Kaore nga otaota ki te harore he mea reka noa, engari he taangata pai hoki ka taea e koe te kawe ki a koe ki te mahi mahi, ki te ako ranei, ka kai noa koe i te kainga me te tea.
He potae me te heihei, te tiihi me te harore
Kai:
- miraka - 250 ml;
- pata - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- harore - 200 g;
- kahei hei tahu - 140 g;
- tīhi - 85 g;
- he ranunga o nga otaota Italian - 1 tīpune;
- paraoa pokepoke - 500 g;
- hua manu.
Te whakarite
Whakapaia te ranu ma : te parai i te pata me te parai mo te 2-3 meneti, ka riringi katoa i te waiu me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te matotoru. Meinga te ranu ki te tote, te pepa, me te ranunga o te otaota.
Ka tapahia nga harore ki nga papaa me te parai tae noa ki te parauri koura, kaua e wareware ki te waa. 5 meneti i mua i te hihiko, ka tukuna e matou nga poraka o te heihei paoa ki roto i te parai paraoa.
Ka hurihia e te pupuhi a Puff , ka tapahia nga porohita nui. I roto i te pokapū o ia porohita ka hoatu e matou he heihei ki te harore, he ringa o te tiihi ka tunu me te riringi katoa ki te ranu ma. Ka tiakina e matou nga taha e rua o te porowhita me te tarai i te puff me te hua manu i patua. Ka tunuhia e tatou nga pupuhi mo te 25 meneti i te 180 nekehanga.
Te tunu o te poro ki te rīwai me te harore
Kai:
- putea puff - 1 poraka;
- rīwai - 3-4 nga wahi;
- harore - 200 g;
- hinu hinuwhenua;
- pata - 20 g;
- greens hou - 1 paihere;
- tīhi "Feta" - 150 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ko nga harore ka tapahia ki nga papaa me te parai tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua.
Ka horoia, ka kohuatia nga pihini tae noa ki te tunu ki te wai tote. Kei te pokepokehia e matou nga purapura i hangaia me te pata tae noa ki te waahi. Whakaranuhia nga rīwai rīwai ki te tīhi, te greens me te harore tunu.
Ko te pukapuka pakaru me te tapahi ki nga tapawha. I roto i te pokapū o ia tapawha, tuhia he pupuhi o te rīwai ki te whakakī me te huri i nga taha o te paraoa pokepoke ki te putea. Whakanuihia nga pupuhi ki te hua manu i patua, na muri i te tunu ka hipoki ratou ki te pirau koura paraoa, ka maka ki runga ki te pepa tunu, i mua i te hinu.
Ka tunuhia e tatou i te kohua i te 190 nga nekehanga ki te tae maeneene.