He maha nga rihi i hangaia mai i te tiihi heihei kua pahemo i nga ngakau o nga kaimoana huri noa i te ao, a, ko te nuinga o enei ko nga poari heihei. Ko te kruglyashki ngawari o te tiihi heihei ka tunu, ka tunuhia, ka rere ke ranei. He pai tenei rihi hei paramanawa mo te kaata o te pia, a hei whakakapi mo nga karaihe auau.
Te tohutao - poipoi heihei me te tiihi
Kai:
- tehei heihei - 500 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi - 2-3 punetēpu. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- te tiihi riki - 200 g;
- pakaru maru - 50 g;
- te tote, te pepa, te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ko te kahei heihei ka puta i roto i te mīhini kai me nga koroka o te kāriki, tāpirihia te hua manu, te kirīmi, te tote me te pepa. Mai i te hua o te kai ka hangaia e matou nga putea, ka peia katoatia ki tetahi tiihi. Ko nga piro kua oti te whakairi i roto i te hua manu, a, i roto i nga pupuhi, mo te pungarehu ngongo, ka taea e koe te tukurua ano i tenei tukanga. Te parai i nga pōro heihei i roto i te parai. Mahi ana matou ki te ketchup me te ranu karika.
Peke poaka me harore
Ko te rihi tenei he iti rawa te kaiora mai i tana takoha mai i te parai-paraoa, na ka taea e koe te mahi hei tapiri ki te kai kai.
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- ngongo - 300 g;
- riki - 1 pc.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- tōmato - 1 pc.;
- tōmato tōmato - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
I te hinu huawhenua paraihia te riki me te pepa tae noa ki te ngohengohe, i muri i te tohaina o harore me te tōmato tapatapahi, tatari tae noa ki te tunu i te wai me te mimiti. I tenei wa, whakaurua te ranu kaimato me te ½ kapu o te wai. Kohia nga huawhenua kia huri noa te wai, kia tauhiuhia te tote me te pepa ki te reka. Ahakoa kohia nga huawhenua, ka whiua e tatou te kahei heihei ki te 1 cm, te tote, te pepa, me te hoatu i to tatou huawhenua "panui" i roto i te pokapū. Ka takahia e tatou nga taha o te heihei, kia puta ke ai te poroporo, te putea ranei, me te tautuhi ki nga tiipiri. Kohuatia nga poi heihei mo te 15 meneti i te 180 nga nekehanga, a ka tuku atu i etahi atu meneti e 5 ki te parauri, engari kaore he putea.
Ko nga poi heihei i roto i te paraoa
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- riki - 1 pc.
- hua - 1 wahi;
- paraoa pokepoke - 1 poraka;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
Ka tapahia te tiihi heihei ki nga poraka, ka tuku atu i te mīhini kai me nga aniana parai. Mai i te hua o te kai ka hangahia e matou nga putea, ka whakakakahuhia ki nga putea o te panareti. Whakapoihia nga poi heihei me te korohu me te tuku tunu mo te 25 meneti i te 220 nekehanga. Kei te mahi mätau mä te whakapaipai i to matomato tino pai.