g;
- hinu hinu - 15 ml;
- pepa wera - 1 tīpune;
- wai o te hawhe rēmana;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- kakano hou - 1 tīpune;
- mango pakeke - 2 pcs.
Te whakarite
Mai i nga tireti maroke, i mua i te tunu i te wheketere, kei te wātea ki te hokohoko nui, ko ta tatou mahi ko te whakakore me te horoi ia ratou. I muri i te horoinga o nga hiwi, ka tohua e ratou i roto i te ranunga o te pata, te wai citrus, te pepa wera, te tihi me te karika tapatapahi. He 15 meneti te roa o te kai o te kai me te ranu ki te mahinga o te kai. Wehea te pungarehu o te mango mai i nga wheua me te kiri, ka tapahia ki poraka, ka whakato ki runga i te putea me nga hiwi. Ka taea te tauhiuhia nga potae kua oti te whakakore ki te cilantro ka ringihia ki te ranu kirīmi kawa marama tonu i mua i te mahi.
He tipu ki te tipu i runga i nga potae
Ko tetahi atu putanga o te canapo rongonui i runga i te pungarehu - canape me te ika. Hei wahanga o te tunu, ka taea e koe te whakamahi i nga ika e rua me te paraoa.
Kai:
- lavash - 1 pepa;
- kirīmi kawa - 145 g;
- he paraihe paowa - 420 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- aniana matomato - 6-8 huruhuru.
Te whakarite
Mo tenei tohutao he pai ake te tango i nga pepa pita o te taro pita, o te tortilla ranei, kia kaua e makona ki te tiihi pata, kaua hoki e tahuri ki nga rīwai miraka.
Ko te mahinga tunu he timatanga: tapahia te taro pita ki te hawhe me te hinu i ia hawhe ki te tiihi kirīmi, ka hipoki i nga mea katoa ki nga kiri angiangi o te ika, ka whakatakoto i nga takai kukamo i tetahi o nga taha. Tauhihia te mata ki te aniana tapatapahi rawa, ka hurihia te pita ki roto ki te pukapuka. Tapahia nga pepa ki nga wahanga iti ka maka ki runga ki nga pungarehu. Mo te momo nui ake, ka taea e koe te whakamahi i nga momo rereke o nga whakairi, hei tauira, te whakanui i te rarihi, te caviar whero, te pi, te ranu kirīmi ranu me te koikoi me te wero tawhito.
Ko te tipu o te hua i runga i te putea
He pai nga tipu o te tipu mo nga tamariki: he maama, he reka, he reka, he tino nui, he pai. Kia pai ake ai nga tamariki, ka taea e koe te tapahi i nga hua me nga haea motuhake.
Kai:
- Rōpere - 240 g;
- blueberries - 240 g;
- tirani - 400 g;
- melon - 400 g;
- panena - 320 g;
- ringaringa o te rau mii;
- potae kokonati, tiakarete mo te mahi.
Te whakarite
Horoihia nga hua katoa. Ngaruhia nga hiku mai i nga rōpere, tangohia nga wheua mai i te kiri. Tapahia te pupuhi o te koikoi me te meroni me te awhina o te tapahanga tapahia, wehehia nga mowhiti pineapa ki nga mowhiti. Whakanohia nga hua me nga hua i runga i nga putea i roto i tetahi ota, me te whakauru i te rau mii. Horoihia nga potae rite ki te koko kokonati, te riringi ranei i te tiakarete kua rewa.
He panapana reka i runga i nga putea i runga i te tepu hakari
Ahakoa kaore i te mutunga te wa poto, kitea he take hei tunu i enei mea ohie, a, i te wa ano ka whakainumia, canapés.
Kai:
- nga pauna iti o te mozzarella - tekau nga wahi;
- ham prosciutto - 55 g;
- hua matamua - 3 pcs.
Te whakarite
Tapahia nga piki ki nga wahanga e 4. Wikihia nga tiwi ki nga wahanga iti, ka horapa i nga kai kua oti te taka ki runga ki nga potae me nga poaka tunu. Mahi ki te honi wai.