Ka rite ki nga rau o etahi atu tohutao o te kai Itari, kua paingia e te kai o te pesto nga ngakau o nga kaihoko mo te wa roa, me te tiaki pono ia ratou. He pai ki te whakarite, ko te pesto tawhito e toru nga momo kai: te basil, te tiihi me te hinu oriwa, a, he aha atu te mea e hiahiatia ana e te kaimoana hei hari?
Mo te mea, ka whakamahia te pihikete me te aha e kainga ana ka korero atu ano.
Macaroni me te pesto sauce
I roto i nga momo momo rihi katoa, i te wa e tapiritia ai te pihikete, ka noho tonu te whakapiri. I te whakarite i tetahi pouaka o te pesto i roto i te pouaka pouaka, ka taea e koe te tunu i te tina kore i roto i nga meneti. Pehea? Titiro!
Kai:
- rau rau - 2 pupuhi nui;
- huka huka - 43 g;
- paramu Parmesan - 65 g;
- karaka karika - 1 pc.;
- hinu oriwa - 128 ml;
- whakapiri ki te whiriwhiri i.
Te whakarite
Hei peita, me whakaki i te kohua nui ki te wai ka tatari ki te kohua. I muri i te kohua, tohia te tote me te riringi i te paati kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Ko te waahi mo te tunu kai ka nui mo te whakarite i te pesto hou.
Ka hohoro te tipu o Basil i roto i te wai kohua hei whakamaroke. 8-10 meneti ka tino nui. Ka whakakiia te basil paraoa ki te wai tio, ka maroke katoa. Whakanohoia nga rau i roto i te pata me te hita, te tiihi, te karika me te pata. Te peke ki te tere tere kia tae mai ra ano he papatipu rite (mo te meneti). Kaua e wareware ki nga mea kakara.
Makahia te paoa i roto i te pounamu, hohoro te wa ki te ranu me te mahi ki tetahi atu waahanga o te tiihi tunu. Kaua hoki e whakaaro ki te aha hei whakakapi i te ranu pesto, no te mea, ka kite koe, he tino maatau, he tere hoki ki te whakarite.
Me pehea te whakamahi i te pesto i roto i te tunu kai pizza?
I hea atu ka tapiritia he pihikete? Ko te tikanga, i roto i te taraihi Itari Italian - pizza. Whakaranuhia ki te ranu tōmato, ka waiho rānei e koe - ka rite tonu te reka.
Kai:
- paraoa - 145 g;
- tunu miraka - 5 g;
- wai 60 ml;
- tomato puree - 80 g;
- Tomato tōmato - 85 g;
- mozzarella - 54 g;
- Te pihikete Pesto (tirohia te tunu o mua) - 30 g.
Te whakarite
Whakaritea he paraoa pokepoke, te whakaranu paraoa ki te paura me te wai, me te tunu tae noa ki te parai. Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke ki te paparanga kia rite ki te pizza ano i te ahua, te hinu ki te puree puree, kapi ki nga pihi me te tiihi. Kohuatia te pizza ki te 200 ° C mo te 15 meneti, ka pania te pesto i mua i te mahi me te painga. I pai ake te tunu kai pizza?
Te kai me te pesto rata: te taro paraoa
Ka taea e te whakamahi o te pesto te ranu te maha o nga rereketanga e rere ke ana i roto i to raatauwari me te uru atu, engari kaore pea e taea e koe te kite i te maatau me te utu ake i tenei mahinga. Ko te taro tino rongoa me te ranu basil tawhito ko tetahi mea e hiahiatia ana kia whakamahia ma te ngawari ki tetahi hui.
Kai:
- pata - 76 g;
- karihi karika - 2 pcs.
- baguette;
- pesto (tirohia te tunu tuatahi) - 160 g;
- mozzarella - 160 karamu
Te whakarite
Ka makahia e matou nga karaihe karika i roto i te taara me te kapi me te tohu pai o te tote o te moana ki te hanganga o te whakapiri. Ka honohia te piri hua ki te pata rewa, ka makahia nga mea katoa ki runga i te ahi iti, mo te 3-4 meneti. I tenei wa, ehara i te mea ko te whakakore i te taiao o te karika rawaka, engari he pai ake te hinu.
Ko te tunu i te baguette ko koe he putea pakihi, na ka mau ki te pini i hangaia me te tapahia i runga ake, mo te toru, te whakawhiti. I roto i nga putea, ringihia te hinu karika, te runga me te pesto me te tapiri i te tunu tunu. Whakanohoia te baguette ki te oumu i te 180 ° C mo nga meneti 15 i raro i te pepa, a ka 7-10 kaore i te mea.